六長屋
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「細麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 21 件
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...8時の春日市。
六長屋へ訪店。今回は再訪になります。
前回、特徴的な細麺は気に入ったのですがカエシ強くて…。
だけどクチコミや高評価を拝見していると、共通して雲海（背油たっぷり）を注文しているという私なりの分析の元...
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スープは甘めの醤油が使われており、臭みがなく、化学調味料の味もしないので、くどさを感じることなく美味しく飲むことができました。
麺は超細麺でスープとよく絡んでこれまた美味しかったです。
店主の個性とこだわりが感じられるラーメンでした。
また...
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...ようやく行くことができました！
博多こってりと餃子セットにしました。背脂すごい、麺はこれぞ博多の細麺でこしもちゃんとある。
餃子はちょっと微妙？？
ただ、この時代にラーメン500円切るのはすごい...
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■焦がしにんにくラーメン
熊本のラーメンといえば焦がしにんにくなのでこれを選択しました。
麺も細麺ですし
通常のとんこつラーメンに対して
焦がしにんにくを加えた感じですね。
とんこつなんですが、食べやすいとんこつラーメンですね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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一口啜って見るとコテコテしたしつこさはあまり有りません！
むしろ、背脂に旨味が上手く溶け込んで旨いんです(^^)
加水低めの細麺とも相性はいいですね～(^_^)
人それぞれ個人差もありますが...
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...迷いましたがＢ定食で
ラーメンは７種から選べます
博多こってりラーメン
餃子【４個】
白飯
これで７８０円は安いです
細麺というか極細麺といっても良いでしょう
バリカタは良い仕上がりに出来てます
醤油とんこつスープは背脂が浮いて褐色で
濃厚さが分かります...
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たっぷり背脂入り博多雲海と非マー油の博多の黒♪＠らーめん六長屋
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飲んでみるとベースのあっさりさを感じます。
しつこい脂臭さもないので、意外に後を引くように食べてしまいました。
麺は博多ラーメンらしく細麺です。
茹で加減もリクエストできます。
チャーシューがちょっと独特です。
肉質はあっさりで、煮豚のような感じ。
卓上...
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濃厚なとんこつスープに特製のニンニクたっぷりの辛味噌の入るパンチの効いた一杯。
麺は極細麺と言うのかな？普通の博多ラーメンより細麺でしたがよくスープと馴染んでいました...
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...待つ事なく、すんなりと入れました。
注文したのは、博多ラーメンと半チャーハンのセット、旦那は博多ラーメンと餃子。
ラーメンは細麺で独特のとんこつ臭さもなく、チャーシューも非常に美味しかったです！！あと、熱々でした！
個人的に麺類はやっぱり熱々じゃないと！って感じなので...
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平日１２時頃行きましたが、店内沢山のお客さんでうまっていました。
僕は「博多あっさり」５００円 を注文しました。
麺は細麺、チャーシューは、豚のしょうが焼みたいにしっかり味がついた
ものでした。
しゃきしゃきのもやしがのっています。
スープは...
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こってり博多ラーメンはちょっと･･･。麺に技アリ各所が光る。
...黒胡麻やらラードやら、どうして雑味になるようなものを加えたがるのだろう？
解せんな･･。
特筆すべきは麺か。
極細麺に近い細麺で、麺自体に色がついており、歯応えがあってウマイ。
多分それだけ食ったら北九州の「みんずラーメン」のように味のある麺なんじゃないかと思った...
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...博多こってりを注文。
薄い褐色のスープに浮くのはすりごまかな。
ちょっと脂っこいけど、とってもおいしいスープ。
細麺の食感も良い。
追加でトッピングした煮玉子90円もおいしい。
ここはぜひまた来たい。
後5回来て、全種類制覇したい...
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...すぐ来ました。
お？期待してたほど脂が浮いてない。他の方の画像などを見るとかなりのものに見えたのですが。
さっそく食す。麺は細麺で博多風、豚骨の匂いも効いてる。
スープは結構タレが強めの醤油味です。しかし
それを上の脂の層がカドを取ってまろやかな味に仕上げてる感じ...
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...醤油トンコツ系のまろやかで、化学調味料もあまり感じない。
麺は湯切りは軽くしていたのだが、かなりの細麺でコシもしっかりある。
トッピングはもやし、細ネギ、チャーシューはモモロースで脂身と赤身がはっきりと別れしっかりとした肉質でかため...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
六長屋（ろくちょうや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-581-7656 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大野城駅から徒歩8分 大野城駅から424m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店の外に3台、すぐ隣の駐車場に5台の駐車枠 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JR大野城駅から徒歩8分
THE MALL春日から車で10分
春日高校すぐ側 -
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アメフト見るのが実は大好き。九州の大学の大会があったので、誰一人知ってる人はいませんが、母校も出てるとあって観戦に行ってきました。
1試合目と2試合目の間がありますので、食べログで調べて美味しそうなラーメンを発見して行ってきました。
公園から10分ほど歩いて到着、すでに自分の前に三組並んでます。
ま、急ぐものでも無いのでしばし待ちます。
店内に入ってから食券機で事前購入です。
あ...
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...
ラーメンが到着しますが、結構背脂たっぷりのかなりこってりです。
油が多めでかなり熱々です。
少し塩分強めですが、麺も細麺で焦がしニンニクが風味良く美味しかったです。
つぎはあっさりでも良いかもです。
炒飯は薄味で、ラーメンがしっかり主張する味なので...