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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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「大根餅」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...円の選択です。
個人的には夜のコースを食べてみたかったのですが、友人の意向もあり、2,500円です。
最初のクリームチーズの紹興酒漬け、大根餅でこちらのお店のレベルがわかりました。
一斉スタートでもないのに、滞らないオペレーションも素晴らしい。ワンオペですからね~...
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...こちらのお店の香ばしく焼かれたフカヒレステーキは絶品!夜のコースでも再来店しようと決意した瞬間です。
クリームチーズの紹興酒漬けと大根餅のお皿から始まり、最後のデザートの杏仁豆腐まで、多種多様な料理をひとりで作りひとりでテーブルまで運ぶシェフの手際の良さにも脱帽です...
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...いい店だ
これはすべて美味い
しかも4000円で
中華で
1人一皿出し
素晴らしい手の掛け方である
大根餅、クリームチーズの紹興酒漬け、コリンキーの卵炒め...
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...円コース(税別)をお願いしました。
◆ジャスミン茶・・なくなるとお湯を足して下さり、3度足して下さいました。
◆クリームチーズの紹興酒漬けと大根餅
クリームチーズは紹興酒に付けることで香りや旨みが加わっています。
香港などで頂く「大根餅」はあまり好まないのですけれど、
こちらのは蓮根とマスタード和えが添えられ、食感・味わいも良く美味しい。
◆前菜盛り合わせ・・250...
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中国菜KHAOS(百道→西新)バラエティ豊かなモダン中華が楽しめる : 口福ヤマトモの食日記
...万円)入れて一人1万円くらいでした。
オクラ入り冷たいスープから始まり
アミューズはフォアグラの紹興酒漬けの最中やチャーシューパイ、大根餅
香りのアクセントもあり複雑な味になっています...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/32595452.html
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KHAOS(百道)スパイシーさと繊細さが両方味わえる極上中華 : 口福ヤマトモの食日記
...
一応現在の最高額12000円のコースを注文した。
前菜一皿目フォアグラの紹興酒漬けの最中と揚げ大根餅
フォアグラは味わい深く美味。大根餅ももちもちの食感
前菜盛り合わせピータン豆腐、蛤の菜の花ソース、牛肉のマーラー揚げ、蓮根のマスタード和え...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/31435777.html
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店名 |
中国菜 KHAOS(カオス)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 四川料理、中華料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
092-845-7322 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約はお電話かTERIYAKI Bookingからお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
西新駅から531m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
18席 (カウンター6) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台。近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 お一人様不可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年2月1日 |
備考 |
ご予約はお電話かTERIYAKI Bookingからお願いいたします。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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271m
338m
351m
474m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
12:00~(予約制)
18:00~(予約制)
19:00~(予約制)
20:00~(予約制)
アクセス方法を教えてください
西新駅から531m
このお店の口コミを教えてください
西南中高の真向かいのビルの二階、飲食店としてはかなりハードルが高い立地ながら、五年目というこちら、百名店で評価も素晴らしく期待が高まります。
テーブル3つとカウンター、今風なシックな作り。インテリア的にはトイレの位置、作りがちょっと良くないが雰囲気は悪くない。
お料理は15,000円のおまかせを事前に注文しておきました。
先ずは前菜9品盛合わせからスタート。どれも美味しかったが、...
...
・ピータン豆腐
普段はピータン系のお料理は食べれませんが、臭みや独特の風味が強くなく、食べることができました!
・茄子の甘味噌炒め
・大根餅と蓮根のマスタード和え
大根餅は中がとろっとしているけど外はカリッとしていて、しっかり魚介の味を感じ絶品でした!
・フルーツトマトの杏露酒漬け
初めて食べましたが...