柳ヶ瀬のトビコに関するお店

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Caltagirone

岐阜市 / イタリアン、パスタ

シチリア料理と日本の融合が楽しめるイタリアン

3.52

35

2679

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

シチリアを感じることのできる料理とお菓子
岐阜市が誇る往年の繁華街・柳ケ瀬の中心地から目抜き通りを挟んで対側に佇む、シチリア料理を中心と...by くまだやまねこたろう(81)

...器は漆器の升にお米がすりきりいっぱい入った上に和紙が敷かれ、その上に最中が乗っていました。 中にはキャビア、トビコ、黒鯛など食感が楽しい...

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日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

たか田八祥

岐阜市 / 日本料理、郷土料理

進化し続ける日本料理。岐阜という地で和の重鎮が仕立てる美濃懐石。

3.87

155

8377

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
旨味を凝縮
最初の昆布茶の旨味、鯛の白子の春巻きの濃厚さ、 蛤の旨味の凝縮、椀ものの昆布出汁、のり茶漬け...by 探食!(357)

...こちらもたか田八祥の名物だそうです。 細切りにしたジャガイモにトビコを合わせた料理。 ジャガイモは油で炒めているのか少しオイリー。 細く切って油を加えているのでジャガイモ特有のホクホク感は無し。 滑らかな食感のジャガイモとトビコのプチプチ食感が合います。...こんな心遣いも嬉しいですね。 名物はりはり ジャガイモ トビコ ここで「たか田八祥」の名物が登場...

好日八祥

岐阜市 / 日本料理、寿司、弁当

3.25

13

138

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
岐阜高島屋の地下で絶品料理を堪能 お昼のランチにお邪魔しました。平日の11時でしたがすで...by omayu1213(128)

...お店で食べた量の3倍くらいはありそうです。 早速家族でいただきましたが、う~ん…やっぱり美味しい。 ジャガイモの千切りとトビコを和えただけとは思えない… 坊や1号も『めっちゃ美味しい!』って食いついてましたので...

まるもと

岐阜市 / 創作料理、日本料理

3.51

68

2816

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【夜のおまかせコース(8,000円)】 ずっと気になってた、まるもとさんへ、やっとこさ突撃。...by mg2mmk(1028)

...生姜が良いアクセント。 春巻の中は胡麻とお餅。 塩と梅肉であっさりいただく。 答志島のトロさわら、蓮根にカラスミとトビコ。 ふわふわで脂が乗ったお魚に濃厚なカラスミと食感の良いトビコ...

割烹 わかみや八祥

岐阜市 / 日本料理、寿司

3.33

31

1029

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
岐阜の高級和食
大好きな方のお誘いでランチにいってきました‼️ 岐阜では、有名な八祥さんのひとつ 若宮...by 岐阜食いしん坊(178)

...極細の白糸のような姿からは、素材がジャガイモだとは想像もつかない。よくよく見るとプチプチしたものが交じるがそれがトビコでひと口食べると、...

宮房

岐阜市 / 日本料理、海鮮

こだわりの旬の食材で彩る、日本ならでのはの懐石料理を堪能。ハレの日・接待利用も◎個室完備

3.17

9

173

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 日曜日
岐阜の柳ヶ瀬、いい個室割烹^ ^
歴史のある個室割烹です。 久しぶりの来店。 コロナ禍を超えていただき、ありがとう!! ...by タク001(256)

...この中でも美味しかったのはジャガイモのはりはりですね。 パリパリとした食感で、味も優しく添えられたトビコが良いアクセントになっていますね...

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