口コミ一覧 : 開化亭

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開化亭

(カイカテイ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理EAST百名店2024選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

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4160 件を表示 784

表示件数:

3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.7
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2013/11訪問1回目

コースが主体かと思いきや、人気メニューは担々麺です

こちらは岐阜県の中華ではダントツ1位のお店です。
先日1度は予約したものの予定が変わりあえなくキャンセルということで、この日はリベンジに行って来ました(笑)

電話で予約するといくらのコースにす...

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  • 開化亭 - 坦々麺
  • 開化亭 - 麺
  • 開化亭 - スープ

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.0
2020/09訪問1回目

天才DNAの原点ここにあり!!

銀座で中華料理店フルタ(Furuta)https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13176780/
の原点といえばこちらの開化亭!!
Furutaを経営してい...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問2回目

ここのランチは間違いないね

この日も岐阜に所用がございましてね
予め開化亭さんのランチを予約しておりました。

やはり昼時、お客さんは切れることなく来店
店頭には入店待ちの客さんもいます。

いつものようにカウンター...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

しっとりフワパラ突き抜けた美味しさ海鮮炒飯

此方をBMさせて頂いたのはもう遠い昔の事。
コースで攻めるのが間違いないのは理解して
いますが職務の間になかなか難しい。そして
何よりワタクシが欲しているのは海鮮炒飯と
坦々麺の2択なのであり...

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  • 開化亭 - 外観☆
  • 開化亭 - 海鮮チャーハン☆
  • 開化亭 - 坦々麺☆

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2021/07訪問1回目

定番と挑戦と

岐阜市鷹見『開化亭』さん
中華料理の枠にとらわれない素材を生かすヌーベルシノワのお店です

銀座で新しくお店を出された先代を継ぎ、ハイレベル街中華のアラカルトとヌーベルシノワのコース料理とを両立...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

岐阜市創作中華料理の名店

お店はJR岐阜駅から北へバスで10分程の繁華街のはずれにございます。事前にお昼のコース(¥13,200)を予約しました。コース内容は料理七品、ご飯物一品、デザートです。特にスペイン栗豚は付け合せのマッ...

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  • 開化亭 - フカヒレ姿煮(小)ホワイトアスパラ
  • 開化亭 - アワビ 肝青梗菜ソース
  • 開化亭 - スペイン栗豚 根セロリソース マッシュポテト

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.9
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

希代の料理人一家の味を求めて!

旧・岐阜市役所のすぐそこにある、The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店、中国料理EAST百名店2023選出店です。
かの有名な古田家の長男さんがお父様から引き継いで営業さ...

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  • 開化亭 - 【写真②】キャビア冷製ビーフン
  • 開化亭 - 【写真⑥】フカヒレステーキ、松茸餡かけ
  • 開化亭 - 【写真⑦】黒鮑、肝ソース、青梗菜クリームソース、蒸しパン

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/08訪問1回目

岐阜市の「開化亭」さんでランチコースをいただきました!

(2017/8/19/土曜日/初訪問)12:00

岐阜市の「開化亭」さんでランチコースをいただきました!

10日前に2名でコースの予約を入れたら空席があってOKとのこと!

当日30分...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2012/11訪問1回目

時間の有る時にゆっくり食事を楽しみたいお店!

今回は岐阜の出張中にランチに立ち寄りました・・
少し時間がずれたので入店できるかと思って伺いました・・
周りは結構官庁関係の建物もあり、コイン駐車場、一般駐車場も有り駐車スペースは結構有りました。...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ランチに伺いました。

岐阜市にある人気のお店です。
平日11時20分くらいに着いて近くのコインパーキングに車入れてる間に数組待ちになっていました。
1階のカウンター席に座りました。

担々麺セット990円(税込)、...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 - 担々麺
  • 開化亭 - 担々麺セット

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2013/11訪問2回目

ヌーベルシノワというのか? 新しい中華料理

 長く生きているといいこともあるもんで、岐阜の創作中華料理の有名店、市役所の西にある開化亭にご招待いただきました。

 最近と言っても3年以上前ですが、担々麺を食べに行ったぐらいでして、中華料理の...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2020/06訪問1回目

ハイセンスでコスパ抜群な中華

2020.6月下旬

ここ数年、グルメな友人達と香港やマカオのミシュラン三ツ星店や
ラグジュアリーホテルの中華の名店を食べ歩いたせいか、
日本の有名中華に行っても、全然ピンと来ないというか、
...

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  • 開化亭 - 焼ふかひれの白湯スープとドイツのホワイトアスパラガス
  • 開化亭 - オシェトラキャビアの冷製ビーフン
  • 開化亭 - 和良鮎春巻き

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

超絶有名店の品格溢れる担担麺(*⁰▿⁰*)

創業者は予約が5年待ちという銀座の伝説的中華店‥フルタ‥オーナーシェフのお父様
現在の開化亭はご長男が受け継がれておられるらしいです。時を経ても素晴らしいと評判の絶えない銘店、平日ランチはリーズナブ...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/10訪問1回目

岐阜の名店

一度は訪れたいと思っていた中華料理の開化亭のランチで訪問したさました。
頼むのは担々麺ランチです、他の料理は少しお高いので通常のお昼だとこうなるかな。まあ担々麺が食べたかったというのが強かったんです...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2022/07訪問1回目

岐阜の名店『開化亭』 2022BRONZE [100名店シリーズ]中国料理EAST百名店2021

言わずと知れた『開化亭』にランチ利用にて初訪店しました。

『開化亭』を開業した古田等氏は2014年12月に銀座に『フルタ』をオープン、長男貴達氏が2代目を継ぎました。

次男論史氏は2021...

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  • 開化亭 - ⑤ヨシキリザメフカヒレステーキ
  • 開化亭 - そこそこ肉厚です。
  • 開化亭 - ②前菜盛合せ

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

意外とカジュアルな雰囲気だった岐阜の有名中華料理屋さん

岐阜市内にある有名な中華料理店だよ。
前から行ってみたかったので、出張の折に訪問してみたよ。
もちろん事前予約。1万5千円のコースを予約です。

1階はカウンターのみ。2階にテーブル席があるの...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

海鮮チャーハン

平日のお昼に訪問。
岐阜市にある、中華料理屋さんです^ ^

海鮮チャーハンを注文!
パラパラのチャーハンを期待してたので、パラパラじゃなくて残念でしたが、海老がプリプリで美味しかったです(*...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/03訪問1回目

12時半到着。待ち1人。10分ほど待って入店。


海鮮チャーハン   
を注文。


5分ほどで提供。

大きいエビがチャーハンの上に乗っているがチャーハン自体には具材がほとんど入...

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  • 開化亭 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目

絶品コース再び

久々に伺いました*\(^o^)/*

当日予約でランチコース 5500円

渋滞で遅れたのでお昼営業時間ギリギリなので

今回は前菜のみ事前に準備してありました。

雲丹と帆立のバター...

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  • 開化亭 -
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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/11訪問1回目

岐阜の人気中華料理店

岐阜市にある開化亭さんへお邪魔しました。

食べログでは4.23という高評価ですが、直前でも予約はかなり取りやすい感じ。

お邪魔したのは土曜日でしたが、満席じゃなくて逆にびっくりしました。
...

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  • 開化亭 -
  • 開化亭 -
  • 開化亭 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
開化亭(カイカテイ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

058-264-5811

予約可否

予約可

ご予約は電話 [当日予約、単品注文、コース両方対応] 又は、インターネットの予約サイト [コースのみ対応] からリクエスト予約にて申し込んでいただけます。※単品料理で予約のお客様は、麺類やご飯類だけでの予約は出来ません。
24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。

住所

岐阜県岐阜市鷹見町25-2

交通手段

○JR岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで6分、徒歩で20分(JR名古屋駅からJR岐阜駅まで在来線で20分ほどです)

○最寄りバス停 ドリームシアター前、今沢町から徒歩2分

○東海道新幹線岐阜羽島駅よりタクシーで35分(新幹線利用の場合、岐阜羽島下車よりも名古屋駅から在来線乗り換えで岐阜駅下車が便利です)

○各務原ICより車で25分
岐阜羽島ICより車で40分
一宮東ICより車で40分
大野神戸ICより車で40分

名鉄岐阜駅から1,281m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:15

      L.O. 13:45

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 月・火

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、JCB、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

24席

(1階はカウンター8席 2階はテーブル席で16席)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店周辺にコインパーキングなど多数あり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ドレスコード

香水などで香りがきつ過ぎるのはご遠慮ください。

オープン日

1978年

備考

アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

ChampagneChampagne(239)

お得なクーポン

by

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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    [金]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)
    [土]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)
    [日]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:45)
     17:00 - 21:30(L.O. 20:30)

  • アクセス方法を教えてください

    ○JR岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで6分、徒歩で20分(JR名古屋駅からJR岐阜駅まで在来線で20分ほどです)

    ○最寄りバス停 ドリームシアター前、今沢町から徒歩2分

    ○東海道新幹線岐阜羽島駅よりタクシーで35分(新幹線利用の場合、岐阜羽島下車よりも名古屋駅から在来線乗り換えで岐阜駅下車が便利です)

    ○各務原ICより車で25分
    岐阜羽島ICより車で40分
    一宮東ICより車で40分
    大野神戸ICより車で40分

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    あかね家 (焼肉、中華料理)

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    中華ダイニング 華火 (中華料理)

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