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口コミ・お店の情報に「マイタケ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・ヤングコーン 柔らかいです。 ・海老 普通に美味しいです。衣は軽くしっとりしてます。 ・さつまいも 甘く柔らかい。 ・舞茸 サクサクして美味しい...
...鮎が香ります。クリームコロッケの具を鮎にするのは長良川のある岐阜ならではですね。 本鰆のソテー 本鰆は肉厚。九条ネギと舞茸の入ったあんかけがよく合います...
...鯛の手鞠寿司、コチの昆布ジメ。 ■造り。鮪、帆立貝柱、サヨリ。 ■焼き物。へ鯛幽庵焼き。 ■ベラ、南蛮漬け。 ■揚げ物。天然舞茸の天ぷら...
...■▷前菜 ◯牛ごぼう ◯近江こんにゃく旨煮 ◯どんこ椎茸甘露煮 ■◯鰻と舞茸佃煮 うなぎを使ってはいるけれど そんなに美味しいとは思えなかった ■◯さんまの燻製 ほんの少し燻製香があるけれど 塩さんまなのか、塩辛く感じる ■▷椀物 ◯雲子 茸 真鱈の白子と舞茸のお吸い物だけど お上品さは無かった ■家でとりあえず作ってみました、的な味わい...000円相当❔） ▷前菜 ◯飛騨なめこと法蓮草 出汁感普通な味わい ▷前菜 ◯鰻と舞茸佃煮 うなぎを使ってはいるけれど そんなに美味しいとは思えなかった ◯さんまの燻製...
...■秋の実のからし和え ■椎茸真丈 車海老と長野県産松茸 ■スッポンの春巻きと舞茸の薄衣揚げ ■飛騨牛と焼き茄子 ■花わさびと毛ガニ...コシアブラの天ぷら ■椎茸真丈 車海老と長野県産松茸 ■スッポンの春巻きと舞茸の薄衣揚げ...
...私は井ノ口丼、連れは味噌煮込みうどんをいただきました。 井ノ口とは岐阜の旧名。それを冠した柳ヶ瀬名物メニューで美濃古地鶏と舞茸の天麩羅が具になってい ます。地鶏と舞茸の組み合わせと甘辛いタレの組み合わせがとても美味しかったです...
...煮付けは黒カレイ。 高級魚ではないですが旬だけあってめちゃくちゃ美味しい。酒泥棒です。 公魚の天ぷら盛り合わせですが、本体は舞茸でした。 舞茸の天ぷらってなんであんなに美味しいんですかね...
...・だきみ →おおぶりです。ししとうの香りがインパクトあり。 ・舞茸、松茸 →串ではなく平皿で。すだちをそえて。食べやすいサイズです。舞茸も松茸も香りが素晴らしい。 ・ちょうちん...そして、鳥スキです！ 最初は、鶏肉とお野菜、マイタケなどたっぷりと入った状態で出てきました～ なくなった頃に...
...天丼の価格は定食同様お気軽な価格設定です。 クラブ定食の天ぷらはエビ小、イカ（ハーフ）、かしわと野菜3種（今日は舞茸、かぼちゃ、レンコン...
...天ぷらは、パプリカ、ブロッコリー、かぼちゃ、ごぼう、ナス、マイタケ、博多地鶏胸肉、海老でした。...■伊吹在来種 粗碾ＵＰ ■伊吹在来種粗碾 ■牛蒡 蕗の薹 ■舞茸 ■菜花 薩摩藷 ■海老 鱸 ■天ぷらざる蕎麦セットご案内...海老、フルーツトマト、生しらすの大葉巻き、南瓜 ■茄子、舞茸...
...どのように調理しているのかナゾ。 小鍋は、焼き鱧・舞茸・はすいも・冬瓜。 これまた、随分と魅力的な素材を惜しみなく、、、 舞茸はカリカリ、鱧も適度な焼具合。 素晴らしい。 ごはんは...ゆったりお昼を頂きました。 白身の昆布締めカラスミにんじん 舞茸の葛焼き豆腐 お造りは平目・イカ・海老 お椀...
...飛騨牛と野菜の炒め物 マイタケやタケノコなども入っていて...◆飛騨牛のオイスター炒め 薄く衣のついた飛騨牛に、舞茸、ピーマン、ズッキーニなどの野菜。...山椒がピリリ、美味しい！ 冬瓜とキノコのスープ 舞茸...
...■ご飯 ■国産牛ハラミ ■美濃けん豚バラ ■焼き餃子 ■秋刀魚と舞茸の塩焼そば ■黒烏龍茶 ■メニュー ■旬...ご飯も追加。( ´ ▽ ` )ﾉ笑 そして季節メニューより「秋刀魚と舞茸の塩焼そば」で〆ました...
...美味しく頂いたのは、 きのことイベリコベーコンのタルティーヌ❤ 舞茸、ぶなしめじ、エリンギ、ボルチー二茸 イベリコ豚のベーコンに玉ねぎや...
...・上海蟹 ・鹿毛鮫 ・お焦げ ※お焦げが柔らかくてサクッと仕上がっていて好みでした♡ ◎春巻き 店主自慢の熱々の春巻き♡ ・舞茸 ・しいたけ ・マッシュルーム ・海老 パリパリの皮 ◎上海蟹の小籠包 ※上海蟹の美味しさと言ったら♡ 豪華な小籠包...
...最初は玉ねぎのかき揚げ 次に茄子、さつまいも 大葉、舞茸、海老3本でした。 少しずつ届くのでシャッターチャンスが難しいですが、揚げたて熱々を美味しくいただきました(^^) 夜部門居酒屋もいろんなメニューがあり、行ってみたいなと思いました。 美味しい天ぷら頂きました 西柳ヶ瀬にある大衆割烹の、平日限定天ぷらランチがお値打ちでした！ 最初に茄子、さつまいも、大葉、かき揚げが盛られて出て来て、「揚がったら持って来ますね」と、後から海老天３本、続いて舞茸が⤴︎ 写真を撮る為に待つ事も考えましたが...
...今回は、仕事上で関係する仲間との懇親会です。 本日の調理は、 ○八寸(ジャガイモのはりはり・蓮根の煮物・サツマイモの煮物・舞茸・小松菜のお浸し・おから) ○お造り(マグロ・ヒラメ・ホタテ・ナマコ・子持ち昆布) ○鰤の照り焼き ○豚の角煮 ○エビ芋の田楽...
...今西訪問記 2023/10/24 岐阜市にあるミシュランプレートを取得されている「今西」さんを訪問させていただきました 舞茸オランダ煮 万願寺とうがらし 鰻有馬煮 刺身(鱧・車海老) 金目鯛 バチコ 生ビール×2 料理はどれもとても美味しかったです...
...黄身酢掛） ■舞鶴向（鯛湯引き シビマグロ 青のり） ■鳴海織部向（鯛かぶと煮 ごぼう 白髪ねぎ） ■乱菊椀（海老真薯 舞茸 紅白のし 結び連軸） ■白磯（カキとホタルイカのコンフィ） ■大和芋の桜蒸し ■伊勢湾産真鯛と舞茸の煮付け...
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