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四年半ぶりにいわきの名店に訪問です。最近は握り中心のおまかせになってる(しかも貫数多め)ということでとても楽しみに伺いました。
つまみは低温調理された牡蠣からはじまり、地ものの鯖と太刀魚、そして、余...
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いつも通り整体の前日③回目の訪問。
これも毎回同じ私一人と男女ペアが離れた席の合計3名。
しかしこの日は想定外の出来事に遭遇してしまう。。。
コーススタート。
しかし何故かいつもの美味...
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メヒカリの握りが凄い! ネタの新鮮さはもちろん、昆布締めなどの仕事が光る、いわきの最高峰。
[福島県いわき市][来訪回数:2回]
2020/3/13(金)
JRいわき駅南口、中心市街地(平田町)にある寿司店。
店舗情報は、1回目の "行った" をご参照あれ。
場所は… いわき駅・...
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こちらは福島県いわきにある鮨店です。
お店の外観は落ち着いており、温かみを感じる暖簾がはためいております。
店内も同様で、過剰な内装ではなく、素朴でありつつ上品です。
実際に使用されている氷冷庫...
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再訪です。
つまみ8品
握り11品
巻物1
お椀1
玉1
計22品
前回来たときはなかったことですが、土鍋で炊いた米をシャリで合わせる仕事を目の前で見せていただけました。こうした...
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ネタ・舎利・腕すべてよしで、親方の真摯さが伝わる鮨。特にシャリの塩梅・握りが抜群でなので、ことさら旬のネタが生きてくる。店内も綺麗にされており気持ちよく食事ができる。なかなか行けないけど、また行きたい...
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週末の休暇を利用して二年ぶりに福島県いわき市を訪れました。目的は幾つかあり、そのひとつ目が福島を代表する浜通り屈指の人気鮨店であり伊藤悦朗店主が腕を揮われる『鮨いとう』さんへの再訪です。伊藤さんとの出...
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店名 |
鮨 いとう
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0246-35-7066 |
予約可否 |
完全予約制 前日までの予約をお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
JRいわき駅から徒歩で10分内 いわき駅から419m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 カウンターのみ |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内での喫煙はご遠慮願います。店舗脇に灰皿が置いてあります。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 |
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少し前の訪問の投稿です。
半年の契約の仕事は若干の延長をいただき、年内の訪問となりました。
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