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「カクテル」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...カウンター7席が埋まっておりました。
頂いたのは、以下の2杯。
① マンハッタン
② 林檎とカルバドスのカクテル
以下、所感。
・グラスにも凝ってらっしゃいます。恐らく①②共にバカラでしょう。
・①:結構、甘めに仕上りでしたと云う事で詳細は省略...
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...
本日は飲みに来ました宣言から。
この日入っているフレッシュフルーツを聞き、カクテルから。
ブラッドオレンジ・パッションフルーツのカクテル。
チェイサーに見えるのは、スカーレットのハウスシャンパーニュ。どちらもバカラのグラス。
差し出される、ドライフルーツとナッツとチョコの一皿。
続けて、巨峰・カルバドス・シャンパンのカクテル。グラスは、ロブマイヤーのバレリーナ。
次は、デラウエア・コニャック・シャンパンのカクテル。グラスは、バカラのアビス。
フルーツカクテル欲が落ち着いた頃、チェイサーが出て、勧められたのはスコッチ...
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...杯目はマスターにお任せをお願いします
それをいただいて2杯目以降のカクテルを考えます
そして、このマスターなら信頼できると思ったら全てお任せにする私です
もちろんこの日は全てお任せです(^-^)
☆巨峰とコニャックのカクテル
酔い醒ましにピッタリ
☆京都のジン「季の美」を使ったカクテル
このジン好きなんですよね~
バラの香りとイチゴのコンポート
☆コーヒーフロートみたいなカクテル
ラム酒とコーヒーとバニラビーンズ
美味しい~~
☆青森県のカシスと白ワインのカクテル
フレッシュフルーツを使ったカクテルは大好き
☆マール
...
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...ビール、ワイン、焼酎と無数の酒があるが、1番好きなのはシャンパーニュかもしれない。まったく詳しくはないけれど。
2杯目はカクテル。いつものサイドカー...
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...
実はこちらのチャーム、「一ゝ堂」のねじねじがお気に入り。
シャンパンの後は、各自好みのお酒をオーダー。
前回訪問した時のカクテルが飲みたくて、「柑橘系の赤オレンジしたやつ」とのキーワードで
作って頂きました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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undergroundの癒し◆Authentic Bar SCARLET
...
心から楽しめるバーがあるのは幸せなことです。
調度、グラス、スピリッツの品揃え、フルーツカクテル、マスターの雰囲気と知識...
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...ウォータークラブ~魚虎、そして締めにこちらのバー
前回同様、終電との戦い( ・∀・)
☆パッションフルーツのカクテル
☆白桃のベリーニ
フルーツを使ったカクテル、とっても美味しい~~(確かその時は美味しかったはずなんだけど…正直酔っ払って忘れちゃいました(^^...
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undergroundの癒し◆Authentic Bar SCARLET
...カシス・ブルーベリー・苺とバニラアイス)
嗚呼、これすごく好きだったと思い出し。
生のパッションフルーツとシャンパンのカクテルも、勿論美味しかったと思い出し。
バーではフレッシュフルーツのカクテルと、スピリッツ(蒸留酒)をストレートかロックで飲むのが好きな私。
好みを知ってくれているバーは居心地よく有難いものです。
最近は、遠方からのゲストさんと、お腹一杯でかつ酔ってしまわれた同行者さんと。
彼女の酔い覚ましにほぼフルーツのカクテルをお願いして。
私は、ハウスシャンパンのルイ・ロデレールを一杯。
それから、グレンアラヒー12年をロックで。
面白いラベル...
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...
同行のマイレビ様がマスターに「アルコール低めで何かさっぱりしたものを」と添えてくださり、
機転を利かせたカクテルを作ってくださりました。
素敵なグラスには柑橘系の口当たりが良く
とても飲みやすいカクテル、すごく美味しい~~!!
自分の今のみたいそんなニーズにぴったりと答えてくれたもの。
つまみはドライフルーツにナッツ、先ほどお店行った「一ゝ堂」のねじねじ。これがまたカクテルに合っていてビックリ。
食後の後のちょっと雰囲気を変えて行くお店にぴったり。
素敵な夜を過ごせました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...僕はビール、akii姐さんはシャンパン⁉︎、fujimoさんはお酒に呑まれつつあるので姐さんがマスターにアルコール控えめなカクテルでと。さすが気が効くお方だがね〜見習いたいところですがこのようなところでは小さくなってまう…出てきたカクテルはお客を見てイメージされたカクテル!素晴らしい!そしてビールの注ぎ方も普通ではなくちぃと高いところから注ぐまたかっちょいい!では乾杯です。チャームは先程伺った豆菓子屋さんのもの...
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...ヴォージュでドライ目に
作られた一杯は、かなり好みでした。
お客さんとマスターの会話から、あまりシェイクの
カクテルが多く出るお店ではなさそうだったので、
2杯目はマールにしてみることにします。
これが運の尽き(≧▽≦)
見込まれてしまったのか...
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undergroundの癒し◆Authentic Bar SCARLET
...
オリジナルカクテルもかなりハイセンス。
バカラを中心としたグラスが綺麗で、視覚も満たされます。
撮り溜めた写真から10杯をピックアップ。
①レオナルド
シャンパンと苺のカクテル。
苺が初物の時期で甘みが強くありませんでしたがベリー系の甘味はつけず...
木苺と蜂蜜、薔薇のリキュール。美味しかった。カクテル名、あるのかしら。
③金柑のカクテル
金柑とジンのカクテル。
上の赤い部分は...
風味が最高!!
⑨かおり梨のカクテル
秋田のかおり梨を使ってのカクテル。
仕上げにカルバドスが注がれてます。
ふちに浮いてるのがカルバドス...
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...何と最終電車まで後30分(T_T)
超ショートタイム利用となりました。
お任せで2種類のカクテルを頂きました♪
こちらはフレッシュフルーツを使ったカクテルが人気だそうで、カシスとレモンピールを使ったカクテルともう1杯は?
お任せってマスターの力量が問われますからね~
この日2杯頂いてみて「このマスターやるな♪」って直感しました。
カウンター背にはボトルとバカラのグラスが輝いて並んでます。
イケメンマスターの作るカクテルをカウンターでしっとり頂きながら、偶々隣に座った方に口説かれてみたい…そんな事を感じるステキなbarでした...
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...
予約することは可能のようなのでどうしても行きたいのであれば前日に予約して行くのがいいかも(*^^*)
カクテルはとても美味しくてお客様にあったものを提供していただけます!
マスターはお若いですが...
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undergroundのシェルター的存在◆黒崎のAuthentic Bar スカーレット
...
隠し玉を多く持つマスター。
ボトルの扱いも丁寧。カクテルの仕上がりへの手数も多いです。
今宵も地下へと...
フレッシュフルーツを使ったカクテルで一杯1000円でした。
グラスシャンパン1300円...
◆Irish Coffee
アイリッシュ・ウイスキーをベースとするカクテル、アイリッシュコーヒー。
コーヒー・砂糖・生クリームの入る...
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...
そこには、それぞれの歴史が詰まっている。
バーそのものに、もう存在感、ありますね。
「 ビガレ・キナ-キナ」のカクテルを一杯。
キナエキスが入った40度近いリキュール。
キナエキスというと薬用樹木から抽出したエキスなので
これまたカラダによさそうな、心地よく酔えそうなカクテルだ。
年代物のカルバドスがあるというので
ボトルをみると、’67物、’69物♪
カルバドス好きにはうれしいですね、ここまでの年代...
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上質を知る人の『バースカーレット(Bar SCARLET)』プラチナブレンド 奇跡のチキン南蛮と幽霊トマジューお花畑に消ゆ
...」とオーダーする。
どんな凝ったカクテルが出てくるのかなぁ~ってワクテカしてた。(*゚∀゚)
すると、
M 「では、カシスソーダで良いですか?」
カシスソーダぁ~?ええ~?(;´Д`)
マニアな俺としては、捻りのないカクテルだなぁと、ちょっと残念...
家庭でも手軽に作れる人気の高いメジャーなロングカクテルです。
カットレモンを飾ったり、酸味が欲しい場合はそれを潰したりすると美味しい。
まぁ、こんな単純明快なカクテルなので... Name ラムとパイナップルオンザロックスタイル】
次なるフルーツのカクテルを画策...
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「バーの似合うオトコ」と「バーを語れるオトコ」になりたひ。。。と思いつつ幾歳月。さて。。。
...
それにはまず、酒に詳しくないといけない。
カクテルのナマエから材料、さらには歴史からシェイクの方法まで。
いや、カクテルだけでなくウィスキーやブランデーも覚えないと。
それと、グラスのナマエも判らないといけないな...30年以上もの歳月が流れた。
さて。今は・・・
うむむむ。
カクテルのナマエ?知らん。材料なんてトンでもない。
シェイク?うーん。どう違うんだろう・・・。(~_~...
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...ポール・ジローと長野パープルでリチャード1958だけのオリジナルカクテルだ!
この日はポール・マッカートニーの福岡公演の数日前だった。マスターが悩んでいたのだ。
「誘われてるんですがね。。。店を休むか、どうするか。。。」
大阪公演に行っていた私は有らん限りの自慢をした。他の客も羨ましがっていた。
「エッヘン!マスター!ポール・マッカートニーっていう名前のカクテル作ってんか!」
マスター渾身のカクテル「ポール・マッカートニー」である。
何かのアテも奈緒子女史がオーダーしていた...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
バースカーレット(Bar SCARLET)
|
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ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
093-622-8087 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR黒崎駅から徒歩5分 黒崎駅から292m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料 500円 |
席数 |
11席 (カウンター7席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2010年9月7日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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IME変換ではワサでは出て来ず
ワサダで出てくる。
大分県豊後がルーツの苗字だそうだ。
美女はジンベースのカクテル、
私はハイボールをお願い。
マスターはこの日渾身で作り上げ、
静かにお酒をすっと出してくれた。
辛口のドライなハイボール...