口コミ一覧 : 開化亭

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開化亭

(カイカテイ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理EAST百名店2023選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

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101120 件を表示 779

表示件数:

4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2022/11訪問1回目

岐阜 開化亭 kozueのお気に入り中華屋さん

こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。

先日、岐阜に行った際に食べログ中華100名店に行ってみました。夜は、数万円するのですが、ランチは数千円で食べれるようです。

今回、伺ったのは開化...

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

チャーハンが旨いね

岐阜市 ランチで検索したところ最高評価。
ならば行ってみようと、言うことで訪問しました。
11:30回転の20分前に到着したところ待ちなしで、安心してコンビニ寄り道。
わずか5分で2組並んでまし...

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  • 開化亭 - 麺担当と、料理担当で分かれて作業
  • 開化亭 - 担々麺
  • 開化亭 - 海老付きチャーハン。カニ身が良い仕事してます。

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

古田家のDNA

人気店なので予約がbetterだけど
予約するとコースになるのかな
アラカルトで頂きたい自分には悩ましく
予約せずに伺ったら
ほぼ満席だったけど
OK頂き感謝


*焼き餃子
*汁な...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

絶品の海鮮五目ラーメン

平日ランチで訪問

・麻婆飯
注文してすぐに出てきました
辛さはそれほどでもなく花椒も控えめな感じでしたが、コクがあるというか味が濃くて美味しかったです

・海鮮五目ラーメン
麻婆飯を半...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

【 開化亭 】
名鉄岐阜

ちょっと車を飛ばして
岐阜の高評価中華へ!

ランチコース5,500円(税込)

コースはもっと高いのもありますが、今回は1番安いコースで

アラカルト...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2022/10訪問1回目

当日予約で取れてびっくり!
スパークリングで乾杯。

16,500円のコースを注文。

鱈白子の中華風天ぷら カラスミがけ。
ごろんと大きな白子!

キャビア冷製ビーフン
塩気控えめ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

昨年の振り返り。
岐阜まで遠征、名古屋から電車で20分と近くて驚き。
名物のキャビアビーフンは想像を超える美味しさ。
揚げた白子のカラスミかけも美味しい。
甘鯛の上海蟹ソースはご飯を頂きソース...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2022/10訪問3回目

最後の晩餐♡

3回目の訪問です♡

秋はお初なので楽しみでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

今回はシンプルにジャスミン茶を注文‼︎

コース内容は

●鱈の白子中華風天ぷら
カラスミがけ

●キャビア...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2022/10訪問1回目

う~んと唸ったお料理がいくつもございました!

岐阜経由の帰省 1日目 ②

岐阜経由で帰省した理由は、こちらのお店でディナーをするため。
やっぱ、とりあえず、1度はここで中華したかったんだよね。

ホテルから、ぶらぶら歩いて18時に到着...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

・鰻、長芋、オクラのテンジャン油ソースかけ 胡瓜の甘酢漬け

・キャビアビーフン

・松茸、銀杏、九条葱の春巻

・せんぽうしの牡蠣、白甘鯛、上海蟹のソース

・フカヒレのステーキ 上...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

ビーフン、鮑、蟹チャーハンが絶品

岐阜の名店。
都内のフルタは予約取れないのでこちらに来ました。
今回は16500円のコースを注文。

鰻〜始まるコースでした。

何よりキャビアビーフンと白酒とのペアリング最高です。
め...

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4.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.6
2022/09訪問1回目

お値段とクオリティー共に完成度の高いランチコース

岐阜駅徒歩20分
「開化亭」

今回はランチコース¥5000で。

内容(☆は特に好きだったメニュー)
☆雲丹と帆立の揚げ餃子
☆前菜盛り合わせ
・きのこと冬瓜の上湯スープ
☆海老と...

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2022/09訪問2回目

ランチのコスパがやばい!

5月にディナーで行ったばかりですが、
9月に岐阜に行ったので早くも再訪。
今回はランチコースでの訪問です。

ランチコース¥5000。
本当に美味しいし、種類も多くて満足度がめちゃくちゃ高い...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

ちょっと期待値が高すぎた。
10年程前岐阜に仕事の都合で少し住んでいたことがあり
その当時からかなり予約困難なお店でした。

今でもその力を発揮しており、ミシュランまでとってしまいました。
...

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4.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/09訪問4回目

豚肉とザーサイの細切り麺、サイコー!

この日は最後の岐阜の現場チェック!
名古屋のホテルでお昼まで仕事をこなして岐阜駅へ。
暑いのでタクって開化亭さんへ!

また来ちゃいました笑
今回も町中華利用です。
平日店頭13時過ぎ着。...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

上品な中華料理

コロナが落ち着いたので実家に帰省がてら、中華の名店として名高い開化亭を訪問。5000円のコースを注文した。とても上品な中華料理で組み立てもしっかりしている。量も十分で満足できる。良いことだらけなのだが...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

ディナーメニューを食べれてランチでも大満足。

北陸旅行に訪れた際に岐阜にあるこちらのお店にも立ち寄らせて頂きました。

東京で予約何年待ちものフルタさんの息子さんがやっているお店でございます。
2025年にフルタさんを予約している身としては...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

岐阜と言えば開化亭

以前から気になっていて、北陸旅行の帰りに立ち寄る。
駅からタクって1000円くらいだったかな?

前日に時間遅くしてもらったりコース変更してもらったり我儘を聞いてくれて感謝です。

うなぎ、...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

ランチメニューでも流石でした

駅前で自転車を借りて巡る三軒目は、岐阜のブロンズ、中国料理百名店の開化亭さん。
あまり目立たず、シックな外観で中国料理店とは思えない西洋レストランな雰囲気。
開店直後だったので予約せず入れました。...

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4.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/09訪問3回目

わざわざ行く価値ある岐阜の名店-3

この日は午後2番から岐阜の現場確認。
朝からバッチリ、ホテルで仕事をこなして、13時前に着くようなイメージで、やって来ました開化亭さん!
岐阜駅からタクシーで5分強。
お店に入ると、ちょうどカウ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
開化亭(カイカテイ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

058-264-5811

予約可否

予約可

ご予約は電話 [当日予約、単品注文、コース両方対応] 又は、インターネットの予約サイト [コースのみ対応] からリクエスト予約にて申し込んでいただけます。※単品料理で予約のお客様は、麺類やご飯類だけでの予約は出来ません。
24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。

住所

岐阜県岐阜市鷹見町25-2

交通手段

○JR岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで6分、徒歩で20分(JR名古屋駅からJR岐阜駅まで在来線で20分ほどです)

○最寄りバス停 ドリームシアター前、今沢町から徒歩2分

○東海道新幹線岐阜羽島駅よりタクシーで35分(新幹線利用の場合、岐阜羽島下車よりも名古屋駅から在来線乗り換えで岐阜駅下車が便利です)

○各務原ICより車で25分
岐阜羽島ICより車で40分
一宮東ICより車で40分
大野神戸ICより車で40分

名鉄岐阜駅から1,281m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:15

      L.O. 13:45

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 月・火

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、JCB、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

24席

(1階はカウンター8席 2階はテーブル席で16席)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店周辺にコインパーキングなど多数あり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ドレスコード

香水などで香りがきつ過ぎるのはご遠慮ください。

オープン日

1978年

備考

アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

ChampagneChampagne(239)

お得なクーポン

by

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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     定休日
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     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)
    [金]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)
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     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)
    [日]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)

  • アクセス方法を教えてください

    ○JR岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで6分、徒歩で20分(JR名古屋駅からJR岐阜駅まで在来線で20分ほどです)

    ○最寄りバス停 ドリームシアター前、今沢町から徒歩2分

    ○東海道新幹線岐阜羽島駅よりタクシーで35分(新幹線利用の場合、岐阜羽島下車よりも名古屋駅から在来線乗り換えで岐阜駅下車が便利です)

    ○各務原ICより車で25分
    岐阜羽島ICより車で40分
    一宮東ICより車で40分
    大野神戸ICより車で40分

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    普通の町の中華屋さんが、全国、いや世界の食通の中で密かな話題になった開花亭、一流シェフも沢山訪問し、その独創性と美味しさが」2011年NHKのプロフェッショナルでも紹介されている。その後、古田シェフは東京銀座の進出しフルタという最高のお店を作られた。
    味のベースは上湯スープ、シンプルで透明感のある味がすばらしい。鮎の春巻き、焼いたフカヒレなど名物料理も数々うまれた。今では長男の方がお店を継ぎ、町...

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