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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...器は漆器の升にお米がすりきりいっぱい入った上に和紙が敷かれ、その上に最中が乗っていました。 中にはキャビア、トビコ、黒鯛など食感が楽しい...
...こちらもたか田八祥の名物だそうです。 細切りにしたジャガイモにトビコを合わせた料理。 ジャガイモは油で炒めているのか少しオイリー。 細く切って油を加えているのでジャガイモ特有のホクホク感は無し。 滑らかな食感のジャガイモとトビコのプチプチ食感が合います。...こんな心遣いも嬉しいですね。 名物はりはり ジャガイモ トビコ ここで「たか田八祥」の名物が登場...
...お店で食べた量の3倍くらいはありそうです。 早速家族でいただきましたが、う~ん…やっぱり美味しい。 ジャガイモの千切りとトビコを和えただけとは思えない… 坊や1号も『めっちゃ美味しい!』って食いついてましたので...
...生姜が良いアクセント。 春巻の中は胡麻とお餅。 塩と梅肉であっさりいただく。 答志島のトロさわら、蓮根にカラスミとトビコ。 ふわふわで脂が乗ったお魚に濃厚なカラスミと食感の良いトビコ...
...極細の白糸のような姿からは、素材がジャガイモだとは想像もつかない。よくよく見るとプチプチしたものが交じるがそれがトビコでひと口食べると、...
...この中でも美味しかったのはジャガイモのはりはりですね。 パリパリとした食感で、味も優しく添えられたトビコが良いアクセントになっていますね...
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