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「糠炊き」を含む口コミ
1～3 件を表示 ／ 全 3 件
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糠味噌炊きでは 個人的には 他を圧倒する旨さに 丁寧でマジメに取り組んでるからこそ 炊き時間にヒミツがありそう
...福岡県北九州市小倉北区旦過市場内にあります
小倉名物 糠炊きも 北九州を代表する食べ物です
以前伺って下書きのままでした(*_*) 再訪してまたレビューしますので コメントは結構ですよ
市場内にも糠炊きはたくさん扱われてますが 私の一推しは こちらの ふじた さんです
鰯と鯖がありますが どちらも頭から尻尾までかぶりつけ 驚く程柔らかく骨が全く気になりません
小倉駅前 コレット地下の食品館にも ふじたさん
出店されてます
ごはんのお供に 酒の肴に お茶漬けにしても良し
ふじたの糠炊きは美味しいです
ごちそう様でした また買いに...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...遠賀に住んでた友人に会った時に「糠炊き（小倉名物）が好き！」と言ったら
いろいろな店舗の鯖の糠炊きを送ってきてくれました。
うち、店舗名がわかったものだけレビューします～
こちらのは・・まずは見た目からはっきり違いが・・色が濃いです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
お惣菜 ふじた 旦過市場店
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ |
|
予約・ お問い合わせ |
093-551-1263 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旦過駅から107m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...幼少期より母親が作ってくれた鯖の糠炊きだが、あの糠床はもうない。
一時妻も糠床をやってたが、食べる量が減りもう止めてしまった。
しかし幼少期より食べてた糠炊きをそう簡単には止めれない。
旦過市場内には糠炊きを扱う店が多い。
数年前より色んな店で食べ比べしてみた。
その中で私の口に一番合ったのがこのお店。
ここの糠炊きがあればおかずは要らない。
数年前までは糠炊き以外のお惣菜も扱っていたが、現在は糠炊きのみの模様です。
店頭のおにいちゃんも愛想があって気持ち良く買い物できる。
糠炊き好きの方は旦過市場内を回って、自分好みの糠炊きを探すのも楽しいかも...