柳ヶ瀬のアオリイカに関するお店

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日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

たか田八祥

岐阜市 / 日本料理、郷土料理

進化し続ける日本料理。岐阜という地で和の重鎮が仕立てる美濃懐石。

3.86

155

8393

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
旨味を凝縮
最初の昆布茶の旨味、鯛の白子の春巻きの濃厚さ、 蛤の旨味の凝縮、椀ものの昆布出汁、のり茶漬け...by 探食!(364)

...続いての造りも圧巻・・・本マグロのトロ(これも究極の素材)は脂が乗りすぎているのでおろし醤油で。本クエとあおり烏賊は泡醤油でいただいた。...

そば くら富

岐阜市 / そば、天ぷら

3.64

112

5498

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日
ハイレベルな揚げを提供する希少な蕎麦店
初訪 岐阜でのイベントの前に此方でランチ。 JR「岐阜駅」から徒歩で北上20分位。 ...by Hiro45316(3122)

...■長崎県対馬在来種「対州」使用の粗びき十割は→ ■切りべら30本程度の極細 ■ワカサギと海老 ■牛蒡、パプリカ、いんげん、あおり烏賊 ■...

カンポドォロ・ソレッラ

岐阜市 / イタリアン

3.14

19

1051

  • -
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
味、雰囲気、ともに抜群のお店です!! お客様から教えてもらったお店です。 食べログの点...by aki151a(8)

...この辺は駐車場がないので困る、 というのは小さなことか…。 注文したのは1800円のランチ。 内容はカボチャスープ、アオリイカのグリル(+800円)...

割烹 わかみや八祥

岐阜市 / 日本料理、寿司

3.32

31

1035

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
岐阜の高級和食
大好きな方のお誘いでランチにいってきました‼️ 岐阜では、有名な八祥さんのひとつ 若宮...by 岐阜食いしん坊(187)

...■銀杏と甘鯛の天ぷら アップ ■本鮪の赤身、障泥烏賊、平目の昆布締め ■本鮪の赤身とアオリイカ 飾り包丁でイカの甘みが増してる! ■蟹真丈椀...ほとんど掛けずに頂いた。 ○お造り 11:48 本鮪の赤身、障泥烏賊...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

開化亭

岐阜市 / 中華料理

4.06

675

34402

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日
あらたではない
【訪問日】  2023/9/2ディナー 【注文内容】 19800円コース アサヒスーパ...by e3363(1844)

...揚げたのどぐろ が隠れています のどぐろに臭みが一切なく アオリイカはやわらかくおいしかったのですが あさりに砂があり残念...金目鯛ピータンホタルイカの春巻き 毛蟹、渡蟹、アオリイカにイタリアの グリーンピースのピゼリ添え...渡蟹、毛蟹も薄味ながら大きいサイズのアオリイカを一口サイズに細かく表面にカットがいれられていて味がしっかりと絡...

日本料理 白日

岐阜市 / 日本料理

3.20

6

220

  • -
  • -
  • 日曜日、祝日
岐阜の酒を用意して頂きました
お料理は、¥15,000/人でお願いしました。 利酒しの使命として地産地消で岐阜の酒蔵さんを...by 高木 徹(263)

...・鱧とそうめんの椀 椀のお出汁はギリギリまで薄い塩梅で良い鱧の味を損なわないように配慮。唸る。割烹には出せない味。 ・刺身 アオリイカに骨切りのように包丁を両面に入れても ちぎれず繋がっているイカはとろとろ...

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