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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◯戻りカツオ レンコンのブルスケッタ(Mさん注文品) ■▶▶パスタA ◯ワタリガニと焼きなすのパスタ(Mさん注文品) (焼き茄子のソース)...もっちり食感で胡麻の風味もタップリ❕ これも美味しい。 ▶▶パスタA: ◯ワタリガニと焼きなすのパスタ (焼き茄子のソース) ▶▶パスタB(プラス500円)...
...■柚子風味の特製タレをかけます♪ ■ワインは飲みまくり♪ ■平目の昆布〆 ■ワタリガニとフルーツトマト ■帆立と牛ヒレ肉 ■佐藤錦の自家製あんみつ ■蛤の吸い物...◆蛤の吸い物 ◆トロ 槍烏賊 鰈 ◆能登鱒の幽庵焼き 能登鱒の寿司 あん肝 ◆ワタリガニとフルーツトマト ◆帆立と牛ヒレ肉 ◆鮭茶漬け ◆佐藤錦の自家製あんみつ...
...蒸し鮑はかなり大きなものらしく滋味深く蒸されていた。こんなに旨い鮑食べた事ないと隣の同伴者は言っていた。そして渡り蟹と食用菊のコラボと焼き栗...
...あと、間合いも流石です。 時間を見計らって出てきます。 伊達に4人体制じゃないですね 笑。 追加で、馬刺し、渡り蟹のクリームコロッケ、ハ...
...5人数分の椅子を占拠させてもらってて、ちゃんとソーシャルディスタンスがとられてました。 ・いつもの如く生ビールで開始 先付 ・ワタリガニのスダチジュレ、栗の粉かけ この旅行では季節がらか他の店でもワタリガニが出て来ましたが...
...花椒がすごく効いていて独特な深みがあり、すごーく辛いのですが、ただ辛いだけではなく、なんと表現していいのかわからない(笑) 渡り蟹の唐揚げ (最初たべたときは美味しすぎて衝撃でした) 坦々麺 (中華料理屋さんで食べるラーメンはあまり期待しないのですが...
...フォアグラとアスパラの炒め物 イカにウニとキャビア添え 丸ごとの渡り蟹 熱々のフカヒレのおこげ などなど。 最後の締めは選べるタイプで坦...
...しかもパン粉も熟成させた食パンを刻んで作った自家製という。 ネットリとしたクリームの中。スベスベとしたカニの蒸し身が顔を出す。ワタリガニに似たかに独特の栗のような匂いと甘み...
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