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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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今回は、すっぽん三昧!◆遠賀の隠れ家 鴨とすっぽん 森のおはな
...円。
・お狩場焼、小鉢、刺身、たたき、鶉の唐揚げ、サラダ、茶碗蒸し、鍋。
今回も、お気に入りのこのコースです...円
・お狩場焼、小鉢、刺身、たたき、揚物、サラダ、茶碗蒸し、鍋
これに、〆で雑炊を追加しました。
写真は...円
・お狩場焼、小鉢、刺身、たたき、揚物、サラダ、茶碗蒸し、鍋
たっぷり鴨がいただけます。刺身、たたき、焼、鍋...
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...
ウズラの唐揚げ・・・・ウズラなんて卵しか喰ったことないぞ!
鴨のたたき・・・・もう少しレアでも良かったくらいの新鮮な鴨肉だ。
茶碗蒸し・・・・正に箸休め。
鴨鍋・・・・二日煮込んで出した鴨ガラ出汁に昆布も。これはもう「驚き」以外に感想の述べようがない。
これで440...
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2014食べログ忘年会@北九州 -すっぽんor鴨?ヤッパリすっぽんかも?-
...足を摘まんでエイヤッと頭から丸かじり。流石に大腿骨はベキベキ、グサッ、イテテ~と喰い応え満点。
【茶碗蒸し】
箸休め的な間奏。やはりと言うべきか、別に無くてもいいかなぁと言う出来映え。あくまでも鴨なのかも...
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...円
・小鉢
・サラダ
・刺身
・お狩場焼
・うずらの姿唐揚げ
・鴨のタタキ
・茶碗蒸し
・鴨鍋
・雑炊
それでは楽しい宴の始まりです♪
まずはテーブルに用意されていた小鉢とサ...
先程食べた刺身や焼肉とまたひと味ちがった味わいでした。
・茶碗蒸し
きめ細やかで滑らかな舌触り
和出汁の優しい味わいが癒されます♫
・鴨鍋
大皿に盛...
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『森のおはな』 絶品鴨フルコースに溶岩焼き餅の魔力!逆上がりが止まらない俺と足吊り地蔵様
...
やはり素材の良さが光りますね!(*^∀゚)b
単体評価:☆3.9
.
【茶碗蒸し】
玉子のやわらかな味がふんわり香る、優しさ溢れる茶碗蒸し。
エビがプリッと歯応えを残し、和出汁が染み渡るしっとりした味わいに癒された。
キメ細かい舌触りで、プリンと滑らかな生地。
玉子の量もしくは質が、良く食べる茶碗蒸しとは違って、少し濃厚に感じて美味しかった。
時期じゃないので、大好きな銀杏は無かったけど、かなり良い味でした...
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...私は鴨三昧コースといえる「森のおはなコース4,400円」を選択!
鴨の刺身、たたき、お狩場焼、小鉢、鶉の唐揚げ、サラダ、茶碗蒸し、鍋と楽しめるコースです!
森のおはなコース4,400円(第一回投稿分③~⑬)
まずは鴨の刺身を(^o^)
鴨のルイベといった感じで...
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...森のおはなコース4400円。
内容は鴨中心で、小鉢・サラダ・お狩場焼・刺身、たたき・揚物、茶碗蒸し・鍋
さて席は・・、回り全員が豪酒組のテーブルです(汗)
席に着くと...酔いがまわうのでは・・」と、室内のこちらの心配をよそに、回ってました(o・・o)/
茶碗蒸し、上品な和風出汁が効いていて美味しい。滑らかなに仕上がっていて、一時酔いさましとなりました...
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...ピンク色をしていて、おもった以上に柔らかく鴨の味わいが深いです。
一緒にうずらの揚げ物と茶碗蒸しも来て、結構ボリュームがあります。
うずらの揚げ物・・・こちらもメンバーは初のうずら体験だったようで、なかなかに面白いコメントいただきましたwww
うずらは私にとっては、親戚の集まりなどで、普通にテーブルに一匹を真っ二つに割ったものを甘辛焼きにして食べていましたもので、お初のコメントがもらえて楽しかったです♪
茶碗蒸しがまた好評で、「あっさりしていて出汁の味付けがちょうど良く、プルンプルンね」と言っていました...鴨から出た脂で焼いた野菜と餅が激うまです♪
うずらの唐揚げ・茶碗蒸し・鴨鍋...
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...お店の方も感じが良いので、
気持ちよく食事ができます。
溶岩焼きが一番人気だそうですが、鴨鍋があっさりしていてとても美味しいです。
茶碗蒸しやうずらの唐揚げ、鴨のタタキもいいです。
刺身は半凍で時間を置かないと若干食べづらいですが、それは個人差だと思います。味はおいしいです...
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...タタキのが私的には好み)
うずらの唐揚げ(小振りで食べるとこ少なめ。蛙みたいな感じ)
に、小鉢・茶碗蒸し・サラダ(サラダ美味しかった!)
そして、待ってましたの狩場焼き!
めちゃめちゃ美味しい。タレが甘めでにんにくが効いてて凄く合う...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...いえいえ、刺身とは違い表面と生の部分の食感の違いが嬉しいですね。
これも鴨のキツサは感じさせない仕上がりのタタキ。美味しいですねぇ♪
・茶碗蒸し
たまご大好き。エビは小ぶりもプリプリしており、お上品で滋味深い和の味わい。ほっと一息であります...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...400円
・ 小鉢
・ 野菜サラダ
・ 鴨の刺身
・ お狩場焼き(鴨と野菜焼き)
・ 茶碗蒸し
・ 鴨のたたき
・ 鶉のから揚げ
・ 鴨鍋 (〆に雑炊)
感想ですが...
これも凄いボリュ~ム・・・(汗)
その間、鶉の唐揚げに茶碗蒸しも・・・毎日どんどん食べてます!
そして・・・鴨鍋の登場・・・!...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
刺身よりも、火を通した方がおいしさが増すのかもしれませんね。
タレと紅葉おろしで、さっぱりといただくことができました。
茶碗蒸しです
エビや鶏肉が入っており、上には三つ葉が載ってました。
味付けはやや濃い感じですが、ぺろりといただきました...
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店名 |
森のおはな
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
093-293-1200 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR遠賀川駅からタクシー 遠賀川駅から2,843m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
84席 (全個室) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可、30人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[土]
16:00 - 22:00(L.O. 20:30)
[日]
16:00 - 22:00(L.O. 20:30)
ランチは予約のみ営業
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR遠賀川駅からタクシー
送迎バス有りますので、ご相談下さい。
このお店の口コミを教えてください
スッポンフルコース 1人前税込み5800円(2人前11600円)
遠賀町にある森のおはなに、ランチでスッポンのフルコースを食べに行きました。
ランチは要予約、スッポンコースは2人前からで3日前までの予約が必要です。
食前飲料
生き血を少量の焼酎で溶き、りんごジュースで割ったもの
味はほぼりんごジュースです。
突き出し
揚げ出し豆腐
刺身
中央は心臓、左上から時計回...
...鶏のたたきよりも味わい深さを感じました。
茶碗蒸しが運ばれてきました。
滑らかでふるふるな茶碗蒸しには、三つ葉がトッピングされ...円で、お狩場焼・小鉢・刺身・たたき・揚物・サラダ・茶碗蒸し・鍋と、鴨づくしの豪華なラインナップです...
料理は、サラダ、ウズラのから揚げ、茶碗蒸し、鴨鍋、鴨雑炊と進み、美味しい料理ばかりで、お腹の方も満腹しました...