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「蕎麦」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 117 件
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...分ほど）
住宅街の隠れ家的なお蕎麦屋さん♪
通り過ぎてしまいそうな、佇まいでした。
一台も駐車されていなかったのですが
「東西に駐車するように」との注意書きに
苦労して駐車しました。(⌒-⌒; )
私達以外の車はなかったのですが
中に入ると5組ほどお客様が食事されていました。
ご近所の方々が歩いてみえているのでしょうか。
靴を脱いで上がるお座敷席に座ると
お絞りとお茶と蕎麦煎餅が運ばれました♪
◇海老天重とお蕎麦 1380円
お蕎麦は、冷やしかけ蕎麦か温かいかけ蕎麦を選べます
折角なので
お蕎麦を味わいやすい冷やしかけ蕎麦にしました...
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...時半で満席になりぎりぎりセーフで座れました(^^)
私は原点づくし、蕎麦がきと文庫蕎麦(盛りそば)がセットになっているもの、友人はおろし蕎麦に海老天2本と月見を追加しました。
更に甘栗と舞茸の天ぷらも追加します。
開店と同時に一斉に注文が入り、私たちは最後でしたので少し待ちました。
まずは天ぷら、器も盛り付けも素敵です♪
甘栗を揚げると美味しいんだ〜⤴︎家でも作ってみよう！
舞茸もサクサクで香ばしい！
そしてお蕎麦が運ばれてきましたよ。
細くて綺麗です、見るからに繊細ですね〜
お蕎麦のうんちくは語れませんがとても美味しい٩(ˊᗜˋ*)و
蕎麦がきはお蕎麦を食べ...
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香ばしい風味やコクのある鴨せいろとほっくほく栗の天ぷら、どぅるんどぅるんなとろろご飯 手打ちそば処 淡淡@柳津
...:15 天ぷら到着
11:25 蕎麦、飯汁到着
【まとめ】
鴨せいろそば
細い蕎麦×豊潤な風味を持つ鴨と
それに負けないパワフルな出汁を
併せ持つ温かい蕎麦つゆとの組み合わせ。
炙られた鴨とネギの香ばしさや
蕎麦らしからぬ油脂感が結構好き。
甘栗と舞茸の天ぷら
ホックホクの栗の天ぷらと
旨味ギッシリな舞茸の天ぷらの盛り合わせ。
まだまだ秋を感じられる一皿。
飯汁
出汁の存在をハッキリと感じるとろろご飯。
とろろもどぅるんどぅるんで滋味深いお味。
【詳細】
鴨せいろそば 1600円
蕎麦
太さ1mm以下の細い蕎麦。
軽い...
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...噂に聞いていた蕎麦屋。
とにかく店が分かりにくい、道が狭い、と
実際、全然店がわからん。
ナビで駐車場着いても、店どこ？
近所の人に聞く羽目に...
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新緑タワーを崩すとお口の中で風味が爆発するあおさと貝柱のかき揚げ蕎麦 手打ちそば処 淡淡@柳津
...そば茶飯。
あおさ、貝柱、そば汁の風味の調和がとても心地いい。
啜り心地の良い蕎麦の冷たさとかき揚げの温かさのグラデーションも良かった。
ネギは甘甘、そば茶飯は軽やかでペロリ。
#岐阜
#岐阜グルメ
#岐阜蕎麦
#柳津町
#柳津町グルメ
#柳津町蕎麦
#蕎麦
#天ぷら
#淡淡
#手打ちそば処淡淡
#新緑そば
...
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...皆さんの評価に本当に？って思ったりしたお店が多い中…自分の好みにピッタリ◎
久しぶりに美味しいお蕎麦と天丼いただきました♪
場所は、わかりづらかったですがナビのおかげで無事に到着。住宅街の中にひっそりと。
11:30前に到着。お店の前に駐車できました。
文庫海老天ぷらと海老天丼と蕎麦を注文。
一口いただいて♪あっ美味しいって久しぶりに感じました♪また行きたいお店です。
ごちそうさまでした...
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...店内はお座敷、カウンター席ともに空いてましたのでカウンター席へ
注文したのは「海老天重と蕎麦」！
10分ほどで提供です
天重は立派な海老2本、ナス、かぼちゃ、人参、ネギ、
サツマイモ…かなりボリュームあります
そして美味い(^^)
天重がメインですが、お蕎麦も負けずに美味しいです！蕎麦はさほど詳しくありませんが、ここのお蕎麦はかなり好みです♡
少々遠いのと混雑さえなければ、ちょくちょく来たい
次は季節のお蕎麦を頂きたいですね
美味しい天重と蕎麦をご馳走様でした...
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...●文庫穴子天ぷら
●野沢菜の天ぷら
をチョイス(*´▽｀*)
提供までにかなり時間がかかりますので余裕をもってくださいね☆
来ました～
十割蕎麦なのに、細くて繊細なお味☆
きちんと〆られて美味しい!(^^)!
天ぷらもサクサクで...
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【期間限定】青唐、もろみ、とろろ、大根の風味と食感が織り成すコラボレーションにノックアウト 手打ちそば処 淡淡@柳津
...
各々の風味と食感が織り成すコラボレーションにノックアウト。
#岐阜
#岐阜グルメ
#岐阜蕎麦
#岐阜市
#岐阜市グルメ
#岐阜市蕎麦
#そば
#そば屋
#蕎麦
#手打ちそば淡淡
#淡淡
#青唐もろみそば
#青唐辛子
#もろみ
#自然薯
...
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風味豊かな海苔と旨味たっぷりの貝柱天の蕎麦とふっくら落ち着いた風味の穴子天 手打ちそば処 淡淡@柳津
...月一の病院帰りにいつものお蕎麦屋さんへ。
12:10 入店・中待ち（ちょうど満席）
12:25 注文
12:35 着席
12:45 天ぷら到着
12:50 蕎麦到着
12:55 飯汁到着
【まとめ】
あられそば 1100円
いつもの細くて柔らかいお蕎麦と
程よく落ち着いた鰹節と昆布が香る出汁のかけそば。
層になった海苔でお椀は埋め尽くされ、
アラレのような貝柱の天ぷらが十粒強乗っている...
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...分後
オーダーは、前回の海老天重がとても美味しかったので今回も同じ「海老天重と蕎麦」をお願いしました
そこから15分程で提供
天重は前回よりタネが増えているような…
海老2本、ナス、さつまいも、かぼちゃ、人参、ネギ、山芋、いんげん
めっちゃ豪華♡
お蕎麦は小ぶりのお椀で少な目ですが、天重がすごいので十分です
もちろん、お蕎麦も美味しかった♡
さすがに私の後にお客様はいらっしゃらず(待ちを見て帰ったご夫婦はいましたが)最後となりましたが...
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...この細さでもコシはしっかりしており、あとから鼻に抜ける香りも少し感じる。
続いて、蕎麦つゆを付けていただくが、こちらの方が蕎麦の風味を強く感じる。考え抜かれた相性と言えばそれまでだが、美味しい蕎麦をいただけたと思う。
蕎麦湯はあまり濃くない。
サラッとしながらも、蕎麦の風味は確か。
やはり、蕎麦つゆに山葵や刻みネギを入れなかった事に満足する。
最初、見た目でボリュームに不安を感じたが、コシがしっかりしていた為か夕飯まで持った。
ご馳走さまでした。
お茶から始まり最後まで蕎麦で楽しめるお店でした。またお伺いします...民家にひっそりとあるお蕎麦屋でカーナビが無いと見つける...
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...
十割蕎麦ですね。
それに蕎麦がきがセットになった
原点づくし
というメニューと
これも評判の
海老の天ぷら
を頼みました。
同行者は
自然薯蒲焼き膳を。
最初に蕎麦せんべいがサービスできました。
結構入ってます。
パリパリで美味しいです。
海老の天ぷらが来ました。
海老だけじゃなく野菜もたくさん。
揚がり具合もいいですね。
天つゆが独特です。
色は薄いんですが、甘みが少なく、かなりしょっぱいですね。
でも塩を振らない計算があるのかも。
さて、文庫蕎麦が来ました。
かなり細かく蕎麦を引いてあります...しっかり蕎麦の香りもしますよ...
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...席とこじんまりしています。
丁度席が空いたところで、そのままカンター席に案内されました。
メニューの中から海老天丼と蕎麦（冷やし）を注文しました。
最初に用意されたそば煎餅を頂きながら待つこと10分ほど、注文の品がサーブされました。
蕎麦はぶっかけですが、細麺でコシがあって風味が感じられます。
汁は節系のしっかりとした味です。
天丼は、海老、なす、にんじん、さつまいも、長芋...
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【期間限定】中毒性のある大根×青唐辛子×もろみ×自然薯とろろのハーモニー 手打ちそば処 淡淡@柳津
...円
青唐辛子ともろみ、自然薯とろろが
混ぜ合わせてある冷やし蕎麦。
蕎麦は太さ1mm程度のもので適度なコシを感じる。
上には大根の細切りとかいわれ大根がのり
別皿で輪切りネギと刻み海苔の薬味が添えられている。
大根のシャキシャキ、蕎麦のコシ、もろみの粒々
とろろの粘り気のコラボ食感が堪らない...:20 この時点で満席
11:30 天ぷら到着
11:35 蕎麦到着
11:55 退店（十五名の待ち有り）
【まとめ】
青唐もろみそば
大根の細切り、かいわれ大根のりの
青唐辛子・もろみ・自然薯とろろ混ぜ冷やし蕎麦。
大根×青唐辛子×もろみ×自然薯とろろの
食感・...
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住宅街にひっそりと佇むお蕎麦屋さんでそばの三番叟を 手打ちそば処 淡淡@柳津
...病院帰りに子供たちとお蕎麦を啜りに昼食利用。
11:20 入店・着席・注文
（開店前ですが入れていただきました）
11:30 天ぷら到着
11:35 蕎麦到着
【料理の感想に移る前に・・・】
着席してすぐに揚げ蕎麦のサービスがある...
噛めば噛むほどジュワーと野沢菜の味が溢れ出して美味い。
揚げ蕎麦
サービス品の香ばしい揚げ蕎麦。
サクサク食感でちょっぴり苦い。
【詳細】
そば三番叟 ...
コシのある蕎麦にとろろが絡みながら上がってくる。
出汁とろろみたいで美味い...
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温かい蕎麦茶と蕎麦煎餅、おしぼりが出され、
わたしは二盛、同行者は原点づくしを注文しました。
店員さんはてきぱき動いています。
隣のテーブルの方の穴子の天ぷらは、お野菜なども付いていて良さそう。
少しするとトレイにお蕎麦が乗ってきました。
お蕎麦・蕎麦猪口には予め汁が入り、お薬味はわさびときざみ葱。
蕎麦は星が多く見るからにざらつきがあるもの。
こういうお蕎麦が好きですが、かなり細打ちです。
わさびは特筆することはないもの。
お蕎麦をそのままいただくと、蕎麦の香りがかなりダイレクトで、舌触りもコシも十分に蕎麦を感じることができます...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば処 淡淡
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理、日本料理 |
| お問い合わせ |
058-271-3669 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄竹鼻線「柳津」駅下車徒歩１７分 柳津駅から1,091m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター3席、6人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前３台、向かいの家に１台分 1本北側の道路沿いに7台分ぐらい有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2002年10月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
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11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
■ 営業時間
※売り切れ次第終了させて頂く場合がございます。
■ 定休日
他不定休あり -
アクセス方法を教えてください
名鉄竹鼻線「柳津」駅下車徒歩１７分
-
このお店の口コミを教えてください
平日の開店間際でカウンター席をゲットできた
注文はいつもの三番叟
天ぷらは海老と穴子をチョイスできるが、
今回も穴子
胃腸が小さくなっているのを実感しているので不安があったが、
蕎麦の旨さでなんとか完食
次は単品になると感じる
この店の蕎麦は旨いよ！
うどん、ラーメン、麺類全般が好きな小生。
蕎麦も好きで、日本酒と共に嗜む事が多い。
と言いつつ、この日は車だったので...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
10:55 外待ち（先客一組二名）
11:00 入店・着席・注文
11:15 とうもろこし天到着
11:20 蕎麦、穴子天到着
【まとめ】
なすころそば 1180円
そば
太さ1mm以下の締まっていて風味の強いお蕎麦。
汁
ザルそばの汁ぐらいの濃さで冷たいお汁。
甘さ控えめでかなりスッキリとした口当たり。
旨味とコクはかけそばに比べると濃い...