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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「炭火焼」を含む口コミ
21~28 件を表示 / 全 28 件
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...
今回オーダーしたのは「特選・鮎コース3000円:
内容と評価は次の通りです。
△前菜盛合わせ、
○焼鮎の笹巻き寿し、
◎炭火焼・鮎塩焼1尾、
○若鮎と季節野菜の天ぷら、
◎鮎ぞうすい、
○漬物・佃煮...
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焼鮎の笹巻き寿し
焼いた鮎の香ばしさがたまらない。
一口で食べて、口の中で噛みしるほどに鮎を楽しめる。
炭火焼・天然鮎塩焼
天然の鮎は、若干の磯の香りと香ばしさが旨い。
もちろん頭から尻尾まで余すことなく頂ける。
炭火焼・鮎うるか焼
塩焼きとは違った美味しさ。
うるかの味が鮎にまとわりついて甘露煮に近い味わいに...
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...あゆチョビソース,天然鮎の魚醤という3つのオリジナル調味料が使われています。
「炭火焼・鮎らーめん」
鮎の旨み満載のラーメンです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://gourmet-travelogue.doorblog.jp/archives/51218647.html
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店名 |
川原町 泉屋
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
058-263-6788 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
名鉄岐阜駅より 田神駅から2,745m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ランチはクレジットカード利用不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に4台、店の裏にも多数あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年 |
備考 |
団体客は20人くらいまで、2階にはいれます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前菜盛合わせ
●焼鮎の笹巻き寿し
●鮎のリエット・白熟クリーム
●熟れ寿しの生ソーセージと季節のサラダ
●炭火焼・鮎塩焼1尾
●炭火焼・子持鮎うるか焼1尾
●若鮎と季節野菜の天ぷら(アユ山椒塩)
●鮎ぞうすい(土鍋1人前)
●漬物・佃煮付
●自家製ジェラート
そして...