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「炊きホルモン」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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【総評】
黒崎駅(福岡)から徒歩3分ほど。特製の鉄鍋を使って仕上げるホルモン鍋の専門店です。
分厚い鉄板で出来た鍋にたっぷりの野菜とホルモン。胡麻油とにんにくもガッツリ効かせます。
非常にシンプルな鍋ですが野菜の甘みとホルモンのコクが融合してめっちゃ旨いです(^_^)
北九州には色々旨いもんがありますが、このホルモン鍋も名物の1つなんじゃないでしょうか。
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DAIMARUで生ビールを堪能した後は本日のメイン・ホルモン鍋です。新たにメンバーも増え計8名となりました。
お店は駅前の賑わいが途切れ...
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黒崎に来たらホルモンりゅうや!!
ってことで、同僚2人とともに今まで一度も出会えてないコブクロを直前にお願いして訪問です。
ん?あのびりびりの暖簾・・・カッコ良かったのに修理中らしいです。。
とりあえず瓶ビールでもう一回喉を潤して、ホルモン鍋。
今日はたっぷり頼みますよ〜。
・カルビー 950円×2
・ミノ 1000円×2
・ホルモン 900円×2
・コブクロ 800円×3
製鉄の街 八幡らしい鉄板に大量のニンニクと唐辛子を投入、ホルモン投入して、野菜で蓋をすれば出来上がり。
うん、ホルモンもりもり♡
そのまま食べても野菜から出た水分とホルモンの旨...
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【ホルモンりゅう】ビリビリの暖簾からは想像できない上質なホルモンの旨味が染みでた鍋が絶品!?
この日は朝も昼も食べずに移動と打ち合わせ...
なんかバシッと美味いもん食べたいよね?と急遽ホルモンりゅうさんに行くことに!
そう、この暖簾ですよ!!これがまずかっこいいんですよね。
ってことで、入店〜。早速瓶ビールにたっぷりホルモン頼みますよ。
・カルビー 950円×2
・ホルモン 900円×2
・ミノ 1000円×2
まずは製鉄の街らしい鉄鍋にごま油がひかれてきます。
ボスの言いつけに従い、そこに大量のニンニクと唐辛子を投入ね。
ぷつぷつとごま油ににんにくと唐辛子の旨味がうつってくのが良い感じ♪
その上に大量のホルモンを投入、キャベツともやしで蓋...
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麺やわコッテリな〆のうどんも楽しめる、北九州ソウルグランプリ フードの部決勝進出できるホルモン鍋
僕の中でホルモンと言えば、包丁・ハサミ・・・・が1番好きな曲なんですよね。
いつだったかな、京都大作戦の時に生の包丁・ハサミ・・・を聞いて改めてカッコいい曲だなと思ったよね。
また恋のおまじないやりたいなー。
こんなことを思い出したのは、こちらホルモンりゅうさんを訪問したからだ。
りゅうです。ドラゴンです。マッチョドラゴンです。
北九州の出張帰りにやってきました。
黒崎駅から徒歩五分くらい。
外観は中々な老舗感。暖簾が擦り切れています。擦り切れるくらいにお客さんの出入りが多い、愛されるお店だということがわかります。
お母さんがお一人で切り盛りされているようで...
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中間のボスに「こいつを食わずして北九州の食を語るなかれ」とすら言わしめるコチラのお店。
ずっと行きたかったんですよね〜。
魚虎に行きたがっていた会社の同僚と黒崎出張時、美味い所あるから店は任せといて!!と曖昧に返事してこちらへ誘導してみましたw
うん、この暖簾。わざと?と思えるほど「りゅう」の字がしっかり残ってますねw アジがある外観です。
店内は既に地元の2人組が飲まれてますね。
ビール2杯飲んできてますので早々に芋ロック 450円。当然白波ね。
さ、何を頼めば良いのかな?とホルモンにこぶくろ、ミノくらい?と注文すると、少ないよーと女将さん。
既に飲んでた地...
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...
強いて言えば、野菜の水分とタレの出汁で煮て、最後に混ぜる感じである。
すると、地元では「炊きホルモン」と呼ばれているもののできあがり!
(ヘンにいじると女将に怒られそうなので我慢していたが、
堪えきれずに9分後くらいから、何となくまぜまぜしてみたりした♪)
食べてみると、プリプリのホルモン、しんなり野菜、秘伝のタレのコンビネーションが抜群♪
なるほど、これが鉄の街の労働者が好んだ味か、これはすごく美味しいですね。
あっという間に炊きホルモンを完食してしまった。
この後は、出汁とすこしの野菜を残しておいて、そこにうどんを投入した...
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夜遅い時間に4人で利用しました。
色褪せた黄色いのれんがたなびく『ホルモンりゅう』。
既に別の店で飲み食いをしたのが3人。仕事終わりで合流した腹ペコさんが1人の組み合わせ。
興味はあったのですが、私だけが初めての利用。
店内一階はテーブル席2つ。こじんまりしています。
お店は、その日、おばさまがお一人でされていました。
店が小さいので、お店の方との距離感が近いっ。
しかも、ザックリとした接客で、正直、あまり愛想がいいとは言えない感じです。
昔から利用しているメンバーが『全部一』とかなんとか言って注文しました。
???
肉系のメニュー1人前ずつということのよう...
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以前から思い出していたときに伺っていた ホルモン鍋の名店です。
黒崎のメイン通りから1本はずれにあり 佇まいはまさに昭和の風格あり。一見さんは恐れ多くて入れないでしょう 笑
メニューはビシッとホルモン鍋1本。ブレがありませんし、またあってはなりません。
ぶっきらぼうに書かれたメニューから丸腸、カルビをセレクト。分かりにくいですが野菜は値段に含まれます。
コンロに鍋がセットされ分厚いアルミの鍋がセットされます。その上にはホルモン、カルビ 野菜 そしてぶっといモヤシ!
このモヤシどこで手に入れるんでしょう?これで作ったら野菜炒めも格別でしょうね。
強火で10分く...
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昔からあります。そんな感じの外観ですが、以前から場所は変わってはいるらしいです。モツ鍋と焼肉の中間のようなホルモン焼きです。黒崎近辺で似た料理を出しているお店はありますが、ここが知っている限りでは草分けです。初めてだと注文の仕方に悩むかもしれませんが、数種類のホルモンとカルビのなかから、焼肉屋さんのように種類と何人前かを注文します。ちょっと厳ついお兄さんが満面の笑みで優しく対応してくれます。目の前の形の少し変わった鉄板がアツアツになった頃に、大量のキャベツとモヤシの上にホルモンが乗って登場します。手際良くひっくり返してもらって、キャベツ達の下で蒸し焼きになるホルモンの臭いが食欲を誘います。キャ...
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本当に昔昔…よく行ってました。
ホルモンの食べれない私が何故投稿したかと言うと、その時働いていた料理屋さんの板前さん達が、お店が早く終わった日に行っていたお店だからです。
まだまだお子ちゃまだった私にはホルモンの美味しさは分からず(今もダメですが)ただただ飲み物を飲んでいましたが、板前さん達は、「ホルモン食うならココしかない」と口々に言っていました。
懐かしく思い投稿しました。
口コミでも見なければ入ってみようなんて思いつきもしないぐらいローカルな店なので、ご参考になれば…...
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店名 |
ホルモンりゅう
|
---|---|
ジャンル | ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
093-631-1231 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR黒崎から徒歩5分 黒崎駅前駅から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
16席 (4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くに有料駐車場あり |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:00 - 23:00
[金]
18:00 - 23:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
18:00 - 23:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR黒崎から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
全国に出張に出ていると、そこでしか食べれない料理と出会うことが有ります。
これもそんな1品!
ここに来たら是非食べたい料理になりました。
さてこの日、同行スタッフ4人で壮行会を兼ねてやって来たのは、私が気になり予約したこちらのお店。
何やら雰囲気のあるいい感じのお店。
店内に入ると、元気なお婆ちゃんが迎えてくれます。
一階には小上がりのテーブルが二つ、しかし二階にどうぞとの事。...
この日はボスと福岡厳選グルメ野郎御一行で黒崎飲み会。
DAIMARUさんのビールで喉を潤してから、本日のメインのホルモンりゅうさんへ。
外観写真に映り込む怖い人・・・何やら「オレ載せられるの好きやねん」とのことw
とりあえずビールと白波ボトル4合瓶投入してホルモン鍋スタート。
白波ボトルが一瞬で消えたから、白波新酒の1升瓶も投入。
・カルビー 950円
・ミノ 1000円
・ホルモン 900円
・センマイ 850円
・こぶくろ 800円
八幡らしい鉄鍋に胡麻油、これに大量のにんにくと一味で香り付け。
上記のホルモン達を適当に投入して、キャベツともや...