口コミ一覧 : 六長屋

...食べログ太宰府・大野城エリアのラーメンランキングは117軒登録中の13位、☆3.50です（2015年9月22日現在）。

20世紀に1度訪問したことがあります。そのとき「博多外伝」を食べ、あまりの油の多さにしばらく胸焼けした記憶があります。
シルバーウィーク4日目の火曜日、午後1時を少し回りましたが、店内には多くのお客さんがラーメンを食べています。そういえば駐車スペースも8台のうち7台が駐車中でした。

お店の外の看板には『九州豚骨巡り、福岡、熊本、鹿児島』と書いてありますが、メニューをみると鹿児島らしいラーメンがありません。お店の人に尋ねると、鹿児島は引退したそうです...

...具はモヤシ、もっちりチャーシュー、ネギで、麺も極細バリカタでいい感じ。モヤシとの食感も中々いいです。スープは豚骨のスープが前面に出たシンプルなラーメンです。もちろん替え玉（120円）もいただきました。

ここはCPが良いです。また、1食につき1スタンプ、10個で500円還元です...

...旨いラーメン店があると聞き早速行く！！
６月１２日１１時３０分訪店
店前に４台程駐車可能、スタッフは男性の２名
カウンターのみで２５名は座れる、配置が
効率良いです。先客１０名程で皆さんセットで
注文されてます。迷いましたがＢ定食で
ラーメンは７種から選べます
博多こってりラーメン
餃子【４個】
白飯
これで７８０円は安いです
細麺というか極細麺といっても良いでしょう
バリカタは良い仕上がりに出来てます
醤油とんこつスープは背脂が浮いて褐色で
濃厚さが分かります、サイズ不揃いの大きめ
のチャーシューが４枚でチャーシューラーメン
と言われてもおかしくない程の大きさ...

...場所は春日市春日公園
ここのおそろしく背脂が入ったラーメンが気になり訪れた

メニュー
詳しく記載されてて分かりやすい
小中高生は安く提供してくれる
こんな子供好きなラーメン屋は俺も好きだ
育ち盛りの学生の為かラーメンとハンバーグを組み合わせた定食などもある
それにしても本当に子供に優しい店だなぁ
それがメニューから読み取れる

餃子...

...濃厚な豚骨ラーメンを頂けるということで訪問しました。
夏休みと言うこともあって...
ちゃんと手作り感が伝わり、美味しかったです。

ラーメンと関係がない、焼鳥定食やハンバーグ定食もあります。

謎の微臭手作りにんにく豆は30円。
頼まなかったことを後悔しました(笑)。

ごちそうさまでした。
オンリーワン的な魅力があるラーメン屋さんでした...意外に後を引くように食べてしまいました。

麺は博多ラーメンらしく細麺です。
茹で加減もリクエストできます...

...春日から白木原に抜ける陸橋の横にあ？ラーメン屋です。
ラーメンもあっさり、こってり、マー油など数種類あります。
その中でもオススメが 博多外伝！
濃厚なとんこつスープに特製のニンニクたっぷりの辛味噌の入るパンチの効いた一杯。
麺は極細麺と言うのかな？普通の博多ラーメンより細麺でしたがよくスープと馴染んでいました...

...地元民にしか入ってもらえないようなラーメン屋さんです！（笑）

夜は居酒屋みたいな感じになる様です。

お昼のセットメニューが充実してて、６５０円で日本人男性の８０％は満足出来るのではないでしょうか。（笑）

外の看板には、「博多、熊本、鹿児島」と、３種類のラーメンが楽しめそうです！

この日選んだのは、「豚骨ラーメンアッサリ、Cセット」。（チャーハンセット）

セットに付くラーメンは、具が少なめと有りますが、至って普通に見えましたんで、ラーメン単体では、結構なデコ盛りかも？

もう一品は、「熊本の黒ラーメン、Eセット」...

...というかガツンとくるラーメンです。

週末無性にラーメン食べたなって仕事の合間をぬって
友達にここの事聞いて行ってまいりました。

場所は春日高校の目の前です。
THE MALLとかからも近いです。

ラーメンの種類が色々ありました。
焦がしにんにく、豚骨、赤くて辛そうなの・・・
もう数種類あったかと思います。

今回は初めてなので豚骨、外伝をいただきます。
いや、もぅがっつり脂がオンのニンニクインです。
コッテコテの旨しです。
熊本の黒亭を思い出しました。
多分熊本ラーメンに近いですね。
そして、チャーシューがやたら旨し...

...待つ事なく、すんなりと入れました。


注文したのは、博多ラーメンと半チャーハンのセット、旦那は博多ラーメンと餃子。

ラーメンは細麺で独特のとんこつ臭さもなく、チャーシューも非常に美味しかったです！！あと、熱々でした！

個人的に麺類はやっぱり熱々じゃないと！って感じなので、嬉しかったです。

餃子は小さめでぱりぱりしていて、これも好みの味でした！

チャーハンは少し味が薄い感じがしたのと、あまりパラパラしておらず、個人的には好みではありませんでした・・


ラーメンの他にも、ハンバーグなどもあり、こういう所で食べるハンバーグも以外に美味しいかも...

...
スープがとんこつベースにピリ辛味噌にニンニクが効いて、他にはない味です。
こんな博多ラーメンのスープもあるんだーと思う味でした。
この味噌とニンニクはクセになりますね。
福岡に来たらまた来てしまう事間違いなしです...

...すぐに見つかりました。
店内にはとんこつスープの美味しそうな香りが漂っていて、頼んでからの待ってる間にこの香りに釣られてお腹もいい感じにラーメンモードに入りました。笑
席はカウンター席が１０席に中央にカウンター席型の大きいテーブルがあり、比較的多めの席数なので大勢できても大丈夫かな、と思います。

〇ラーメン 外伝
目で見てはっきりとわかるくらいに豚骨の脂が入っていて隠す感じゼロですね(-_-;)笑

またチャーシュー肉は一般的な肉とは違い...

...
実際スープを飲んでみると案の定油の味とタレの味しか感じられませんでした。

ラーメンにおける「こってり」の定義はお店により異なっているのが実情ですが、
これはこってりというより只の油味でした。

麺は細ストレート麺。
ビシッと硬めに茹であげられており小麦の風味も良く麺は中々おいしかったです。

具材はねぎ・チャーシュー。

全体の感想はオイリー過ぎる一杯。
これは完全に好みがわかれる一杯だと思いますが興味が湧いた方は食べてみて下さい。


ぶぅのラーメン旅
http://buunoramentabi.blog.fc2.com/...

...
　さて、メニューを見るに、なんだぁ？　博多（こってり、あっさり、焦がしにんにく、、黒ラーメン、辛味噌ラーメン・醤油豚骨、博多外伝）、熊本、鹿児島などなどのラーメンが選べるようだが、ここはラーメン博物館かぁ、どれがメインで、どれが野心的な実験ラーメンか分からん・・・　ということで普通はベーシックを選ぶのだが「焦がしニンニク」を頼む。スープ・・・...それに外伝って早い話が「赤い香辛料味噌で味付けした、「こってり系豚骨醤油グルソウ入りラーメン」でした。麺は相変わらず旨いので惜しい気がするね。　ま、でも、再訪問は無かです...

...
　今回はいつも外伝味を注文しているので嗜好を変えて醤油豚骨を注文。
　接客のおばちゃんがとても良い印象を与えてくれます。
　心温まる地元のラーメン屋さんという感じです。

　しばらくすると醤油豚骨ラーメンが到着。
　うん、極細ストレート麺にスープがしっかりからんでいてとても美味しいです。
　極細麺なのですぐに完食。
　替え玉をすかさず注文...

...こってりラーメンだが美味しい店があるとの返答。
疲れ身に、こってりラーメンの誘惑。ダイエット中と言えども、逃れ得ぬ誘惑。
負けた（*^_^*）。そこにしよう！先頭に立って歩き出した。

■『六長屋』について。
・場所は、ＪＲ大野城駅から徒歩５分程度。九州大学筑紫キャンパス正門の右手。
　もう一店、九大の学生が良く使うラーメン屋があるが、今日はもう一店先だ。
・土曜、１２：３０分。店内は大混雑。大人から高校生まで大勢。
　友人曰く、よく本にも紹介されているらしい。私は、初めて知った。新鮮だ。
・基本のラーメンは味の種類、５種類程ある...

...しかし!!今日は奇跡でしょうか、またまた、激うまラーメン店に出会うことができました。神様ありがとう!!

店内にはメニューが一杯張られており、セットが豊富すぎます。「Lセット」ってA、B、C・・・・、どうでもよくなります。しかし、お客さんにはどんなセットがあるかなど丁寧に説明していました。やさしいです。しかもこの店はすべて女性店員でした。

私は「博多外伝」を注文。中に入っているラードは6時間どうにかしたものらしいです（店内に説明書きがあったのですが覚えきれませんでした。行って確かめてみてください。）。

さてラーメンが出てきました...

...多分それだけ食ったら北九州の「みんずラーメン」のように味のある麺なんじゃないかと思った...俺「普通のラーメン１杯！」
と注文する俺なのだが、普通のラーメンがないのだ！Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
”博多の黒（黒胡麻風味ラーメン）”とか”博多焦がしニンニク”とか、”ピリ辛博多外伝”とか、種類が豊富...
ならば食うしかあるまい。
そう、俺はラーメンバカ。
ラーメンに入ってるものなら食わねば名折れを言うものだ！...

...人気のラーメン店があるとのこと。

カウンターばかり二十数席の店内。
メニューを見ると、ラーメンの味は６種類。
黒ゴマ風味・博多の黒、550円
熊本風焦がしニンニク・博多焦がしニンニク、530円
ピリッと赤だれ・博多外伝、53...

...アクセントになっている。
麺は極細。ゆで具合はプリっとした弾力を残す絶妙な加減。

豚骨豚骨していない、甘みと旨味で食べさせるタイプのラーメンだが、全体のまとまりがよいと思う。
古典派のラーメンとは違うけど、僕は好きです。

初訪問時には、博多こってりがオススメです...

...福岡での博多ラーメン第一弾です。

友達の家から歩いて10分の近場のラーメン屋に行ってきました。

昔住んでたときはこんなところにラーメン屋があったとは知らなかった。

さてではさっそく入店。

とんこつのにおい満点です！

おすすめの「博多外伝」530円（麺固め）を注文。

2分ほどでテーブルへ。

「博多外伝」は辛味噌が乗っていてそれを混ぜながら食べます。

久しぶりの博多ラーメン。そんなに博多ラーメン！！って感じではないけどすごくおいしい...円）を注文して、いい腹具合でお会計。

いや～久しぶりにおいしかったです。

次は天神でラーメンだ...