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「ラーメン」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 124 件
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めん処 成の、豚そばと、限定とんこつこってりにごり醤油(^-^)
...青森シャモロック推しなのだが、とんこつもシンプルで良いんだよね。
というか、豚骨清湯スープのラーメンって郡山で他に無いんじゃないかな…?
その点でも、意外に珍しく、食べてみるとやはり美味しい。
そして、成さんのラーメンの中でも太麺のストレート麺が、けっこう良い感じで、それこそ太い麺に慣れてしまってると、これ太い麺...成さんの限定ラーメン(^-^)
限定の、とんこつこってりにごり醤油に当たることが多いかも...
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...こちらは郡山屈指のラーメン屋さんです。
お店の入り口に出されている看板には特別メニューが張り出されており...
郡山でもこのようなクオリティの高いラーメンを食べれて良かった!ごちそうさまでした...
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...シンプルなラーメンというのは、けっこうあるが、成さんの支那そばは良いよね~♪ヽ(´▽`)/
最近はけっこうご無沙汰してしまうことが多く、限定とかを食べていたので、今回はシンプルに支那そばを(^-^)
あらためて…
やっぱり良いよね~d(⌒ー⌒)!
鶏と醤油、ストレートの細麺。
ナルト、葱。
食べると、これで良いんだよなぁ…
と、しみじみ思う。
たしかに、こだわりのラーメンも、やはり非常に美味しいし、やめられんが、シンプルなのも良い(^o^)
麺の食感も良く、スルスルっと食べられる。
次は...
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...洋食屋風の外観のラーメン屋さん。
平日のお昼時のためビジネスマン風のお客さんで満席状態。
待たずに座れましたが、お客さんは入れ替わり立ち代りな状況。
○支那そば・大盛り(¥700+¥100)
濃いめの褐色のスープ。
具材はチャーシュー・メンマ・ナルト。
店内の雰囲気や器、細麺の感じからは今風ラーメンをイメージさせられますが、中身は案外素朴なラーメン。
スープは臭みの無いすっきりとした鶏の出汁に、強めの醤油ダレ...柔らかくもしっかり肉感のある食感も良い、美味しいチャーシュー。
美味しいラーメンでした(´-`)...
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...
醤油の嫌な酸味や豚ゲンコツの臭みも無く好きな味のラーメンです。
ここ最近は、鶏だしが多いですが、
昔はほとんどゲンコツ出汁だったので
懐かしさがあります。
麺はコツコツした低加水ストレート細麺で
茹で上げもかためでバッチリです。
ゲンコツスープに合いますね。
1つ残念なのがチャーシュー…
パサパサして肉の旨みがあまりしなかったです( .. )
あと引くスープですが…我慢で飲むのをやめました(><)
また、食べたい…ラーメンです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした...
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...とんこつこってりにごり醤油を注文。
提供されたラーメンは…
背脂の浮いた、にごりというぐらいの事はある濁りのある醤油スープ。
とんこつ!
とんこつだね~というフレーバーが良いですね~(^o^)
いつもの細麺とのマッチングも良い。
背脂とのバランスを考えてか、チャーシューはロース。
けっこう背脂が浮いているが、ギトギトという感じにはなってなく、しつこさはない。
醤油ダネの濃さも適度で、美味しいラーメンでしたd(⌒ー⌒)!
ごちそうさまでした...
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...支那そばで鶏ガラは青森シャモロックから取った
出汁をつかったシンプルな醤油ラーメンだが
今回は限定のとんこつこってりを選択
こってりとなっているが意外とサッパリしてパンチがあるらーめん
もう一つは「もちもちゆで餃子」が旨い
...
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...郡山市役所の近くにあるラーメン店、
めん処成(せい)に行ってきました。
こちらは郡山ブラック系ラーメン店のひとつ。
お店は大きくありませんが、
カウンターとテーブル席、そして小上がりがあります。
限定品のとんこつこってりにごり醤油(880円)をいただきました。
こってりというだけあり、スープは深い味わいで旨い。
そのスープに細麺のストレートが合います。
さらにネギがアクセントになり、スープがすすみます。
麺が細いと何となく物足りなさを感じますが、
さすが評価の高い郡山のラーメン店、さすがです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...サクッと昼飯でも。妻のリクエストは成さんだが、今日はラーメンがあまり好きではない娘も一緒だ。塩ラーメンなら、なんとか食べられると言うので、成さんに決定。
4回目の訪問です。
妻と娘は定番の鶏塩そば
私は、黒中華そばを
初めての黒中華。豚げんこつスープは鶏よりも肉系の出汁ですが、浮き油はあるものの、見た目よりあっさりしていました。先日食べた、支那そばの醤油ダレと同じベースの味わいですが、豚スープによって中華ラーメンっぽくなってます。硬めのストレート細麺にスープがよく絡んで美味しい!懐かしく、優しい味わいがクセになる中華そばです...
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...青森シャモロックの出汁がよく出て、胡麻と葱が鶏の風味を引き立てます。今日は、知人を連れて行ったのですが、今期最高のラーメンをごちそうになったと大絶賛されまして、鼻高々でした。自信をもっておすすめしてます。
さらに、もちもちゆで餃子も追加で注文しました。
こちらは...
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...塩で。
じゅんそば、昔ラーメン、黒中華そばなど、気が付くと醤油系をいつも食べている。
ま、美味しいから良いんだけどね(^o^)
提供された青森シャモロック出汁塩そばは、いつもながら、澄んだ味わいのスープ(^-^)
細麺との相性も抜群で、複雑ではない味わいのスープを上手く引き上げ、シンプルに、麺とスープを味わえる。
浮き油も上品。
肩ロースのチャーシュは、肩ロースらしい独特のクセはあるが、極端な臭みはない。
いつもながら美味しいラーメンでした~♪ヽ(´▽`)/
ごちそうさまでした...
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...具はラーメンの王道、薄いながらも大ぶりなチャーシューが二枚、メンマ、ホウレン草とナルトも二枚ってのが好い(笑)
「じゅんそば」は豚と鶏のスープで作った王道の味。背油も程よい感じでしつこくなく、さっぱりと頂けます。黒中華にしろじゅんそばにしろ、白飯が合う。以前は「白飯」は昼には半額の50えんだったが、今は「ライス」となり割引なしの100円。
ラーメン激戦区の郡山でも安定した人気のある「めん処成」。他の種類のラーメンも個性的且つ仕事ぶりが丁寧で彩りもよく、店主の拘りとセンスが窺えます...
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...
前回は、鶏塩スープに感動したので、本日は支那そばをいただいてみました。
ベースの鶏ガラスープに、醤油ダレ。醤油ラーメン(中華そば)ではなく、支那そばの味わい。なるほど!わかりました。和風の味ですかね、醤油にちょっと甘みを加えたような…。うん、とにかく美味しいんです。
正直ラーメンには詳しくないので、醤油というと白河ラーメンのようなスープのイメージでいたのですが、確かに支那そばもありですね。同行した奥さんには鶏塩を勧めたのですが、やはり感動してました...
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...伺ってみました。
最近のランチは、地鶏スープ系の塩ラーメン中心に食べ歩いているので、少し味覚が肥えたところからの~一番店ってことで(^^)d
日曜のお昼真っ只中でしたが、意外にも席は空いていて、ラッキー(^^)。一人なのでカウンターに座りました。テーブル、座敷も空いてました。場所柄、このあたりは平日の昼休みの方が混むのかも知れませんね。ちょっと奥まっているので、家族連れでって感じでもないような。常連風の男性お一人様がけっこう多いのは、どこのラーメン屋さんも同じですかね。
余談ですが、胃を手術する前は背油たっぷりの豚骨ラーメンやこってりしたものばかり食べていました。ですから...
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...
メニューを見て、今回は鶏・豚ダブルスープの『じゅんそば』をオーダー。
そして運ばれてきたじゅんそばは、背脂が浮きつつ、見た目はシンプルなラーメン。
早速、スープを一口。
最初に鶏の旨味を感じつつ、後味は豚の甘味といった印象。
背脂が入っているがそれ程こってりはしておらず...
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店名 |
めん処 成(せい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
024-935-3306 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
郡山富田駅から1,998m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店前に3台 近隣に指定駐車場有(4台) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...
青葱と刻みネギ。
そういや、最近紹介記事を見ましたね。
いや、テレビだったかな・・・・?
あんまり有名になってほしくないなあ。
ラーメンの行列に並ぶ趣味はないのでねえ。
今日もごちそうさま。
また来週...