口コミ一覧 : 川原町 泉屋

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 63

表示件数:

4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

岐阜の鮎は世界一♡ 鮎尽くし!鮎料理専門店!

...

ご主人は、ずっと鮎と睨めっこ。笑
炭火で30~40分。指で鮎の顎や背にぽんとふれては焼き具合を確認して、天然鮎はハラワタを、養殖鮎は出てきた脂を纏わせながら焼く。理にかなった技、とても素晴らしい。

その後は、岐阜市の長良川鵜飼へ...

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  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -
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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2010/09訪問1回目

鮎の魅力にハマる店

...
ワインを事前に送っておいたり、
色々と楽しい時間を皆んなで過ごした。

通常はコースでしか予約をとらないが、
天然鮎の塩焼きを沢山食べるからと、
1人あたりの料理の単価がコース以上の金額に 
なるようにとお願いすると、
予約を受けて貰える...

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  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -
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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

川原町 泉屋さんで、天然鮎フルコース。

...こちら明治二十年創業の老舗のお店で、天然鮎のコースをいただけるとのこと。

予約の際に、HPに載っていた「天然鮎フルコース」4種類のお値段の違いをお聞きしたところ、その頃は10,00...
・炭火焼・・・天然鮎うるか焼 
・若鮎と季節野菜の天ぷら
天然鮎ぞうすい 
・鮎飛騨山椒煮と漬物 
・自家製ジェラート 

前菜の...

天然鮎うるか焼 
 この日は「郡上」の鮎との説明がありました...

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  • 川原町 泉屋 - 天然鮎うるか焼。「郡上」
  • 川原町 泉屋 - 天然鮎塩焼。「和良川」
  • 川原町 泉屋 - 若鮎と季節野菜の天ぷら。

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/09訪問1回目

鮎とワイン|coco-chaudのブログ

...
メニューにかかれたグラスのシャルドネをいただきました。

■ 天然鮎コース ¥10000

まずは
■ 前菜盛り合わせ。
写真左から
きゃらぶき...
さくっと揚げられ、お好み塩で。
これはシャルドネとあいますね♪

■ 天然鮎の塩焼き
言ってはナンですが、
見た目、猛々しいです。
顔も尖ってますし、
身には...

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  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.0
2018/07訪問1回目

鮎の食べ比べできます!

...せっかく来たんだからと12000円コースで予約しました!天然鮎のオンパレードでした。

天然鮎の白子のうるかと熟鮓の雄と雌
いきなり「酒持ってこい!」ですね...食べる価値はあります。野菜の天ぷらは普通かな?

天然鮎の山椒煮と氷魚と漬物

山椒の薫りが素晴らしいですね。飛騨川の鮎と話されていました。氷魚は鮎のしらすですね、優しい味です。

天然鮎ラーメン

このラーメンは、鮎の開きも旨いけど、スープが超上品で旨い...これは。

吉田川産鮎の塩焼き

薫りよし!の鮎ですね。ここの天然鮎は活鮎ではなく、特殊な冷凍で鮮度が良いものを保存しているとのことですが...

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  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 - 鮎のグッシーニ
  • 川原町 泉屋 - 天然鮎の白子も鮎の熟鮓の雄と雌

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.4
2018/10訪問1回目

岐阜の鮎が一番美味しい!

...
私たちは天然鮎の10,800円のコースを事前に予約してお伺いしたんですが、この日はたまたまなのか軽めのコースのお客様が多く、特等席的な広いお席に通していただきました♫
二人には広くてちょっと恐縮だけど、食べロガー的には写真が撮りやすくてありがたい(笑)

ちなみに、天然鮎コースは6,750円/8,640円/10,800円/12,960円の四種です☆

天然鮎10,800円コース

【前菜盛り合わせ】
・鮎のグリッシーニ
・焼き鮎の笹巻き寿司
・鮎のリエット 白熟クリーム
・鮎の熟れ寿し

【熟れ寿司の生ソーセージと大根サラダ】

【和良川天然鮎の塩焼】
...

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  • 川原町 泉屋 - 和良川天然鮎の塩焼
  • 川原町 泉屋 - 鮎の熟れ寿し
  • 川原町 泉屋 - 鮎ラーメン
            さっぱりした味でいくらでも食べられそう!

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

天然鮎のフルコース!川比べ!!食べ比べ!!!

...鮎の食べ比べに最適な「天然鮎フルコース」まで揃う。「天然鮎フルコース」は、6750円、8640円、10800円、12960円のラインナップ。当日注文も可能なようだが、今回は予約時に、12960円コースを指定した。税込み、サービス料不要。

天然鮎をふんだんに使ったコースがスタートした...「味女(あじめ)どじょう唐揚げ」と「天然鮎らーめん」。イメージとは異なり、全く泥臭さの無いどじょうであった。清流にいることが影響しているとのこと。2年に1回の漁である為、貴重などじょうのようだ。サクサクな唐揚げは、好みに合う料理であった。

また、「天然鮎らーめん」は...

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  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 - 1階席

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/06訪問1回目

川違いの鮎を食べ比べ☆

...いしました☆

・前菜の盛り合わせ
・焼き鮎の笹寿司
・鮎のリエット・白熟クリーム
・熟れ寿しの生ソーセージと季節野菜のサラダ
・炭火焼・天然鮎塩焼 2尾【川違い・食べ比べ】
・炭火焼・天然鮎うるか焼特大
・味女どじょう唐揚と季節野菜の天ぷら
天然鮎ぞうすい or 天然鮎らーめん
天然鮎飛騨山椒煮と漬物
・自家製ジェラート

鮎は、和良川・郡上・白川 など。食べ比べをさせていただきました。
好みもありますので...

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  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -
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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2016/08訪問1回目

好奇心が新しい味を作る。新たな鮎の世界を垣間見た!

...

天然鮎の川の違いの食べ比べは最上位の12,960円(税込)となっているので事前に予約済。鮎のコースで超有名な新橋鮎正と比較しても決して見劣りしない上、こちらの方が地の利もあるため鮮度良い天然鮎が食べれるし、CPも高い。飲み物だけ聴かれてオートスタート...

天然鮎の焼物は3品提供されたが...
天然鮎の天日干しを丁寧に紀州備長炭で炙ってラーメンのトッピングにされたものと骨が...

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  • 川原町 泉屋 - トップフォト
            和良川の天然鮎
  • 川原町 泉屋 - 店構え
  • 川原町 泉屋 - 看板

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3.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

岐阜市内で冷凍天然鮎 (*´∀`)b゚

...それほど混雑はしなような雰囲気。

こちらは天然鮎と養殖鮎の両方を食べさせてくれます。予約の場合は事前にコースを予約して欲しいとのことで、持ち合わせもそれほどなかったので、養殖鮎のコース(4000円)と、天然鮎の塩焼き中(時価:2500円)を予約しておきました...大きさは中かな。食べてみると、うん、まあこんな感じなのか。天然鮎とは違い、夏の川の風味がしません。さらに内臓の苦みも結構強いですね。

次は天然鮎。天然とはいえ、こちらの鮎は去年の鮎を急速冷凍したもので...これは初めて食べたけど、面白い味。


岐阜市内だと天然鮎が食べられるお店は希少でしょうね。ただ...

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  • 川原町 泉屋 - 天然鮎塩焼き
  • 川原町 泉屋 - 養殖鮎塩焼き
  • 川原町 泉屋 - 養殖鮎をうるかとみりんで焼いたもの

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

岐阜旅行② 岐阜市、鮎料理の有名店

...
ここからホテルまでは家内が運転してくれるので呑みまくりです。
残念ながら予算の関係で養殖鮎のコース...
比較のために私だけでも天然鮎にすればよかったかな^^

前菜の鮎の馴れ寿司が濃厚強烈。いくらでも酒が呑めそう^^
あとの料理は特筆はなく徳島で食べる鮎のほうが旨いかも...

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  • 川原町 泉屋 - 前菜。鮎の慣れ寿司が濃厚。
  • 川原町 泉屋 - 鮎手毬寿司
  • 川原町 泉屋 - これも馴れ寿司を塗ってあるけどこれは余裕^^

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

鮎のフルコース料理(●^o^●)

...,800円
もてぎ、だし巻き玉子、焼き鮎寿
うるか、子持ち鮎の発酵、グリッシーニ
鮎のリエット
鮎の熟れ寿しを練り込んだソーセージ
天然鮎の塩焼き
うるか焼き うるかと味醂を塗り焼き上げた鮎
あじ目ドジョウと若鮎に野菜の天ぷら
鮎ラーメン又は鮎雑炊
山椒とほうじ茶のアイス
その...

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  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/05訪問1回目

夏のジビエ☆鮎コースを堪能☆

...ジビエ尽くし頂きました☆☆

この日の鮎は、和良川の天然鮎とのことでした☆
鮎は冷凍ものとのことですが、友釣りシーズンで無くても食べれるのは、嬉しいところ☆

お友達と行ったので、天然鮎と養殖鮎の食べ比べをしようということで、2コースをシェアしました♪

天然鮎フルコース ¥6480...飛騨川水系の益田川、美濃白川、馬瀬川・・・。

友釣りで釣られた天然鮎を厳選して仕入れています。

いい石苔を育む川には、それを餌とするおいしい鮎が育ち、スイカのような甘い香りがするのが、[香魚の由来]です。

天然鮎のハラワタの濃厚な旨みは、まさに育った川の味わいです...

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  • 川原町 泉屋 - お店入口
  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

鮎探訪#8(岐阜県和良川):創業1887年(明治20年)老舗の技と5代目「善七」の飽くなき探究心

...80円:うるか3種盛り(卵巣、内臓、白子)
② 2310円:天然鮎塩焼き
③ 550円:養殖鮎塩焼き
④ 2200円:アジメドジョウ唐揚げ
⑤ 1155円:鮎雑炊(佃煮+お新香付き)
154...

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  • 川原町 泉屋 - 外観1
  • 川原町 泉屋 - うるか3種盛り
  • 川原町 泉屋 - 子うるか

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2016/07訪問1回目

創作性溢れる天然鮎のフルコース

...

ちなみに、天然鮎の【川違い・食べ比べ】は通常は12,000円のコースとなります...
鮎の旨味と風味が染みこんでおります。

天然鮎らーめん
天然鮎ぞうすいと選べたが、ここは一つラーメンを...酸味や発酵によるクセをもっと利かせても面白いように感じた。

天然鮎の塩焼き、川違いの食べ比べ
手前が長良川水系の郡上、奥が和良川...

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  • 川原町 泉屋 - 天然鮎の塩焼き
  • 川原町 泉屋 - 天然鮎らーめん、天然鮎山椒煮と漬物
  • 川原町 泉屋 - ・味女(アジメ)ドジョウの唐揚げと季節野菜の天麩羅

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
2018/10訪問1回目

長良川沿い、鮎のフルコースは流石の充実度! 伝統の発酵技術をベースに、新しい鮎の楽しみ方を大胆に提案する。

...

天然鮎のグリッシーニ
 細長く焼き上げられた一品。これはまさに焼き魚の香り!
 小麦生地の香ばしさと、焼き鮎の香ばしさがリンクする。

天然鮎ナレズシのごはんを練り込んだ生ソーセージ
 一見、普通のソーセージ...----------------------------------
天然鮎コース(¥10,800)
◎前菜...
 わりと小骨が残るけど、これは焼き方次第なのかな?

天然鮎のうるか焼
 こちらも郡上産。うるかと3年熟成の本味醂をブレンドした "うるかダレ" で焼き上げた天然鮎
 照り焼きのように、つやつやと輝いている。
 甘辛い味付けに...

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  • 川原町 泉屋 - 落ち鮎の内臓の塩辛「うるか」と、3年熟成の本みりんを合わせた「うるかダレ」。甘くてほろ苦いオトナの味
  • 川原町 泉屋 - 鮎のリエット(左)、白熟クリーム(右)。香ばしくクリスピーなラスクと、こういう食べ方は斬新!
  • 川原町 泉屋 - シメの鮎ラーメン。鮎の新しい楽しみ方、頭も骨も全部食べられます!

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/08訪問1回目

岐阜県内の様々な河川の鮎の食べ比べが出来る「塩焼き」は必食です。

...
鮎料理の数々はいずれも完成度が高く、(個人的には、)かなり楽しめました。

鮎好きなら、(出来れば8,000円以上の天然鮎のコースを予約して、)
岐阜まで、わざわざ足を伸ばすだけの価値のある一軒だと思います。
ちなみに、私が今回戴いたのは、10,000円の天然鮎のコースです...

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  • 川原町 泉屋 - 前菜盛り合わせ(なれずし、若鮎甘酢漬け、野菜マリネ、ハエの佃煮、鮎のグリッシーニ)
  • 川原町 泉屋 - 焼鮎の笹巻き寿し
  • 川原町 泉屋 - なれずしのパテと焼き鮎すり身のリエット

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3.5

~¥9991人
2022/06訪問1回目

長良川、鮎の名店

...
なかなか美味しく、日本酒との相性も抜群で、良いおつまみになりました。

次は炭火焼き天然鮎の塩焼きでも食べに来たいと思いました...

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  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -
  • 川原町 泉屋 -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/04訪問1回目

【むぎくらべ】鮎ラーメン&鮎雑炊 (๑°⌓°๑) ホエー

...円

丸鶏・金華ハムからとった上湯スープに…
 昆布・鰹節の一番だし
 鮎の骨をカメリアラードで揚げた鮎脂
 天然鮎の魚醤
 麺は麵屋棣鄂の中細麺

 天日干しした「鮎ひらき」は備長炭で焼き上げ
  スープを残して...

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  • 川原町 泉屋 - まとめ
  • 川原町 泉屋 - 鮎らーめんセット1450円
  • 川原町 泉屋 - めんめん♪

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2.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2009/06訪問1回目

天然鮎は冷凍しかありませんが・・・評価が難しいです

...居酒屋的に使うのなら、CPが悪くても我慢できますし、天然鮎にこだわらなければ、☆は半分増えます。

とにかく、天然鮎が食べられる時期にあえて高い値段で風味のない冷凍鮎を出すのでしたら...食べログ人気のお店。楽しみにして行ってきました。今回は6000円と、8000円の天然鮎コースを頼みました。

食べログを見るまで知らなかったので不思議に思って聞いてみたら...

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  • 川原町 泉屋 - 鵜って、室内で見ると意外に大きいですね
  • 川原町 泉屋 - 頭から食べられる鮎の塩焼きです
  • 川原町 泉屋 - 前菜など料理はとても美味しいです

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店舗基本情報

店名
川原町 泉屋
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

058-263-6788

予約可否

予約可

住所

岐阜県岐阜市元浜町20

交通手段

名鉄岐阜駅より
岐阜バス市内ループ線(左回り)に乗車
「材木町」下車徒歩2分

田神駅から2,745m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    鵜飼開催期間中5月11日~10月15日
    11時30~14時30分
    17時~ 20時30分
    オフシーズン 10/16~5/10まで
    11時30~14時
    *17時~19時30分 **夜は予約のみ営業

    ■ 定休日
    (7、8月は無休・2月は完全休業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ランチはクレジットカード利用不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店の前に4台、店の裏にも多数あり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.nagaragawa.com/

オープン日

2003年

備考

団体客は20人くらいまで、2階にはいれます。
クレジットカードは5000円以上にて利用可能。

初投稿者

☆sakae☆☆sakae☆(402)

最近の編集者

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     11:30 - 14:30
     17:00 - 20:30
    [土]
     11:30 - 14:30
     17:00 - 20:30
    [日]
     11:30 - 14:30
     17:00 - 20:30

    ■ 営業時間
    鵜飼開催期間中5月11日~10月15日
    11時30~14時30分
    17時~ 20時30分
    オフシーズン 10/16~5/10まで
    11時30~14時
    *17時~19時30分 **夜は予約のみ営業

    ■ 定休日
    (7、8月は無休・2月は完全休業)

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    川原町 泉屋 (日本料理、郷土料理)

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  • 3 手酌割烹 てら田 - 料理写真:おまかせコース<一例>

    手酌割烹 てら田 (日本料理、居酒屋)

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  • 4 よし奈 - 料理写真:

    よし奈 (創作料理、日本料理)

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  • 5 手打ちそば処 淡淡 - 料理写真:せいろ☆

    手打ちそば処 淡淡 (そば、郷土料理、日本料理)

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