Name: 寿司つばさ
Address: 魚町3-3-24 新米谷ビル2F, 北九州市小倉北区, 福岡県, 8020006, JP
Telephone: 093-953-8282
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.90

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61～80 件を表示／全 207 件

kei~口コミ1191件フォロワー1307人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2023/09訪問1回目

北九州市、小倉の駅前から続く、アーケード街の魚町銀天街沿いにある寿司店。
ビルの中に日本風の建物がそのまま入った様な感じで不思議な造りです。

雨の多い九州ですが、行きも帰りもずっと屋根の下を通...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5399件フォロワー10806人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス4.1
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/03訪問1回目

美味しい地魚の絶品にぎり　

福岡市にある完全予約制の「寿司つばさ」さんに伺いました。
The Tabelog Award 2020 2019 BRONZE 受賞店です。
小倉駅徒歩8分程の所にお店があります。
また、平和...

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take log23 口コミ1483件フォロワー658人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/04訪問1回目

ランチで！

夜は予約がとれないので、ランチではじめての小倉のすしです。小倉と博多は違いますかと大将にききましたら、小倉は少し細工がある形みたいです。あてに、ほたるいか、たこ、塩こんぶで食べるさしみの後に、イカがや...

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湘南特派員口コミ534件フォロワー1715人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2022/01訪問1回目

江戸前とは違ったアプローチが楽しい小倉前！

3泊4日北九州旅行の〆は小倉の〝寿司つばさ〟さんです。初の小倉前ってどんな感じなんでしょう(^.^)

☆赤なまこ・・・優しい塩梅の酢にコリっと楽しい食感が静かに躍動します。

☆子持ち昆布・...

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vamitan 口コミ817件フォロワー1340人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2019/05訪問1回目

つばさ、、さずかる。

.元々、もり田さんで修行されていたらしい、大将。
.
.
北九州の鮨というのを食べてるかんじでした。
伝統の小倉鮨はイカがやはり印象的ですよね
.フグの握りも東京ではあまり食べることがな...

0

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中江康人口コミ90件フォロワー15291人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

丁寧なお寿司

つまみから握りまですごく丁寧。
センスもすごくいい。

これでスペシャリテがあれば無敵になること間違いなし。

予約がとれなくなるのは悲しいけど、さらなる高みを目指して前へ進むんだろなぁ。
...

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akebi 口コミ299件フォロワー183人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク4.3

2016/12訪問1回目

お寿司と日本酒をたっぷりと堪能できる、素敵なお店でした。

寿司つばさに訪問しました。
場所は北九州小倉北区、魚町銀天街の中にあります。
小倉では言わずと知れた名店『もり田』で修行されたお弟子さんが独立されたお店です。

店内に入ると、お茶のお香が焚か...

5

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グルメ食べすぎ海賊王口コミ61件フォロワー103人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.9
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/10訪問1回目

予約が取れたので行きました

北九州の有名店。
小倉前を体験してきました。
店内までの雰囲気も高級店。
佇まいも流石。
店主は寡黙な雰囲気。
味はうまい。
派手な雰囲気はないが確実に一流。
私は、もう少し説明はほしい...

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buska 口コミ632件フォロワー722人

4.2

－1人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2021/11訪問2回目

自然体の大将が好きです

2年振りの5回目の訪問です。1回目は投稿しましたが、2,3,4回はサボりました。
比較的予約が取りやすくコスパもいいので、北九州では外せないお店の一つです。
もりたさんも2代目になり、その2代目も...

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ2735件フォロワー17452人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.6
CP5.0
酒・ドリンク4.6

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.6
CP5.0
酒・ドリンク4.6

2016/09訪問1回目

寿司つばさ（魚町　移転後）

●訪問回数1回　移転前3回

北九州市の若手ホープの寿司が食べられます。

突き出しは鯛の昆布締めとゼリー　木の芽の香り　
　味付けが繊細で、昆布の旨みと木の芽の香りの調和がいいです

...

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rtake57 口コミ1266件フォロワー963人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問6回目

小倉に現れました。
つばささんでお昼をいただきました。

さて冷酒をいただきましよう。三重県の作です。
岡山朝日米使用ですね。

先付けは蒸し鮑と蓴菜です。
お造りは萩の赤ウニをあこうで...

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ぺーぱーかんぱにー口コミ2040件フォロワー1074人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2023/07訪問1回目

「天寿し」の孫弟子の握り

【摘み】
・煮たこ
・黄もずく、デラウェア
・タイラギ貝
・イサキの昆布締め
・小鯛のおろしポン酢
・夏オクラとアワビの茶碗蒸し
・イカゲソ

【握り】
・ケンサキイカ、ウニ、トビ...

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rtake57 口コミ1266件フォロワー963人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/01訪問5回目

小倉に現れました。
鮨つばささんで夕食をいただきました。

土曜日の夜で満席でした。
冷酒はおまかせでお願いしました。
最初は静岡県の天虹です。

おつまみは本ミル貝。薬味はわさびと黒七...

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美味しいものならどこまでも口コミ533件フォロワー596人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

福岡小倉でおすすめの寿司屋さん

こちらには移転前と移転してすぐに来たことがありました。

久しぶりの訪問でした。

まずはつまみで赤ナマコです。コリコリでとても美味しかったです。

...

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MONKEY.D.LUFFY 口コミ51件フォロワー95人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

とても美味しかったです。

1

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cocomamacocosan 口コミ2068件フォロワー1021人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

とっても素敵なお店でした☆

小倉で１人の夜･･･
お昼は『照寿司』さんで照寿司ワールドを楽しんで、食後わずか３時間後にこちらへお邪魔いたしました笑
こちらの『寿司つばさ』さんももちろん予約困難店ですが、１人、早い時間スタート...

3

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酒呑みニート口コミ175件フォロワー195人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

九州前の寿司屋さん

佐賀に向かう時、途中下車にて寄らせていただきました。

今回はアルコール無しの営業の為、少し残念でしたが料理は堪能させていただきました。

料理内容は

みる貝とウニの和物
茹タコ
キ...

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ルチルちゃん口コミ200件フォロワー182人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2019/02訪問1回目

【小倉北区魚町】期待膨らむ小倉前♬寿司つばさ

やっと♡♡

間違いなく満足できる確信があったので
夜と同じ15000円を頂きました
( ^ω^ )

〈つまみ〉

◇？

◇赤ナマコ

◇茶わん蒸し

◇タイラ...

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cdmaryu 口コミ1141件フォロワー1045人

3.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気4.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

名店の系譜、今後が楽しみです

移転前にお邪魔して以来になりますね。
現在の店舗は寿司屋らしい立派な設えになっている上、どこか躍動感を感じる店内です。
こちら、いわずと知れた名店の系譜を継ぐ、小倉の、もとい九州の期待の若手です。...

6

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rtake57 口コミ1266件フォロワー963人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問4回目

小倉に現れました。
九州からの帰りに、小倉のつばささんで夕食を
いただきました。

先付けは蒸し鮑、だし汁にユリ根と芽葱、
赤ナマコ、
お造りはあこう、薬味は塩昆布とわさび、
残った薬味...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿司つばさ
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	093-953-8282
予約可否	完全予約制 2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。木曜日のお昼の営業を再開させていただきます。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。お席のご予約は『POCKET CONCIERGE』にて24時間オンラインでも可能でございます。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
住所	福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	小倉駅徒歩8分平和通駅から129m
営業時間	月・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 火・水定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（※お昼は６席で営業させていただいております）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室有
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ドレスコード	、
オープン日	2016年
備考	ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。お持ち込み料ワイン　一本5,500円〜本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。
初投稿者	AAS.K（646）