Name: 寿司つばさ
Address: 魚町3-3-24 新米谷ビル2F, 北九州市小倉北区, 福岡県, 8020006, JP
Telephone: 093-953-8282
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.92

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 80 件

ぷる@らーめんまつうら口コミ518件フォロワー455人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

にぎりもつまみも大満足

ランチで訪問。
この日も大満足のラインナップでした。
つまみは冬の名残りと春の息吹を感じられる構成で緩急もありとても良いです。

シャリは粒立ちがしっかりしており、酢は穏やかで塩味があります。...

3

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ma1118 口コミ179件フォロワー68人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

最強のおまかせコース

.
結婚記念日ということで妻と訪問。
.
初めての訪問ということで、少し緊張しながら入店しましたが、女将さんの柔らかい雰囲気で安心できました。
.
大将も気軽に声かけてくださり、終始楽しい時...

0

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カズヤマ63895 口コミ2030件フォロワー759人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

地物を中心に使用した美味しいお鮨

平和通にある「寿司つばさ」さんにランチで初訪問

この日はカウンター8席に私以外すべて常連さん

お初ですが、大将女将さんが丁寧で行き届いた接客をしていただきました

今回は、お酒は飲...

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ふーどすとっく口コミ335件フォロワー38人

3.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

足し算引き算、小倉前お鮨の醍醐味とは

◯昼のおまかせ　22,000円

・やっぱり来てみたかった、北九州の三本指には入るであろうお鮨屋さん、雑居ビルの2階に入る小箱、少しわかりづらいので注意が必要かと
・白木の美しいカウンターと侘び...

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kei~口コミ1187件フォロワー1291人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2023/09訪問1回目

北九州市、小倉の駅前から続く、アーケード街の魚町銀天街沿いにある寿司店。
ビルの中に日本風の建物がそのまま入った様な感じで不思議な造りです。

雨の多い九州ですが、行きも帰りもずっと屋根の下を通...

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ケント３㎜口コミ57件フォロワー7人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

夫婦で伺いました。

お摘みからスタート、蛸　アラ　サザエ　茶碗蒸し

特にのどぐろの棒寿司には参ったの一言

お酒が進む料理ばかり…良いね

そして握りへ、小倉前寿司

目の前で...

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ぺーぱーかんぱにー口コミ2014件フォロワー1068人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2023/07訪問1回目

「天寿し」の孫弟子の握り

【摘み】
・煮たこ
・黄もずく、デラウェア
・タイラギ貝
・イサキの昆布締め
・小鯛のおろしポン酢
・夏オクラとアワビの茶碗蒸し
・イカゲソ

【握り】
・ケンサキイカ、ウニ、トビ...

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dr_yuma 鮨王口コミ52件フォロワー59人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

このレベルでこの値段は最近少ない。

北九州市には名店が多い。
まず長崎県壱岐産の鮪赤身漬けに湯葉のソースのつまみで心を掴まれる。
自家製唐墨のかかった茶碗蒸しも最高です。
大分の鰻はやや歯応えが強めでした。
握り始めの烏賊。舎利...

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フラワ田口コミ1418件フォロワー242人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/05訪問1回目

・湯葉豆腐と紫雲丹
・帆立と焼き茄子のソース
・鯛
・このわたと釜揚げしらすの茶碗蒸し
・関門海峡の蛸
・メヒカリの一夜干し

握り
・赤いか
・河豚
・金目鯛
・喉黒
・鱚
...

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2983件フォロワー59004人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2023/05訪問3回目

「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/ うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon...

4

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百川茂左衛門口コミ1663件フォロワー357人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

隅々までこだわった空間と食材でいただく九州前

隅々までこだわりを感じる数寄屋造りの空間。中国明時代の有線七宝や九谷焼を使っていたりと、器にもこだわっている。

食材は九州の地物がほとんど。この日のお魚も三宅島産の中トロと小川商店の生ウニ以外は...

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ばうず口コミ477件フォロワー129人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2023/02訪問1回目

これぞ九州前

北九州にある寿司つばささんに伺いました
店主は九州前の名店もり田で修行され、独立
ネタは基本的に九州のものを利用され、この日はマグロと雲丹以外は九州のものとか
関東人としては、地物の魚をたくさん...

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rtake57 口コミ1263件フォロワー957人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問11回目

10月の寿司つばささん

月曜日（10月24日）のお昼は約3月半ぶりにつばささん
でお昼をいただきました。
玄関には10周年をお祝いする花がたくさん。

最初のドリンクは芋焼酎ソーダ割り、後は冷酒です。
焼酎は伊佐大...

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9州男児口コミ77件フォロワー326人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.6
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2022/08訪問1回目

有名店「もり田」のお弟子さんの独立店。日本酒も豊富で料理に合わせて出してくれます。

美味いですねぇ、ホント。
大将も楽しい人で素晴らしい時間を過ごさせて頂きました。
ネタも絶品で仕事も丁寧。シャリの塩梅と温度もいい感じでした。
接客がとてもお上手で楽しかったです
他には、エビ...

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rtake57 口コミ1263件フォロワー957人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問10回目

７月のつばささん

福岡３日目、月曜日のお昼は1年4か月ぶりに
鮨つばささんにお伺いしました。

待ち合いには天寿司の天野さんから誕生日祝いの
お花が置いてあった。

12時に入室、カウンターの全席にセッティ...

4

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taka.968 口コミ1384件フォロワー84人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

北九州食べ歩き　その2

2件目は事前に予約していた寿司つばささんへ。自分以外はご家族での利用でした。
関門海峡のもずくやタコから始まり、地物を使われて、かつ一手間加えた握りです。シャリキスがは小さめ。ノドグロの握りに千枚漬...

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美味しいものならどこまでも口コミ529件フォロワー592人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

福岡小倉でおすすめの寿司屋さん

こちらには移転前と移転してすぐに来たことがありました。

久しぶりの訪問でした。

まずはつまみで赤ナマコです。コリコリでとても美味しかったです。

...

2

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湘南特派員口コミ531件フォロワー1597人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2022/01訪問1回目

江戸前とは違ったアプローチが楽しい小倉前！

3泊4日北九州旅行の〆は小倉の〝寿司つばさ〟さんです。初の小倉前ってどんな感じなんでしょう(^.^)

☆赤なまこ・・・優しい塩梅の酢にコリっと楽しい食感が静かに躍動します。

☆子持ち昆布・...

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Hi!engel's 口コミ1926件フォロワー971人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/12訪問1回目

寿司つばさ〜小倉前の継承♡〜

この日は、小倉の『寿司つばさ』さんへ♪平和通駅から2,3分のところにあります☆

〜握りのおまかせ〜

(酒肴)
赤海鼠酢○
蛸○

(握り)
赤烏賊○
あこう○
白甘鯛炙り○○...

2

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5546件フォロワー14587人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

お値打ちオブお値打ち

北九州は小倉駅からアーケード街を徒歩10分ほどの場所にある「寿司つばさ」。ミシュラン1ツ星であり、食べログでは百名店に選出されています。店内はカウンター8席のみですがゆとりのある席配置であり、グループ...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://www.takemachelin.com/2021/10/tsubasa.html

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このお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿司つばさ
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	093-953-8282
予約可否	完全予約制 2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。木曜日のお昼の営業を再開させていただきます。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。お席のご予約は『POCKET CONCIERGE』にて24時間オンラインでも可能でございます。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
住所	福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	小倉駅徒歩8分平和通駅から129m
営業時間	月・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 火・水定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（※お昼は６席で営業させていただいております）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室有
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ドレスコード	、
オープン日	2016年
備考	ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。お持ち込み料ワイン　一本5,500円〜本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。
初投稿者	AAS.K（649）