廣久葛本舗
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「葛もち」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...夏限定の冷やし葛もちをいただきました
氷の上に寝かされた透き通った葛もちを、きなこにつけてからいただきます
なんとも言えない葛の食感とひんやりとした葛がとても素朴な味でとても美味しくいただきました
次は黒蜜につけていただくと、暑さに疲れた体に、糖分が染み渡るようのほか、冷たい葛のうまさが引き立ち、こちらも大変美味しくいただきました
最後は、黒蜜につけてからきな粉をつけて、美味しくいただきました
いずれも葛もちのとろっとして少しねとっとした食感は病み付きになります...
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文政2年創業の老舗本格葛屋さんで夏限定の「冷やしくずもち」を頂く。
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メニューは葛餅、葛きり、葛きりぜんざい、葛湯、葛そうめんがありますが、今回は夏限定の冷やし葛もちを注文。
冷やし葛もちは平たいお皿に水で冷やした葛もちが浮かんでおり、それを別皿の黒蜜ときな粉につけて食べるスタイル。
高菜漬が箸休めに付いてます。
もともと葛は味というよりは食感を楽しむものだと思ってますが、冷たい水で締められているので結構もっちりとした食感。常温の葛もちよりも少し硬めの食感です。
程よい甘さの黒蜜ときな粉にまぶして頂くと甘さともちもち食感...
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...太閤葛もち（2人前）@864円
月と亀の開店待ちで街を散策中に吸い込まれる様に入店。店内にタイトルの宮川大輔云々の写真が飾られてます。それとイートインコーナーっぽいスペースがありましたがコロナ対策で閉鎖空間になってました。多分だけど。
まぁここは葛もちっしょと自分用と友人へのお土産用に2箱購入。箱はそれっぽい布で包まれてます。布は飼い猫のうずらちゃんに装着！
包みを解くと葛もちと共に黒蜜ときな粉が添付されてます。何も付いてなかったらどうしよって心配してたのですが一安心。
余談ですが宮崎の高鍋藩に秋月家ってのがあったらしいけど此方の秋月さんと同一人物だと葛もちに付いてた説...
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...819年だからその歴史は200年となる。
【総て税込表示】
・葛もち660円
・葛きり830円
葛粉を抽出するのはとても手間が掛かるので、昔から貴重で高価であった。有り難くいただきましょう。
葛もちのモチモチとした食感が堪らなく美味しい。
帰りにお土産でくず湯も購入した。冬はトロッとしたくず湯で温まるのが良い。
そう言えば子供の頃、風邪ひいて寝込んだ時は母親がくず湯を作ってくれてたね。
閑話休題。
因みに当店でも勿論「感染症対策」はされている。
「感染防止の観点から器は使い捨て容器となります」
折角の美味しい葛もちや葛きりも...
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2016年11月13日(日)13時ごろ来店 葛もち648円 初めて本葛を味わったが片栗粉
...6年11月13日(日)13時ごろ来店
葛もち648円
初めて本葛を味わったが片栗粉より舌触りがなめらかで弾力がプチっではなく舌でつぶせるくらいの心地よい感触のもの...
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...軽食にも合いそうです！
そして、私は2回目になりますが、葛そうめんは売り切れてまして…
残念。
オーダーしたのは以下の通りです。
・葛もち（600円）
→税抜価格です。
せっかくテーブルに座ったのに、売れ切れているからと帰ってはアレですから。笑
こちらをオーダー...
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...
なので、関西人の私もちゃんとした葛もちを食べるのは実は初めてです。
ではさっそく（^Q^）いただきまーす。
箸で持ち上げてみると箸に葛もちが絡み付いてくる感じがします。
粘り気が強くてとてもビヨンビヨンと伸びますね。
葛もちってイメージ的にわらび餅とよく似た感じに思っていましたが、ずしっとくる重量感や粘り気がわらび餅とは全然違いますね。
まったりと舌に絡み付くのが良いですね。
葛もち自体にはそんなに味があるものではないのできな粉の香ばしさと黒蜜のコクを楽しむという感じになりますが...
そんなお話を聞きながら「葛もち」648円を注文いたします...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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「生」葛（くず）のその清涼感は、お店ならではの味わい。秋月で歩きつかれたら、こちらでお茶でもいかがでしょう☆
...
葛の香りもしっかり。
黒蜜をたっぷりつけても、葛の表面をさらさらと流れていくので、甘すぎることもありません。
そして、「葛もちセット （抹茶付） ８６４円」もいただきます。
こちらは黒蜜のうえにきな粉がふりかけられております。
うん、「もち」とつくだけあって...
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...」と言ったら、
これは桜の時期だけの提供だそうで、
夏の時期だと葛そうめんがあるそうですが、
葛自体に経験値があまりないので、シンプルに葛もちを頂くことにしました。
葛餅2切れと抹茶のセット864円。
結構お高いですね(笑)。
半透明の葛もちにはきな粉と黒蜜がかかっています。
葛自体には味があるのかなぁ？と思いつつ、黒蜜をたっぷり浸けて頂きます。
葛もちは冷やされておらず、常温でした。
良い意味で、冷たさにマスキングされずに味わえます。
今までは...
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...やはりここは甘い物ｗ
くず餅セット（864円）
まずはくず餅。箸でちぎれるほど柔らか。黒蜜は甘味は少ないけど葛もちにはちょうどよいかな。きな粉とブレンドして葛に付けて食べるとホント、美味しいですｗ
追加で和菓子を食べようと思ったら...
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...
代わりに葛もちです。
歴史を感じる建物です。
先々代には宮内庁御用達として献上されたそうです。
190年続く老舗ですね...
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...4.12 昼
・葛きり 813円
・葛もち 648円
朝倉市秋月、町中に渓流が流れる、坂道の小さな城下町...高級品でも軽いスィーツだから、手を出しやすい。
僕は葛きり、奥さんは葛もちをいただいた。
・葛きり (5.0)
碗に葛きり、猪口に黒蜜...日本のボスはこんな美味いものを食っていたのかと嫉妬する。
・葛もち (4.5)
葛きりとの違いは葛の塊感と甘味の味付け。こちらはきな粉...
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...
また箸休めには高菜の漬物がいいアクセントとなりなっていました。
★葛もち：630円
一口サイズにカットされた葛もちには黄粉と黒蜜がかけられています。
リフトアップすると葛きりとはまた違いプルンプルン
口に運ぶともちもち食感で、なめらかな口当たり、しかも温かいんです♪
優しい黄粉と黒蜜の甘みと、葛もちの上品な味わいがとっても素敵なんです...て右手にはこちらで製造された商品がズラリと並びます♪
一つ一つ可愛らしく小さな紙袋に包まれた葛湯や葛もち、葛きりなんかが…
左手はイートインスペースとなっており...
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...自然と体の温まる葛は昔からの健康食ですね。
お抹茶セット 890円
葛もちとお抹茶がセットなったお抹茶セットには葛もちが３切れ入ってます。
黒蜜ときな粉で頂く葛もちは、厚みがある分一層葛の味わいを感じられます。
お口休めのお抹茶も、ほろ苦味がお口の中を引き締めてくれますね...
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店舗基本情報
| 店名 |
廣久葛本舗（ひろきゅうくずほんぽ）
|
|---|---|
| ジャンル | 甘味処、和菓子、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0946-25-0215 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （店内で喫茶利用可能） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 奥の小上がりに喫煙スペースあり。テーブルもあるのでそこで喫茶可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 表に５台、店舗裏手に１０台以上 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1819年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
葛商品販売8:00～17:00
店内飲食・喫茶10:00～16：30(ＬＯ)
■ 定休日
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このお店の口コミを教えてください
いただいたもの
・葛もち1050円
・葛きり1300円
※総て税込表示
3年振りの再訪。
前回はコ◯ナ禍真っ最中だった為、使い捨て容器など味気ない感じであったが、今は元の状態に戻ったようだ。
やはり陶器の器に盛られた葛は味も見た目も美味しい。
ただ、原材料不足や燃料高騰などの影響を受けて値段はかなり上がってたので、分かってはいてもやはりビックリする。
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...いただいたもの
・葛もち1050円
・葛きり1300円
※総て税込表示
3年振りの再訪。
前回はコ◯ナ禍真っ最中だった為、使い捨て容器など味気ない感じであったが...