口コミ一覧 : 寿司つばさ

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寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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2140 件を表示 204

表示件数:

4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問3回目

「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/ うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon...

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  • 寿司つばさ -
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

隅々までこだわった空間と食材でいただく九州前

隅々までこだわりを感じる数寄屋造りの空間。中国明時代の有線七宝や九谷焼を使っていたりと、器にもこだわっている。

食材は九州の地物がほとんど。この日のお魚も三宅島産の中トロと小川商店の生ウニ以外は...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/02訪問1回目

これぞ九州前

北九州にある寿司つばささんに伺いました
店主は九州前の名店もり田で修行され、独立
ネタは基本的に九州のものを利用され、この日はマグロと雲丹以外は九州のものとか
関東人としては、地物の魚をたくさん...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問11回目

10月の寿司つばささん

月曜日(10月24日)のお昼は約3月半ぶりにつばささん
でお昼をいただきました。
玄関には10周年をお祝いする花がたくさん。

最初のドリンクは芋焼酎ソーダ割り、後は冷酒です。
焼酎は伊佐大...

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  • 寿司つばさ - 祝10周年記念のお花
  • 寿司つばさ - シャコの炙り、わさび
  • 寿司つばさ - 鯛、塩昆布を巻いて、わさび

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

設え     高級
トイレ    高級かつキレイ
接客     丁寧
コスパ    少し高め(主観)
ボリューム  適当


感想
小倉の街のビルの2階、引き戸を潜るとそこは別世界、ま...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

寿司つばさの【夜のおまかせコース】

小倉に宿を取ったら、
1番の楽しみは、やっぱり小倉前寿司。

今回は、"天寿し"の流れを汲む
"もり田"系譜の寿司店、
"寿司つばさ"へ予約して行ってきた。

お店は、数寄屋造りな雰囲気...

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  • 寿司つばさ - 寿司つばさ(烏賊)
  • 寿司つばさ - 寿司つばさ(中トロ※大畑産マグロ)
  • 寿司つばさ - 寿司つばさ(鱚)

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2022/08訪問1回目

有名店「もり田」のお弟子さんの独立店。日本酒も豊富で料理に合わせて出してくれます。

美味いですねぇ、ホント。
大将も楽しい人で素晴らしい時間を過ごさせて頂きました。
ネタも絶品で仕事も丁寧。シャリの塩梅と温度もいい感じでした。
接客がとてもお上手で楽しかったです
他には、エビ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/07訪問1回目

江戸前ならぬ小倉前ココにあり♪@福岡北九州小倉

福岡北九州の小倉にあるお店。
食べログ寿司WEST百名店2021 2022選出店✨
食べログアワード ブロンズ2019 2020獲得店です✨
予約困難店でお昼にお伺いさせて頂きました。
夜も昼...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.9
2022/07訪問1回目

小倉で人気のお鮨!

北九州の小倉でなかなか予約が取りにくいお寿司屋さんがあるということで今回やっと予約ができたので初訪問です。

寿司 WEST 百名店 受賞店

小倉駅から徒歩8分程の場所に店舗を構える。
『...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問10回目

7月のつばささん

福岡3日目、月曜日のお昼は1年4か月ぶりに
鮨つばささんにお伺いしました。

待ち合いには天寿司の天野さんから誕生日祝いの
お花が置いてあった。

12時に入室、カウンターの全席にセッティ...

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  • 寿司つばさ -
  • 寿司つばさ - 待ち合いには、天寿司の天野大将からお誕生日の御祝いのお花
  • 寿司つばさ - 芋焼酎蔓無源氏のソーダ割り、鹿児島県霧島市国分酒造

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2022/06訪問3回目

自然体の大将健在

この日は接待で使わせていただきました。
前と同じバラバラのスタートで、場所柄4組中2組がおじいちゃんとお姉ちゃんの同伴組
オペは女将さんとお弟子さん2人の4人体制だど思います。
一斉スタートと違...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

素晴らしい小倉前寿司

小倉でお仕事〜。
前に「天寿し」で天野さんから美味しいよって教えてもらったお寿司屋さんへ。

うっ…美味い…ほんまに美味い。なんちゅうか控えめで。でも旨さはビシーッと押さえてる。東京の寿司とは技...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

北九州食べ歩き その2

2件目は事前に予約していた寿司つばささんへ。自分以外はご家族での利用でした。
関門海峡のもずくやタコから始まり、地物を使われて、かつ一手間加えた握りです。シャリキスがは小さめ。ノドグロの握りに千枚漬...

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3.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/05訪問1回目

客層が良い

自分達以外のお客様は全員お医者様でした。たまたまかもしれませんが小倉の中でも客層が良い地元の品格ある寿司屋だと思います。
小倉、下関界隈の地産地消もしておりネタも新鮮で満足でした。
お店の場所が少...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

お任せ(20900円)

小倉の寿司を堪能したく予約しました。
小倉で有名な天寿しの流れを組む「寿司もり田」で修行されたそうです。

お話を聞くと、大将は初めフランス料理を志し、魚を勉強するためもり田さんで修行されたそう...

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  • 寿司つばさ - 雲丹、素麺もずく、トマト
  • 寿司つばさ - 蛸
  • 寿司つばさ - きじはた

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/03訪問1回目

幸せな時間でした

どーもどーも
みなさんどーも
住めば都食えば虜です。

まず初めにめちゃくちゃ美味しかったですw

すべての寿司が洗練されてて、幸せな気分になるくらい美味しかったです。

明日からまた...

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  • 寿司つばさ -
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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

福岡小倉でおすすめの寿司屋さん

こちらには移転前と移転してすぐに来たことがありました。

久しぶりの訪問でした。

まずはつまみで赤ナマコです。コリコリでとても美味しかったです。

...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/01訪問1回目

江戸前とは違ったアプローチが楽しい小倉前!

3泊4日北九州旅行の〆は小倉の〝寿司つばさ〟さんです。初の小倉前ってどんな感じなんでしょう(^.^)

☆赤なまこ・・・優しい塩梅の酢にコリっと楽しい食感が静かに躍動します。

☆子持ち昆布・...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/12訪問1回目

寿司つばさ 〜小倉前の継承♡〜

この日は、小倉の『寿司つばさ』さんへ♪平和通駅から2,3分のところにあります☆

〜握りのおまかせ〜

(酒肴)
赤海鼠酢○
蛸○

(握り)
赤烏賊○
あこう○
白甘鯛炙り○○...

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4.2

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2021/11訪問2回目

自然体の大将が好きです

2年振りの5回目の訪問です。1回目は投稿しましたが、2,3,4回はサボりました。
比較的予約が取りやすくコスパもいいので、北九州では外せないお店の一つです。
もりたさんも2代目になり、その2代目も...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿司つばさ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

093-953-8282

予約可否

完全予約制

2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。
木曜日のお昼の営業を再開させていただきます。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

お席のご予約は『POCKET CONCIERGE』にて24時間オンラインでも可能でございます。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

住所

福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F

このお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

小倉駅 徒歩8分

平和通駅から129m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 火・水

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(※お昼は6席で営業させていただいております)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙室有

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ドレスコード

オープン日

2016年

備考

ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。
お持ち込み料
ワイン 一本5,500円〜
本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。

初投稿者

AAS.KAAS.K(649)

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     18:00 - 22:00
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     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00

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    小倉駅 徒歩8分

  • このお店の口コミを教えてください

    今回は仕事関係で小倉に2泊することになりまして。
    久しぶりの小倉泊ですので、晩ご飯にもこだわりたい…。
    2日目の夕食は先に決めていましたので、初日のお店は場所や時間帯、予約状況などにより調整した結果、予約できたのがこちらの寿司つばささん。

    コースのお料理は、22,000円(税サ込)。

    せっかくの夜ですから、贅沢に。

    さて、当日。
    予約の数分前にお店の前に到着し、待っています...

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