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開化亭
（カイカテイ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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事前にネットで12000円のコースを予約しました。
当日、コースとは別にフカヒレステーキ24000円を追加しました。
お料理はどれもとても美味しいです。
揚げ餃子から始まるのですが、コレがかなり...
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大好きなお店\(//∇//)\
好きすぎる為、
あえて年に1.2回しか行かない様にしている笑笑
最高のディナー♩
今回のコースは
大根餅 春菊 蛤 あんかけ
キャビアの冷製ビー...
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どのお料理も美味しい！素晴らしい中華料理をいただきました♪♪
中華の老舗開化亭さんへ夜のコースで行って参りました！
しっとりつまりまくった 上海蟹から始まり
名物キャビアビーフン
中身全部立派なズワイ蟹春巻き美味すぎ〜❣️
伊勢海老 甘鯛 ふぐ白子甘辛の...
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旧・岐阜市役所のすぐそこにある、The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店、中国料理EAST百名店2023選出店です。
かの有名な古田家の長男さんがお父様から引き継いで営業さ...
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食べ友の女友達が、岐阜の料理界の超有名な方にお願いし、開化亭さんへ再訪する機会を得ました！（棚ぼた。笑）
【2023.10.5 二回目】
定期的に、大名古屋ビルヂングのトラットリア フラテッリ ガッルーラへ伺うメンバーの主催者である女友達が、同じくその会のメンバーである岐阜の超有名な御仁へ、「開化...
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2日目の夜はホテル近くの中華で〆ます。向かったのは岐阜駅からチョイと車で行った所にある『開化亭』。bronze、百名店、4点台となれば予約は必須。
19時に到着、店内は半数位。あれっ！？満席じゃ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
開化亭（カイカテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
058-264-5811 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は電話 [当日予約、単品注文、コース両方対応] 又は、インターネットの予約サイト [コースのみ対応] からリクエスト予約にて申し込んでいただけます。※単品料理で予約のお客様は、麺類やご飯類だけでの予約は出来ません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
○JR岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで6分、徒歩で20分(JR名古屋駅からJR岐阜駅まで在来線で20分ほどです) 名鉄岐阜駅から1,281m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、JCB、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
24席 （１階はカウンター８席 ２階はテーブル席で１６席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店周辺にコインパーキングなど多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 香水などで香りがきつ過ぎるのはご遠慮ください。 |
| オープン日 |
1978年 |
| 備考 |
アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
by ホットペッパー グルメ
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11:30 - 14:15（L.O. 13:45）
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[金]
11:30 - 14:15（L.O. 13:45）
17:00 - 21:30（L.O. 20:30）
[土]
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17:00 - 21:30（L.O. 20:30）
[日]
11:30 - 14:15（L.O. 13:45）
17:00 - 21:30（L.O. 20:30）
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アクセス方法を教えてください
○JR岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで6分、徒歩で20分(JR名古屋駅からJR岐阜駅まで在来線で20分ほどです)
○最寄りバス停 ドリームシアター前、今沢町から徒歩2分
○東海道新幹線岐阜羽島駅よりタクシーで35分(新幹線利用の場合、岐阜羽島下車よりも名古屋駅から在来線乗り換えで岐阜駅下車が便利です)
○各務原ICより車で25分
岐阜羽島ICより車で40分
一宮東ICより車で40分
大野神戸ICより車で40分 -
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普通の町の中華屋さんが、全国、いや世界の食通の中で密かな話題になった開花亭、一流シェフも沢山訪問し、その独創性と美味しさが」2011年NHKのプロフェッショナルでも紹介されている。その後、古田シェフは東京銀座の進出しフルタという最高のお店を作られた。
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