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「鶏チャーシュー」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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個性派つけ麺実食レポ『麺処太陽』いつか見た八幡つけ麺を僕は忘れていない
...高め
プリっと元気に踊り小気味良い食感
③トッピング
鶏チャーシュー、タケノコ、半熟玉子、もやし、
キャベツ、水菜、焼き海苔、辛味タレ、魚粉
● 鶏チャーシューはホロリとやわらか。
味は控えめで大人しい素直な肉味...(´･ω･`)
.
≪ トッピング ≫
鶏チャーシュー、タケノコ、半熟玉子、もやし、
キャベツ、水菜、焼き海苔、辛味タレ...
①つけダレの味が似てる
②タケノコ入り
③鶏チャーシュー
北九州では珍しい、鶏チャ採用。
う～ん、 ま さ か ...
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また表面にはマー油が見えます。
具沢山でチャーシュー、水菜、人参、タケノコ、
もやし、白菜、半熟玉子、鶏チャーシューが
入っていました。
麺は中細麺の縮れ。少し柔らか目のモチモチ
したタイプです。こちらはもう少し、麺の
ハリが欲しかったです...
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注文した後に、ご主人から
「大盛にも出来ますけれど」と声を掛けられ、
思わず注文してしまいました。
出てきたラーメンは具沢山！
鶏チャーシュー、煮玉子、クコの実、水菜、
白ネギにレモンが添えられています。
白キクラゲ(メニューには白クラゲと書かれてます）
メンマは無く甘辛く煮た筍が入っています。
鶏チャーシューは柔らかく、白キクラゲのコリコリ
とした食感もいいですね。
スープは鶏ベースに魚介かな？意外と脂が
浮いていますが...
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...まあ、分かり易くて良いか。
3分程で塩麹ラーメンの到着。
どんぶりは、口の広い白い物で、底は少し浅め。白い皿に乗って来ます。
具は、鶏チャーシュー、スライスされた柚子、1/2半熟玉子、水菜、白ネギ、白キクラゲ、クコの実、タケノコ。
スープは極薄茶色で、透明感高し。
一口啜って見ると...
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注文して4分ほどで出来あがり、受け皿に乗せられて運ばれてきました。
薄く澄んだスープに鶏チャーシュー3枚、半カットの半熟味玉、メンマ、白キクラゲ、水菜、白ネギ、赤いクコの実がトッピングされています...つるつるとした滑らかな口当たりとぷりっとした歯切れ感がいい感じです。
鶏チャーシューは脂身のないムネ肉のようで、薄味で上品な味わいに仕上がっています...
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...コラーゲンの輪が美しい清湯スープです。
のっているのは、鶏チャーシュー、白キクラゲ、メンマ？、クコの実、白ネギと小ネギ、そして半熟玉子半分...
「筍の煮物」と言ったほうがピッタリのメンマ？や淡泊な旨味の鶏チャーシュー、クコの実とこだわりが至る所に見られますが、感激したのは「白キクラゲ」。柚子の風味が絡み、プルプル...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 太陽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
093-883-6321 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
森下駅から882m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8、4人掛×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗横･裏に5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年11月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10:30 - 14:30
17:00 - 20:00
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森下駅から882m
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このお店の口コミを教えてください
2024年3月26日(水曜日)
今夜は博多でイエモンのファンミーティング☘️
長年熱烈の大ファンのなほちゃんは、朝から早起き出来ました。いつもは絶対寝てるのにね。
しかも起きたのに家の買い出しには行かないと宣言。
結果1人で買い物した自分。でもその代わり、美味しいラーメンを食べに自分にご褒美です。
そんなご褒美を叶えてくれる美味しいお店はここ、
「麺処 太陽」さんです。
...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
2週間後、今度は醤油ラーメンを食べたく
「中華そば」600円で「大盛」100円を
注文します。
鶏チャーシュー3枚、煮玉子、水菜、海苔
ネギにメンマで無く筍を甘辛く煮た物、
それと珍しく(私は初体験)とろろ芋が入って
います。大きな器でボリュームあるな～と
思ってメニューを見直すと、大盛は麺量2倍
でした。スープの表面には脂が浮いていて、
穏やかながらもコクと甘みを感じる醤油味の
スープです。鶏チャーシューはむね肉だと
思いますが、パサついてはおらず柔らかい
食感。筍はピリッと辛めに煮てあります...