口コミ一覧 : 江戸前鮨 二鶴

江戸前鮨 二鶴

(にかく)
寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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水曜日

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118 件を表示 18

表示件数:

4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.6
2024/04訪問7回目

北九州小倉 二つ星江戸前◆江戸前鮨 二鶴(にかく)

...灸鰹…赤酢と塩のシャリに合う
<つまみ> 花山葵(静岡) 山葵の仕入先がこの時期花も

季節の日本酒を頂く。
・大嶺3粒 無濾過生原酒 出羽燦々 (山口県美祢市 大嶺酒造)
片口(一合)200...季節の日本酒を。
・よこやま 純米吟醸 SILVER7 生酒 (長崎県壱岐市 重家酒造)
片口(一合)20...

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  • 江戸前鮨 二鶴 - 灸鰹
  • 江戸前鮨 二鶴 - 大間の120kg
  • 江戸前鮨 二鶴 - よこやま 純米吟醸 SILVER7 生酒  片口(一合) 2000円(税サ込)

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/01訪問1回目

江戸前鮨の伝統を受け継ぐ博多の名店

...
❖鰤
❖穴子
❖鯛
❖干瓢巻き
❖玉子
❖ヤイトガツオ···追加
❖キウイ水饅頭
❖苺餅

〈お飲みもの〉
✥サクラビール
日本酒 よこやま 長崎
日本酒 IWA5 富山

おつまみ、握りはランダムに提供され、提供される合間に大将が江戸前鮨、その歴史についてまた、お鮨の握り方...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

郷土愛溢れる

...その他食材も小倉を中心とした地域から揃えた旨い鮨です. 手法は修行先の江戸前ですけど随所に地元小倉愛を感じます.

ビールに日本酒グラスをたっぷり飲んで30000円行かないですが、満足度はかなり高い. 派手さはないけど美味しさ...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2022/07訪問1回目

間違いなくリピート!

...
そしてひと手間も素敵!!
シャリとネタの温度感好きです☺
美味しくて、おかわりし過ぎちゃってごめんなさい(._.)

ドリンクは日本酒などをいただきました!

大将...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/03訪問1回目

ネット予約が便利でした。ランチにて利用しました。

...新しい体験をしました。

寒北斗吟遊 大吟醸 ななつ星に採用された日本酒です。こちらも初体験 さっぱり飲み易く味見した女性陣も納得のお酒です。

静岡本山茶匠のボトリング茶もあり飲んでみました...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/11訪問1回目

北九州の地にていただく江戸前のにぎり

...甘鯛

煮蛸

穴子

赤だし

鉄火巻き

かっぱ巻き

玉子

大分のかぼすの水羊羹

和菓子

ドリンク
日本酒
純米大吟醸:寒北斗
純米生酒:天心...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

粛々と

...祇園「にくの匠三芳(みよし)」に通じるイケメンです。

酒は少し高め。ビールは小瓶で1,000円、日本酒は片口(1合ぐらい?)で2千円前後が相場です。一方で、シャンパーニュはボトルが7千円~と相対的に安く感じました。結局ビール→ビール→日本酒日本酒といつもの流れに落ち着きます。

「氷下魚(こまい)」という、タラの仲間の卵から始めます。クタっと温かく炊かれており...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2020/12訪問6回目

北九州唯一の連続二ツ星◆江戸前鮨 二鶴

...好みで黒蜜。

泡後は、日本酒と面白いビールを。

・天美(長州酒造・山口) 特別純米 片口 1600円(税別)
原料米、山田錦・西都の雫。精米歩合60%。酵母701号。日本酒度+2。酸度1.5。アルコール15%。
日本で一番新しい酒蔵の発醸造。杜氏は藤岡美樹さん。
奈良や香川や三重で20年ほど酒造りを続けヒット作を手掛けるなど実績もある実力者。
フレッシュで穏やかな香り。滑らかでやわらかい甘みと酸味。食事に寄り添える日本酒

・八海山ビール(八海山酒造・新潟) 1000円(税別)
原材料、麦芽・ホップ...

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  • 江戸前鮨 二鶴 - 〆鯖
  • 江戸前鮨 二鶴 - 白甘鯛の骨で出汁を引いて
  • 江戸前鮨 二鶴 - 天美 片口 1600円(税別)

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

本当の江戸前(^^) ミシュラン2つ星☆

...^.^#)
目の前にはとってもかっこいい大将~
いいですね~笑
ワインはボトルのみでしたので、サクラビールと日本酒をチョイス☆
お任せコーススタートです(^^♪
●中津鱧煮凝り
●加茂茄子
●...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2019/12訪問4回目

ミシュラン二つ星 北九州の江戸前◆江戸前鮨 二鶴

...有難うございました。
シャンパンの後は、日本酒を。

・猿喰1757(北九州・溝上酒造) 1200円(片口)、600円(グラス)(税サ込)
北九州市門司区猿喰(さるはみ)産米100パーセントの日本酒。酒米は「吟のさと」。
門司区6店舗の酒屋でしか取り扱いがなく、米・水・蔵の全てが北九州。
フルーティーで飲みやすく女性にもおすすめ。
地名と歴史の年号を合わせた酒名。
江戸時代の享保の大飢饉の際、門司区大里の庄屋が私財を投じて猿喰新田の開発に着手したのが1757年。
この日本酒は猿喰新田の歴史を伝え守るために立ち上げられた商品の一つ...

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  • 江戸前鮨 二鶴 - ヤイトガツオ
  • 江戸前鮨 二鶴 - 穴子
  • 江戸前鮨 二鶴 - あまおういちごの水羊羹

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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

リラックス出来ました

...甘みがない
○天然の真鯛
○鰆
●きのこの茶碗蒸し きのこが香る
○天然の車海老 冷たいのも、いいですね
●鰆の味噌漬け焼き もちろん日本酒
○鰹 藁燻し
●春菊、黄菊...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2019/08訪問3回目

北九州最高評価のミシュラン二つ星◆江戸前鮨 二鶴

...ほうじ茶。
・静岡山葵のソルベ
・マスカットの水菓子
奥さまが菓子職人。
この店ならではの〆です。

シャンパンのボトルの後は、日本酒を。

・寒北斗 吟遊 2200円(片口)1100円(グラス)税別
福岡県嘉麻市 寒北斗酒造
福岡を代表する地酒の一つ寒北斗の最高峰...

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  • 江戸前鮨 二鶴 - 車海老
  • 江戸前鮨 二鶴 - 〆鯖
  • 江戸前鮨 二鶴 - シャインマスカットの水菓子

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/05訪問1回目

小倉の名店

...位以内には入ります。大将も大変誠実で勉強熱心でいらして好感を持っています。ビールはいつも八海山ビールを頼んでいましたが今回は違うものを。日本酒もいつもレアなものを出してくださり大満足です!デザートまでこだわり抜かれていていつも最後まで楽しませてくださいます。また再訪しなければ...

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  • 江戸前鮨 二鶴 -
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問1回目

北九州らしさを表現する江戸前鮨

...
個人的には「江戸前仕事」と「郷土性」を確立されているこちらは、
北九州で最も伺う価値のある一軒だと感じます。

この度頂いた日本酒
寒北斗・吟遊純米大吟醸(グラス)、
寒北斗・喜平太純米酒しぼりたて生、
船中八策・しぼりたて超辛口純米生

この度は一番上の握りのコース...

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  • 江戸前鮨 二鶴 -
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問2回目

北九州の地で花開く二つ星の実力店◆江戸前鮨 二鶴

...バランス良く美味しい

シャンパンのボトルの後は、日本酒とビールを。

・喜平太 純米しぼりたて生 (片口)1400円、(グラス)700円。グラスで...

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  • 江戸前鮨 二鶴 - 平目の昆布〆
  • 江戸前鮨 二鶴 - 歯鰹
  • 江戸前鮨 二鶴 - 1つ目のデザート

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2018/08訪問1回目

小倉で頂く江戸前鮨

...
◆デザート
◇マンゴーの水羊羹
◇水菓子
◇八女のほうじ茶

飲み物
八海山ビール
日本酒
日高見(宮城県)
若波FY2(福岡県大川市)
東洋美人(山口県萩市)
寒北斗吟遊(福岡県嘉麻市)
寒北斗喜平太(福岡県嘉麻市)

九州...

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  • 江戸前鮨 二鶴 -
  • 江戸前鮨 二鶴 - 鱧の煮こごり
  • 江戸前鮨 二鶴 - 冷製茶碗蒸し

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/01訪問1回目

寿司の顔がいい小倉の江戸前鮨二鶴。

...寿司も素晴らしいけど、店主がもっとすごい。人柄ですねえ、寿司は。

普段あまり飲まない日本酒もいただきました。

博多から快速で1時間。510円払えば特急で30分ちょっと。絶対に来る価値のある寿司店であると自信を持って推薦いたします。

*地ビール(瓶) 八海山泉
*蛸煮

①中トロ

②あまだい

③かつお

④車海老

⑤こはだ

⑥たいらぎ

*生ビール

⑦さわら

⑧赤雲丹

⑨いくら

日本酒 花の香 桜花 純米大吟醸

⑩鯛昆布締め

⑪しめさば

⑫穴子・塩

⑬かっぱ巻き

⑭春日鯛...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2012/10訪問1回目

江戸前鮨、を食しに。

...

数年前から、今の大将に変わったそうです。


おつまみと握りをおまかせで。


この日も最初から日本酒な気分。
日本酒の種類がたくさんあって迷っていたら、
すかさず大将がおすすめして下さいました。


秋のお酒  ひやおろし

頂いたのは...

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店舗基本情報

店名
江戸前鮨 二鶴(にかく)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

093-531-2442

予約可否

予約可

POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。
24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。

住所

福岡県北九州市小倉北区足立1-4-31

交通手段

小倉駅からタクシーで約10分~15分

城野駅(JR)から1,618m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 20:45

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(全てカウンター)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

但し、喫煙室が別室に有。

駐車場

店舗裏1台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.edomaezushi-nikaku.com/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

江戸伝統の食文化と粋を伝える、二つ星に輝く隠れ家的江戸前鮨の名店

小倉・足立山麓の住宅地に佇む【江戸前鮨 二鶴】。全国でも数少ない江戸前鮨の源流を受け継ぐ、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」で二つ星に輝いた実力店です。白壁と白い暖簾が凛とした表情で客人たちを出迎えます。しなやかな物腰の店主・船橋節男さんの鮨の世界の根底にあるのは引き算の美学。趣を置くシャリは「赤酢」と「塩」のみでつくられ、米の甘味や魚の美味しさに寄り添います。自然との対話から生まれる素...

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     17:00 - 22:00(L.O. 20:45)

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