口コミ一覧 : 寿司つばさ

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寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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81100 件を表示 204

表示件数:

3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2019/05訪問1回目

寿司つばさ

食べログアワード2019 ブロンズ受賞店
ミシュラン1つ星

福岡遠征⑥
同じ小倉にある寿司もり田で修行されていた方のお店
アカイカの握りは細部まで綺麗に細工されています
...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

九州前を継ぐ★4.0

10連休に実家に帰る前に小倉へ。
小倉では寿司を食べたい。
小倉の寿司といえば、天寿司を代表とする九州前。

今回も天寿司の予約は取れるわけもなく、
ならばと、その遺伝子を継ぐこちらへ。
...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2019/04訪問4回目

つばさにミシュラン星ひとつ◆寿司つばさ

福岡県北九州市小倉北区魚町3丁目3-24・2階、寿司 つばさ。
小倉北区片野で開業後、2016年7月11日にJR小倉駅からの徒歩圏・魚町銀天街へ移転オープン。
新しく出来た建物の2階、表からは分か...

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  • 寿司つばさ - 河豚
  • 寿司つばさ - 小肌
  • 寿司つばさ - 次の猪口

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/04訪問1回目

ハードルが高過ぎないお鮨屋さん

北九州とで言えば有名お鮨屋さんが多くあり、値段が高かったり、お酒が飲めなかったり、アクセスがあまりよくない、大将と合わないなどがありますがこちらお店はどれもバランス良くオススメのお店です。つまみ、握り...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

小倉に吹く寿司の新風

若き大将が繰り出す寿司を味わいに食通が訪れる小倉の新名店。名店もり田で修行を積み、独立した大将。そのフィロソフィーにさらなる進化を加えた珠玉の寿司コースをリーズナブルに味わうことができます。

事...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

福岡に住んでいてもなかなか北九州に行く機会が日頃はありませんが、
この日は此処、寿司つばさでお寿司を食べるためだけに新幹線で北九州に行ってきました!

福岡市内のお寿司屋さんよりもお値段はお安め...

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3.7

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

若いながら丁寧な寿司コース

地元の名店、もりたさんから独立された方と伺い訪問。

お店は集合ビルの二階。
店の中は明るく、木材のあたたかみを感じる設え。
まだお若いのに器もいろいろと幅広く集められていました。
飲み物は...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問3回目

初回時に予約を入れており訪問。
相変わらず美味しく、のどぐろの棒鮨、イカ、鮪、雲丹は絶品であった。
日本酒を数種類、ワインは日本のキスヴィンシャルドネ2019をいただいた。
いい一時であった。

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2.5

1人
  • 料理・味2.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気1.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク1.5
2023/08訪問1回目

小倉のお寿司屋さん。あと一声!

小倉ではかなり有名なお寿司屋さん。若い大将と女将さんがされているお店です。その他の若いスタッフさんはまだ慣れておらず今後に期待。
ネタの質としては、訪れた際は小倉の他のお寿司屋さんに軍配があがると思...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

人生を揺るがす大きなイベント後で、こちらのお鮨を食べたくなり再訪。
やはり、摘みと鮨は格別であった。
そしてお酒は、トマモレのシャサーニュ、シャルドネ キスラーにて。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問2回目

 今日も大変美味しかったです。ご馳走様でした。

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

 今月初めての来店です。大変美味しい料理でした。いつも大満足です。ご馳走様でした。

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

大満足の一言!

料理よし、接客よし!

ツマミも握りも一捻り加えた提供で想像超える満足度でした。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

MVPは白子の軍艦とナマコでした
もっと量欲しかった、、、

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/02訪問1回目

2万円の和食コース
日本酒3杯飲んで会計は23000-24000円くらい。

サプライズ感はあまり無いけど
どれも安定して美味しい!!

ネタが旨い。

接客も押し付けがましく無いのに...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

お店のしつらえが芸術過ぎる美しさ

友人のオススメで伺わさせていただきました
内装がほんとに素敵でこの空間にいるだけで幸せでした
カウンターはもとより天井、廊下トイレに至るまで完璧な木細工
いやーすばらしい!

もちろんお寿司...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

たまには高級寿司

九州前寿司を味わうことが出来ました。
美味しいものを探して、食べ歩くとグルメな人に出逢えるので、またまたいいお店を知ることもできて非常に満足でした。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

ランチで伺いました。
小倉前スタイル酒肴も美味しくナマコの石振りの食感は貴重な経験になりました。
酢飯はキリっと塩気が起ってます。
好みが少しわかれるかも。
楽しい時間で少し飲み過ぎました笑

  • 寿司つばさ -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

繊細!!

初めての訪問。
カウンターという事もあり少し緊張したが、大将が気さくな方だったので安心。
37歳とお若いながら、繊細な包丁さばき。
どれも芸術的で美味しかった♪

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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/10訪問1回目

楽しみだったのですが

北九州に最近美味しいお寿司屋さんが出来たと聞いて訪問しました。
母と行き二人で楽しみにしていき、出てくるお寿司がいわゆる「小倉前」です。
聞くと、もり田のお弟子さんという大将の握るお寿司なのでさら...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿司つばさ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

093-953-8282

予約可否

完全予約制

2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。
木曜日のお昼の営業を再開させていただきます。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

お席のご予約は『POCKET CONCIERGE』にて24時間オンラインでも可能でございます。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

住所

福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F

このお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

小倉駅 徒歩8分

平和通駅から129m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 火・水

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(※お昼は6席で営業させていただいております)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙室有

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ドレスコード

オープン日

2016年

備考

ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。
お持ち込み料
ワイン 一本5,500円〜
本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。

初投稿者

AAS.KAAS.K(649)

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    小倉駅 徒歩8分

  • このお店の口コミを教えてください

    今回は仕事関係で小倉に2泊することになりまして。
    久しぶりの小倉泊ですので、晩ご飯にもこだわりたい…。
    2日目の夕食は先に決めていましたので、初日のお店は場所や時間帯、予約状況などにより調整した結果、予約できたのがこちらの寿司つばささん。

    コースのお料理は、22,000円(税サ込)。

    せっかくの夜ですから、贅沢に。

    さて、当日。
    予約の数分前にお店の前に到着し、待っています...

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