口コミ一覧 : 開化亭

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開化亭

(カイカテイ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理EAST百名店2024選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

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2140 件を表示 784

表示件数:

3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2017/07訪問1回目

ヌーベルシノワで有名な岐阜の名店

金沢から名古屋を目指し 途中 ランチで伺ったのは岐阜市役所近く
ヌーベルシノワで有名な こちらの開化亭さん
予約が取れないと噂を耳にする こちら
予約が取れるかなと電話を入れてみると 運よくラン...

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

食べログaward bronze! 食べログ百名店! ミシュラン☆!

お昼ごはんを食べにおじゃましました。

お店は岐阜駅から北上した岐阜市役所の近くの住宅をメインに事務所、店舗が混雑する比較的静かな地域に建つ一軒家店舗です。外観はコンクリート打ちっぱなしの無機質な...

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  • 開化亭 - お店外観
  • 開化亭 - 前菜盛り合わせ
  • 開化亭 - ウニとホタテの揚げ餃子

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2017/06訪問1回目

カジュアルな創作中華の名店

岐阜市役所の目の前にあります。
専用駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがいくつかあります。


土曜日のオープンと同時に予約をして伺いました。


店内は1Fはカウンター席、2...

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  • 開化亭 - 生ウニとホタテの揚げ餃子
  • 開化亭 - 前菜の盛り合わせ
  • 開化亭 - 桑名の蛤とフカヒレとジュンサイの上湯スープ

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

ニャ〜す。ランチは開化亭さん!皆さんの評価は高いけどコースでのコメントが多かったのでなかなかお邪魔出来なかったのですが、予約なしで単品ランチを頂きました。オイラが頂いたのは麻婆豆腐定食、2200円と餃...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/05訪問1回目

開花亭でランチ♪

以前NHKの”プロフェッショナル”で放映され
気になっていた岐阜の中華。開化亭にランチで
お邪魔しました。次男さんサトシさんの
ご実家でそちらへ伺った時にも奨めていただき
ましたがやっと^^岐...

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  • 開化亭 -  四川涼麺☆
  • 開化亭 -  クラゲが分厚い☆今日の1番はこれです☆
  • 開化亭 -  涼麺の縮れ細麺を持ち上げてみました☆

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2015/01訪問1回目

噂以上の名店でありました。息子さんの代になっても味は全国クラス!4000円のコースがお勧め!

<はじめに>
長女の受験が終わり、すぐに岐阜方面に出張であります。相変わらず、セントレアでレンタカーをして、高速を一気に岐阜市内に。
ここ数日間、ラーメンを多く頂いたので、ラーメン以外のものを探し...

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  • 開化亭 - ランチフルコース(4000円)
  • 開化亭 - ランチフルコース(4000円)
  • 開化亭 - ランチフルコース(4000円)

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2022/10訪問3回目

最後の晩餐♡

3回目の訪問です♡

秋はお初なので楽しみでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

今回はシンプルにジャスミン茶を注文‼︎

コース内容は

●鱈の白子中華風天ぷら
カラスミがけ

●キャビア...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2013/08訪問1回目

【ランチ】中部屈指の四川料理

トゥラジョアに家内と行くことになったので、
少し足を延ばして「そうだ!岐阜に行こう」となりました。
この日、夜はたか田八祥に予約したので、お昼はどこにしようか、古田さとしくんのお店かぁ、
あっそ...

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  • 開化亭 - 担担麺
  • 開化亭 - 海鮮入り炒飯
  • 開化亭 - 担担麺スープのアップ

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/06訪問1回目

贅沢な空間でいただく完成された絶品料理は文句なく美味しい。

昨晩の夕食は岐阜まで出かけた。店に到着して建物を見ると、素晴らしい。できれば一度高圧洗浄をかけるとよいが、非常に手間暇コストがかかった建築だ。2階に通されてお酒のリストを渡されるが、美味しいワインが安...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2016/02訪問1回目

素材の味を生かした四川料理を堪能。

2016年2月6日。
ちょこっと岐阜までお出かけ。
10時過ぎに名鉄岐阜駅に到着し、 11時半の予約で岐阜市内
にある『開化亭』さんに行ってきました。

今回は一人での訪問でしたがコースメニ...

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  • 開化亭 - 2016年2月6日。訪問
  • 開化亭 - 開化亭
  • 開化亭 - 福建省 白龍珠 800円

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/12訪問1回目

美味しかったです

お店は、一階 カウンターのみ二階は、テーブルのみ
4人の為 二階のテーブルにての食事でした。
味は、全体的に薄味であっさり 美味しかったです。
蟹チャーハンは最高でした。
追加で、餃子を注文 ...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

「中華の銘店で平日ランチ」

この日伺いましたのは岐阜市に御座います「開化亭」さんです。

お店へはJR岐阜駅からですと徒歩20分程、お隣には迄岐阜市役所が
御座いましたが先頃新築移転されました。

この日は平日、朝早く...

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  • 開化亭 - プレート
  • 開化亭 - 海鮮チャーハン
  • 開化亭 - 海鮮あんかけ焼きそば

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2020/02訪問1回目

名店中華

岐阜という土地柄のせいでなかなかお邪魔する機会がなく
やっと来る事ができました!
岐阜の名店
開化亭

噂通りのスタイリッシュで中華料理店らしからぬ佇まいのお店で素敵です。
この日は、事前...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2024/01訪問1回目

革新的な中華を

開化亭さんで革新的な中華料理を堪能しました。これは凄い!の連続で、最後まで楽しませていただきました。

◾️揚げ餃子
 雲丹と帆立がバターソースと一緒に包まれて、サクッと揚げてあります。一口目の...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 - 雲丹と帆立とバターソース揚げ餃子
  • 開化亭 - 前菜

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3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/02訪問1回目

岐阜の有名店

東京の超予約困難な中華FURUTAの古田シェフが最初にオープンさせたお店です。現在は息子さんがやられてるみたいです。
ディナーコースは4種類あり、真ん中の16,500円のコースにしました。
〆は4...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問1回目

ミシュラン一つ星レストラン お値打ちランチコースの実力 紹興酒飲み比べ5年、10年、20年 3300円

キヌガサタケ入りの上湯を初めていただきました。
松脂のような香りのするキノコの女王と呼ばれているキヌガサタケ。まるでホルモンのハチノスの形に似たコリコリとした食感が楽しいです。

憧れのお店に初...

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  • 開化亭 - 前菜プレートで胃袋を鷲掴みにされました。滑らかな豆腐とピータンの相性の良さ、クラゲはこのカットでいただくのは初めて!ゴリゴリと食感が楽しい
  • 開化亭 - 雲丹と帆立の揚げ餃子 バターソースが練り込んであります。雲丹と帆立の複合的な旨みと熱々のバターソースが秀逸
  • 開化亭 - 美しい色合い 紹興酒飲み比べお値打ちで美味しい!

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2022/06訪問1回目

開化亭!シンのグルメ日記

名鉄岐阜駅より徒歩15〜20分の場所にある中華料理屋さん 開化亭。

開店から40年以上経過しながらも、常に高い評価を得続けているこちらの中華料理店。2021年中国料理east百名店だけでなく、2...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

岐阜に来たら寄るべき四川の店

岐阜市役所の目の前にある四川料理の名店

かのフルタ、チウネ、その原点ともいえるお店でしょう
両店ともに食べログ評価では4.5を超える驚愕の店
その原点ですから不味い筈がない。

この日は...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

高貴な中華

ずっと行きたかったこのお店。一週間ほど前に予約をしていってきました。
カウンターならOKということで予約ができました。

現在食べログ中華料理の全国8位のお店です。
ディナーはとても高そうなの...

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  • 開化亭 - フカヒレアップ
  • 開化亭 - 前菜プレート 
  • 開化亭 - 亀の箸置き

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.3
2018/10訪問1回目

岐阜「開化亭」さんで中華料理。

2018年10月
岐阜市役所の近くに中華の名店があることを知りました。
「開化亭」さんです。
事前に予約して訪問しました。

夕食のコースは3種類とのこと。
6,000円 10,000円 ...

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  • 開化亭 - 自家製カラスミ 紹興酒いくら 、ビーフン。
  • 開化亭 - 和牛ミスジ きんしんさい 黒胡椒炒め。
  • 開化亭 - フカヒレステーキ上湯あんかけ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
開化亭(カイカテイ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

058-264-5811

予約可否

予約可

ご予約は電話 [当日予約、単品注文、コース両方対応] 又は、インターネットの予約サイト [コースのみ対応] からリクエスト予約にて申し込んでいただけます。※単品料理で予約のお客様は、麺類やご飯類だけでの予約は出来ません。
24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。

住所

岐阜県岐阜市鷹見町25-2

交通手段

○JR岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで6分、徒歩で20分(JR名古屋駅からJR岐阜駅まで在来線で20分ほどです)

○最寄りバス停 ドリームシアター前、今沢町から徒歩2分

○東海道新幹線岐阜羽島駅よりタクシーで35分(新幹線利用の場合、岐阜羽島下車よりも名古屋駅から在来線乗り換えで岐阜駅下車が便利です)

○各務原ICより車で25分
岐阜羽島ICより車で40分
一宮東ICより車で40分
大野神戸ICより車で40分

名鉄岐阜駅から1,281m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:15

      L.O. 13:45

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 月・火

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、JCB、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

24席

(1階はカウンター8席 2階はテーブル席で16席)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店周辺にコインパーキングなど多数あり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ドレスコード

香水などで香りがきつ過ぎるのはご遠慮ください。

オープン日

1978年

備考

アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

ChampagneChampagne(239)

お得なクーポン

by

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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     定休日
    [火]
     定休日
    [水]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)
    [木]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)
    [金]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)
    [土]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)
    [日]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)

  • アクセス方法を教えてください

    ○JR岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで6分、徒歩で20分(JR名古屋駅からJR岐阜駅まで在来線で20分ほどです)

    ○最寄りバス停 ドリームシアター前、今沢町から徒歩2分

    ○東海道新幹線岐阜羽島駅よりタクシーで35分(新幹線利用の場合、岐阜羽島下車よりも名古屋駅から在来線乗り換えで岐阜駅下車が便利です)

    ○各務原ICより車で25分
    岐阜羽島ICより車で40分
    一宮東ICより車で40分
    大野神戸ICより車で40分

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  • 1 開化亭 - メイン写真:

    開化亭 (中華料理)

    4.06

  • 2 小菜中華 hiro - 料理写真:

    小菜中華 hiro (中華料理、飲茶・点心)

    3.96

  • 3 岐州 - 料理写真:焼餃子 2人前☆

    岐州 (餃子、中華料理)

    3.73

  • 4 あかね家 - 料理写真:牛ホルモン

    あかね家 (焼肉、中華料理)

    3.62

  • 5 中華ダイニング 華火 - 料理写真:担々麵

    中華ダイニング 華火 (中華料理)

    3.61

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