口コミ一覧 : うなぎ はなぶさ

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120 件を表示 64

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問3回目

鰻の概念が変わる『鰻英』

前年の丑の日に続き 今年の丑の日も『鰻英』さん

ただ最近白焼きにハマっているので今回は「鰻英懐石」ではなく

炭火鰻の白焼・醤油焼と鉄釜で炊くご飯コース@8500×2
ティーペアリング3種...

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  • 212797558 -

  • 212797560 - 館内から望む庭園

  • 212797561 - お香が香る和モダンの落ち着いた店内

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

予約無しでの来店にお店の方は心良く対応して下さいました。30分以上待ちましたが、お庭が素敵で話もはずみあっというまに時間が過ぎて 驚き!こんなインパクトのある鰻を頂いたのは初めてでした。お米の甘い香り...

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  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

たまには特別な日こそ『和』を♡

恋人の誕生日祝いとしてお昼に利用させて頂きました‪!ᵔ-ᵔ
おばあちゃんちに来たような安心感もある中で高級感もあって、なんだか落ち着くような落ち着かないような感じでした(笑)

◎頼んだもの
...

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  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ - 1人前
  • うなぎ はなぶさ - ピスタチオアイス

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

素敵な空間で、鰻三昧✨✨

岐阜旅行…旅行先で『鰻』をいただくのが楽しみの一つです♪ 落ち着いた素敵なお店を見つけ、予約して伺いました。

テーブル席ですが、お庭を見ながらゆっくりとお食事が出来る様に並んだお席…嬉しい配慮で...

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  • うなぎ はなぶさ - 外観
  • うなぎ はなぶさ - うざく
  • うなぎ はなぶさ - 鰻白焼

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

鰻 英、土用の丑の日前日に鰻を食す。
からのお祭りでごった返す一宮へ
ドーナッツGET

皮目パリパリで身がふっくら
土鍋で炊いたごはん、鰻専用に選ばれたお米
鰻を食べるのにマッチしたご飯...

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  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

鰻は満足だけど釜飯は要らないかも

前日に関市の某有名店に行ってきたのでその違いは歴然としていた。鰻の厚みと幅は倍以上に大きく脂ものっている。2週間前に小倉の照寿司で頂いた大分産の極太天然うなぎを彷彿させたが、もう少し焼きに関しては皮を...

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  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

岐阜のうなぎの名店

鰻英(うなぎ・はなふさ)さん

予約してその時間に合わせて焼き上げるという

鰻は絶品です。

上方風の蒸さない焼き方は

カリカリ感というかパリパリ感が香ば...

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  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

美味なる鰻

待ちに待ったGWうなぎ旅!
うなぎ巡り1店舗目は鰻英(はなぶさ)さんです。

元イタリアンのシェフの方がオーナーさんで、
変わった鰻の懐石料理がいただけることで有名。
けっこう前から気になっ...

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  • うなぎ はなぶさ -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問2回目

⁡ ♡
1月26日 2人利用

2回目の鰻 英さん✨
前回はランチで今回はディナー利用*゚

予約して行って鰻英会席&OMAKASEペアリングを
食べて呑んだよ

うざく
白焼き
...

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  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -
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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2023/01訪問1回目

元イタリアンシェフの唯一無二の「新しい形の鰻」

2020年2月に岐阜県岐阜市北部にオープンした鰻店「鰻 英(うなぎ・はなぶさ)」さんへ初訪問です。

岐阜市といっても長良川を北に超えた
北部のあたりになり、お店の場所は環状線よりも北側になり少...

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  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目


12月7日 2人利用

今回は私が鰻食べたいって言ったから
岐阜県岐阜市にある鰻 英でランチ⸜⸝‍
英って書いてはなぶさって読むよ✎*

11時50分頃にお店到着 .゜
平屋の古民...

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  • うなぎ はなぶさ -
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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

ウナギのクリームコロッケって初体験✨

この日は鰻とワインがお好きな方と一緒にー。
(僕は下戸なのでノンアルで)

⚫︎鰻英会席 13,000円
・鰻のクリームコロッケ
・うざく2022
・鰻の白味噌鍋
・鉄釜で炊く炭焼き鰻の...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問3回目

岐阜の鰻屋と言えば英(はなぶさ)

昔からお世話になっている「岐阜の中田英寿」で有名な店主さんの鰻懐石をいただいてきました(๑>؂<๑)
毎回行く度にグレードアップして驚かされています!!

〈アクセス〉
岐阜駅から車で約20分...

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  • うなぎ はなぶさ - 鰻懐石 12000円
            うな丼と中田英寿似の店主
  • うなぎ はなぶさ - 鰻懐石 12000円
            うざく2022
  • うなぎ はなぶさ - 鰻懐石 12000円
            鰻の真薯

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

新しいスタイルの鰻会席コース

岐阜にある鰻コースが戴けると話題の鰻英さんにお邪魔しました。

友人知人からいろんな噂は聞いていましたが調度お盆休みに行く機会を作りました。

毎年お盆はアドゥエパッシさんへお邪魔してましたが...

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  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

鰻の新しい食べ方

こちらのお店はお客さんの予約訪問時間に合わせて数時間前から、かなり遠火で鰻の火入れを始めるというこだわりの鰻店。

最寄りの駅はどこだか分からない程遠く、車でしか訪問できないためか、今のところ予約...

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  • うなぎ はなぶさ - ①うざく
  • うなぎ はなぶさ - ②白焼き 自家製海老味噌 焼万願寺唐辛子
  • うなぎ はなぶさ - ③鴨と自家製手打ち茶蕎麦

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

お店の外観から素敵で思わずパシャリ( ∩'-'⊂ )

今まで食べてきた(そんなにだけど)鰻の概念を
覆されました…最高すぎました…!!!!
語彙力が無い私なので色んな言い回しが出来ませんが
...

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  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -
  • うなぎ はなぶさ -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

岐阜市内にある鰻屋さんにランチで訪問しました。

駐車場はお店の前にあります。

古民家を改築されたみたいです。

靴を脱いで入ります。

店主さんがペアリングをして料理の説明をしてく...

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  • うなぎ はなぶさ -
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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

新しい鰻のスタイル

以前からずっと気になっていたお店。
岐阜市内に予定があり、せっかくなら、、、
前日に電話しましたがランチで伺える事に。

ここのお店は鰻丼もありますが、
コースや会席がある面白い鰻屋さん。
...

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

鰻バルみたいな使い方がベストなのかも。

先日は此方へふらりと。
鰻と合わせるペアリングなどを展開している
斬新性をウリにした此方。

店主さんが様々な方向性、ブランド力を遺憾なく発揮し
商品説明をされています。素材に拘るのは良いと...

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  • うなぎ はなぶさ -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

こちらのお店、鰻だけど、鰻じゃないよ!って聞いてきました。
ほんと、普通の鰻丼を食べたいと思って行くと、びっくりする。

イタリアンのお料理の材料が鰻、ってカンジかな。

クルマで行ったので...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク4.7
2021/12訪問1回目

「瞬」?「かぶと」?いや、これからは「英」(はなぶさ)でしょ〜??(^^)

このタイトルに「ピン」と来た方、「え?何だって?」なんて思われた方は全国美味しいものを食べ歩いてるグルメな方に間違いありませんね。

岐阜駅から車で北に20分くらいのところにある鰻屋さん。
洋食...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うなぎ はなぶさ
ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5571-4355

予約可否

予約可

●会席料理予約につきましては、ご来店日の前日昼営業(pm14:00)までの、ご予約になっております。

●その他のお料理につきましては、当日ご来店時のご注文・ご予約どちらも可能となっております。

皆さまの、ご来店・ご予約お待ちしております。

住所

岐阜県岐阜市打越248-2

交通手段

岐阜駅よりタクシーで20分。

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 料理13:30

    • 17:00 - 20:30

      L.O. 料理19:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【※会席料理のみ19:00(LO)】

    ●釜飯    (並)3500 (上)4500 (特上)5500

    ●ひつまぶし (並)4700 (上)5700 (特上)6400

    ●肝煮

    ●肝吸い

    ●長焼き



    ■ 定休日
    《火曜日》 ※振替休日有り
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(テーブル4席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

庭に喫煙所有り

駐車場

15台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://hanabusa-unagi.com

公式アカウント
オープン日

2020年2月5日

電話番号

090-8841-8763

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ponyo426ponyo426(780)

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    [月]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 20:30(L.O. 料理19:30)
    [火]
     定休日
    [水]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 20:30(L.O. 料理19:30)
    [木]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 20:30(L.O. 料理19:30)
    [金]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 20:30(L.O. 料理19:30)
    [土]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 20:30(L.O. 料理19:30)
    [日]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 20:30(L.O. 料理19:30)
    [祝日]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 20:30(L.O. 料理19:30)
    [祝前日]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 20:30(L.O. 料理19:30)
    [祝後日]
     11:00 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 20:30(L.O. 料理19:30)

    ■ 営業時間
    【※会席料理のみ19:00(LO)】

    ●釜飯    (並)3500 (上)4500 (特上)5500

    ●ひつまぶし (並)4700 (上)5700 (特上)6400

    ●肝煮

    ●肝吸い

    ●長焼き



    ■ 定休日
    《火曜日》 ※振替休日有り

  • アクセス方法を教えてください

    岐阜駅よりタクシーで20分。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。