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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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福岡県北九州市、小倉にやってきました。
この日は１人でお寿司と言うことで、ランチの予約をしばらく前からしていました。
今回は8,500円の寿司メインのコースです。他にも5,000円のコースと夜と同...
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instagram:＠doctor.gourmet
【食べログ TOP 1000】
ご覧頂きありがとうございます
皆様の「いいね」「フォロー」、特に「お店の保存」を頂けますと嬉しいで...
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北九州市小倉北区魚町、小倉駅から徒歩10分未満のところにあります。
食べログ Award 2019～2020 Bronze受賞店、寿司WEST百名店2021選出店です。
11月前半唯一の休日なので...
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名店「もり田」出身の大将が握る小倉前鮨は、とにかく絶品だった。
どーも、はるきちです♪
移転後も変わらず良い評判を聞いておりました、「寿司つばさ」さん。
名店「もり田」さんの出身である、黄丹氏が独立して出したお店ですね。
今回お願いしていたのは、...
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有名店「もり田」のお弟子さんの独立店。日本酒も豊富で料理に合わせて出してくれます。
美味いですねぇ、ホント。
大将も楽しい人で素晴らしい時間を過ごさせて頂きました。
ネタも絶品で仕事も丁寧。シャリの塩梅と温度もいい感じでした。
接客がとてもお上手で楽しかったです
他には、エビ...
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月曜日（10月24日）のお昼は約3月半ぶりにつばささん
でお昼をいただきました。
玄関には10周年をお祝いする花がたくさん。
最初のドリンクは芋焼酎ソーダ割り、後は冷酒です。
焼酎は伊佐大...
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10月後半、最近話題のワーケーション(ワーク+バケーション)に挑戦❣️ リモートで仕事をしながらマイカーで各地を移動中(^｡^)
北九州小倉に滞在中。この日は、休日なのでお仕事もお休み(^○^)...
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小倉での朝からの仕事が順調に終わり、今日はもう移動だけ。
博多でランチにしようかと思いましたが、ダメ元で「寿司つばさ」さんに電話してみると一席だけ空いているとのこと。
良い仕事をしたご褒美...
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北九州は小倉駅からアーケード街を徒歩10分ほどの場所にある「寿司つばさ」。ミシュラン1ツ星であり、食べログでは百名店に選出されています。店内はカウンター8席のみですがゆとりのある席配置であり、グループ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【0621】偉大な先輩達から調子に乗るなと、愛ある小言をもらう次代のホープ
九州出張時に何度となく予約を試みたが、結局、天寿し京町店には訪問できなかった(超大泣)。
天寿し本店ともり田には訪問できたので、最後は若き弟子筋店を訪問することにした。
といったところで、もり田の...
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先日の北九州旅行では日本初のアーケード商店街である魚町銀天街に１６年オープンしたお寿司屋さんへもＧＯ
小倉は寿司の名店が多いんだけどご主人は有名店もり田で修行されてた方なんです
ビルの２階に店舗が...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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友人と食べ納めにランチに行って来ました♪
【もり田】で修行された、まだ若い大将のお店です♪
場所は魚町３丁目、「魚町銀天街」のやや旦過寄りに有る「新米谷ビル」２Ｆ。
1Ｆには「ミズノ小倉店」...
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ランチで訪問。
この日も大満足のラインナップでした。
つまみは冬の名残りと春の息吹を感じられる構成で緩急もありとても良いです。
シャリは粒立ちがしっかりしており、酢は穏やかで塩味があります。...
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このお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
寿司つばさ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
093-953-8282 |
| 予約可否 |
完全予約制 2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。 |
| 住所 |
このお店は「北九州市小倉北区片野新町1-1-26」から移転しています。 |
| 交通手段 |
小倉駅 徒歩8分 平和通駅から129m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （※お昼は６席で営業させていただいております） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙室有 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | 、 |
| オープン日 |
2016年 |
| 備考 |
ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[日]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
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アクセス方法を教えてください
小倉駅 徒歩8分
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このお店の口コミを教えてください
月曜日(11月27日)の夜は１年ぶりのつばささんです。
入店すると11周年をお祝いするお花。
ます、芋ソーダ、焼酎は千貫全量、鹿児島県
あとは冷酒をおまかせで出していただきました。
（つまみ）
・蛤のスープ
・お造りはあこう、塩昆布で
・サヨリ黄身ジュレ、あんかけの変形
・このわたの茶碗蒸し、蒸し鮑
・牡蠣のオイル漬け
・酒肴は白烏賊の耳タレ焼き...
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以前から評判を聞いていたのですが、小倉には中々足が向かなくて。。近いようで遠いのです。
博多駅から新幹線に乗れば「小倉」まで15分程度なのですけれどね。
で、、ようやく訪問してまいりました。
ご...