食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「鮎ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 77 件
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...円のコースにデフォルトの鮎雑炊を鮎ラーメン、和風スパイスカレーにそれぞれ変更。
・前菜
ラタトゥイユがメイン
普通の味わい。なんでラタトゥイユ？
鮎の馴れ鮓はおいしかった。
・焼き鮎の巻きずし
パクっと一口で食べられるサイズ。
中々おいしい。
・鮎のリエット
バケットに塗られており、普通においしい。
鮎感はあまりない。
・鮎塩焼き
香ばしくて美味しいです。
季節外れの養殖物ですが、十分。
・若鮎と季節の野菜天ぷら。
カラッと揚がっています。
揚げたてを塩でいただく。
美味しいです。
・鮎ラーメン
独特な風味がある薄味のラーメンに鮎の開き...
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...
お酒は、岐阜の地酒で白扇酒造さんの「花美蔵 蔵」をいただきました。
歴史のあるお店ですが堅苦しさは無く、コースの他に鮎ラーメンや鮎雑炊などの単品もあります。
鮎を色々なお料理でいただき、鮎料理の奥深さを感じた、楽しく美味しく天然鮎コースでした。
ごちそうさまでした...
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...飛騨川の鮎と話されていました。氷魚は鮎のしらすですね、優しい味です。
天然鮎ラーメン
このラーメンは、鮎の開きも旨いけど、スープが超上品で旨い。岐阜で有名な中華料理とのコラボレーションと書かれていましたが...
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...った後に寄ったら既に満席～
仕方なく待つこと４０分・・・やっと順番がキター＼(＾o＾)／
まずはビールを頼んで喉を潤した～♪
さてさて、、、鮎ラーメンってなのもある！？じゃあそれにしようかと店員さんを呼ぶと・・・
休日はコース料理した提供できないと・・・ええっ！！それを先に言ってよ！...
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川原町泉屋（岐阜）で鮎らーめん！ 川原町泉屋ってお店に入りました 鮎料理が売り物となっていたので 郡上鮎、和良鮎認定店となってました 「長良鮎」って言い方はしないのかな ランチメニューです（コースもあったけど） らーめん御膳にしてみました 前菜です、鮎のなれ寿司の他、グリッシーニ、リエットも らーめんは、鮎入りだとかさすがにスープも淡白で、麺もそうめんみたいでした 鮎は開きと骨です 鮎雑炊、こちらが主役 鮎の下にあったほぐし身と梅干を入れて、出汁をかけます 一口食べて梅干は合わないと感じて出しました フグやスッポンでも最後の雑炊がうまい これは鍋はしてないけど、やはり１つのおいしい食べ方だなと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...移動しました☆
さて。
お腹も空き始めた頃。
岐阜市内へと移動し～
鮎ラーメンが美味しいとの噂をよく聞く
「川原町・泉屋」さんへ、伺いました...イチバン好みでした。
シメは、主人と私で１品ずつ。
鮎ぞうすいと、鮎ラーメン
どちらも良いお出汁で、最後までつるんといけました。
また何かあれば、伺いたいデスね...
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...こちらも苦みが結構強い。ほろ苦さ程度の苦みならいいけど、結構強めなのでお子さんとかはちょっと厳しいかもしれません。
ご飯は鮎雑炊。料金追加で鮎ラーメンもできるそうですが、普通に鮎雑炊で。まずは香りをかいでみると・・・鮎ではなく鰹の風味がしますね(^ー^;A
食べてみると、鮎の風味はほとんどなく...
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神田小川町の国産麦アンテナショップ「むぎくらべ」（10時から18時営業）。
週替わりで店舗が変わる麺のイートインスペースがあり、過去に
柴崎亭コラボ
Handicraft Works
柳麺 呉田
寿製麺 よしかわ
などの名店が出店しています。
僕は昨年9月には出店した岐阜の「麺屋白神」に訪問。
今度は同じく岐阜県から「川原町泉屋」が4月15日（月）から4月19日（金）の5日間出店しています。
「川原町泉屋」は長良川近くで「鵜飼い」期間の5月から10月まで営業する料亭。
ランチ、コースの〆に「鮎らーめん」を提供しており、今回はそちら限定での出店です。
な...
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...いくらでも酒が呑めそう＾＾
あとの料理は特筆はなく徳島で食べる鮎のほうが旨いかも。
鮎ラーメンはスッキリで〆にいいですね。
店員さんの接客もよくお勧めできるお店です。
ご馳走様でした...
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...脂の乗り切ったこの時期の鮎料理をわざわざ食べに出掛ける価値があるほど最高に美味しいと思います♪
締めは鮎ラーメン又は鮎雑炊と鮎尽くしコースを堪能出来ました(*^^*)
只、料理の内容からして少々料金は高めですねぇ(^_^;)
本日のお品書き 22,200円/2人
ディナーコース 10,800円
もてぎ、だし巻き玉子、焼き鮎寿
うるか、子持ち鮎の発酵、グリッシーニ
鮎のリエット
鮎の熟れ寿しを練り込んだソーセージ
天然鮎の塩焼き
うるか焼き うるかと味醂を塗り焼き上げた鮎
あじ目ドジョウと若鮎に野菜の天ぷら
鮎ラーメン又は鮎雑炊
山椒とほうじ茶のアイス
その他...
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...城下町には立ち寄らずでした。やっとリベンジ〜。
鮎のなれ寿しと塩焼きをメインとするお店ですが、鮎ラーメン・鮎ピザもやっています。マルゲリータとジェノベーゼのハーフ＆ハーフを注文しました。前菜とデザートが付きます...
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訪問は鵜飼シーズンの最終土曜日、１２時少し前でしたが待つこともなく案内されました。
メニューは鮎料理のみ。鮎雑炊や鮎ラーメン、鮎カレー等の一品ものから、色々とセットになっている御膳、鮎尽くしのコースがあり。
せっかくなので、コース料理を頂く。コースは３２４０円から...
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長良川沿い、鮎のフルコースは流石の充実度！ 伝統の発酵技術をベースに、新しい鮎の楽しみ方を大胆に提案する。
...￥8640、￥10800、￥12960
〔御膳〕 若鮎天ぷら御膳、鮎ぞうすい御膳、鮎ラーメン御膳（各￥2160）
〔平日昼間〕鮎ラーメン、鮎ピザ、鮎カレー
〔一品〕 なれ寿司、鮎ピザ4種、なれ寿司とジャガイモのニョッキ、牛すじのなれ寿司煮込み
〔弁当〕 鮎弁当
鮎ラーメンや鮎ピッツァなど、専門店ならではの品揃えで楽しませてくれる。
長良川鵜飼のお供に...
天ぷらの方は、小さな鮎を軽やかに揚げてある。かぼちゃも甘い♪
◎鮎ラーメン
天然鮎で出汁を取った、贅沢なシメの一杯。
骨や頭まで食べられる...
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岐阜県内の様々な河川の鮎の食べ比べが出来る「塩焼き」は必食です。
...若鮎笹巻き寿司、
鮎を練り込んだグリッシーニ等の一品料理も、単に物珍しさだけでなく、味の方も十分美味しい。
〆は、開化亭とのコラボの鮎ラーメンを戴いたが、
こちらも麺が少々弱いと感じたが、上品な味わいの出汁が絶品でした。
聞くところによると...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...まで！
○ 鮎ラーメン＆鮎雑炊
○ 待ち 5分（4月/平日 11:30〜）予約不可
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
鮎らーめんセット 145...
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鮎らーめんを食べにランチコースで。前作から色々と出てきて、最後に鮎らーめん。スープは魚介系の塩スープかな、上には炙られた鮎の骨と鮎の干物がのる。そのままだとほんのり鮎風味の塩らーめん、鮎の干物を崩すと風味がアップして美味しい。...
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店舗基本情報
| 店名 |
川原町 泉屋
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
058-263-6788 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄岐阜駅より 田神駅から2,745m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ランチはクレジットカード利用不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に４台、店の裏にも多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年 |
| 備考 |
団体客は２０人くらいまで、2階にはいれます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
鵜飼開催期間中５月１１日～１０月１５日
１１時３０～１４時３０分
１７時～ ２０時３０分
オフシーズン １０／１６～５／１０まで
１１時３０～１４時
＊１７時～１９時３０分 ＊＊夜は予約のみ営業
■ 定休日
（７、８月は無休・２月は完全休業） -
アクセス方法を教えてください
名鉄岐阜駅より
岐阜バス市内ループ線（左回り）に乗車
「材木町」下車徒歩2分
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鮎の塩焼き
養殖のものでしたが単品で天然もありました。
稚鮎と季節の天ぷら
鮎雑炊、鮎ラーメン
どれも美味しかったです。
稚鮎の天ぷらは
結構ほろ苦かったです。
鮎ラーメンは新しさも感じ
これまでに出会ったことのないラーメンでした。
黄金色の透き通ったスープに
鮎のうまみを感じます...