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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■平目とアン肝とのとマスの昆布じめ ■アマゴの一夜干しの唐揚げ ■グレープフルーツ ■田酒...■土鍋で炊いた「幻の米」 ■マスの昆布〆と養老豆腐 ■マスの木の芽焼きと白海老かき揚げ...■平目とアン肝とのとマスの昆布じめ...
...やみつきキャベツなんていいんじゃない？ おや！明方ハムスライスなんてあるよ！これは後でオーダーしよう。 ◆やみつきキャベツ 塩昆布と塩油がかかっています...
...めちゃさっぱりして うまい！！ そして、白身の魚の上には塩昆布が少し乗っています。それをそのまま食べると イケル！！ さらに、焼いたとり貝...ヒラメ味噌醤油 鯛 真鯵 赤身漬け 玉子 平貝 芽ねぎトロ 鮑 子持ち昆布 海老 鯛の蒸し寿司 ️蛤酒蒸し 穴子 エンガワの芽ねぎ巻き...
...■柚子風味の特製タレをかけます♪ ■ワインは飲みまくり♪ ■平目の昆布〆 ■ワタリガニとフルーツトマト ■帆立と牛ヒレ肉 ■佐藤錦の自家製あんみつ...6.2夜 割烹 きし野＠岐阜市にて当社経営陣と夜席。 以下、当日の献立。 ◆平目の昆布〆 ◆揚げレンコンと枝豆 ◆鮎の甘露煮 ◆蛤の吸い物 ◆トロ 槍烏賊 鰈...
...①牛蒡巻き、②卵、③赤身、④イカ、⑤サーモン、⑥コダイの昆布〆、 ⑦椎茸、⑧エビ、⑨白身、⑩穴子の10種と...塩辛・海老・鮪・蟹・穴子・海苔巻き・ウニののったとろろ昆布？で巻いた巻物・ 椎茸のとびっこのせ・鯖寿司のみ２貫。...すべて食べ終えた時には昆布茶もでてきて おなかは満腹...
...折り詰めは二段で、一段目はまるでおせち料理のような装いですね。 鴨肉のスモーク 煮海老 牛肉の佃煮 栗きんとん 昆布巻き 等など16種類程の料理が入っています...
...■当日頂いた料理・お酒 おでん盛り合わせ800 （大根、ちくわ、こんにゃく、昆布、がんもどき） しめ鯖700 隠し吟醸700 おでん・し...
...バラ肉は柔らかいですが肩ロースが固くてぱさぱさしてます。 これは…残念な感じだな～(^^; 鍋に昆布も入ってなくてただのお湯でした。 私...
...よもぎ麩の田楽と共に。 鯵のなめろうの押し寿司をおぼろ昆布に巻いて。お好みでレモンを絞って。 これは面白い味。初めて食べました。おぼろ昆布が上手くまとめ上げていますね。 地元じゃおぼろ昆布やとろろ昆布って一般的だけど...
...たれは甘すぎ ず濃くはあるが、鯖の旨味のじゃまはしない だし巻玉子は砂糖が一切入ってなく、昆布で出汁ととった 上品な味わい。これが料亭の...
...8 車エビのアメリカンドッグ ■2016 8 太刀魚の昆布締め ■2016 8 しょらさんカツオのタタキ ■2016 8...3種ほどの中から選べます。 美味しいワインです。 ＊太刀魚の昆布締め アワ醤油がかかってます...⚫︎椎茸のお吸い物 ⚫︎けんけんガツオとネカブ昆布 ⚫︎トキシラズとアスパラソバージュと空豆のソース...
...美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡テイクアウトしたキュウリと潮コンブサンドは巡り好評でした(๑>◡<๑)煙草臭いのは残念...雰囲気抜群。 認定試験合格祝い！ ■サラダ ■塩昆布と胡瓜のトースト 絶品です ■仔羊 ■ドリンクメニュー...この日の料理は炭水化物オンパレード！特に唸ったのは、塩昆布と胡瓜のトースト...
...お通しはキャベツと、きゅうりの塩昆布でした★ 3500円コース ◎とりわさ ◎地鶏のたたき ◎もも...玉ねぎもシャキッとして美味しかった★ ・鶏刺盛り合わせ ささみ昆布〆、砂肝、白肝、うちもも と 牛のうに巻き...何気なく出されたお通しですが凄い✨ ・刺身６種盛り (ササミの昆布〆・内もも むね肉の湯引き・砂肝 白肝・牛刺しの雲丹巻き)...
...おまかせコース お通し 厚焼き玉子、ホタテ、子持ち昆布 柔らかな子持ち昆布。うん、美味しい。厚焼き玉子は家庭的な味付けでした。 焼物...ほたて プリプリで美味しい 子持ち昆布 ちょっと薄味です...
...出汁は… 豚骨？？ アタシってスゴイ！出汁が豚骨って当てた！って嬉しくなって包紙を見てみましたが、 『かつおと昆布』… ダメ舌です。or...
...10日間熟成された鮪は見惚れる美しさ。細く千切りされた長芋、昆布、茗荷があしらわれていて、鮪で具材を包んでぱくり。鮪の濃い味わいに口の中でとけていく感覚、そこに具材のなめらかな口当たりと昆布の旨味が加わった相乗効果が凄い。食材の組み合わせは勿論...○大間の本鮪 れんこん とろろ とびっこ あさつきネギ 昆布 胡麻 いろんな具材をミックスして 食べたら天国に行けるよ♡...
...とのこと おー、とっても肉厚。塩味がいいですね。 ◯そうめんかぼちゃ これもお任せで。これはさっぱり、酢漬けかな 昆布とにんじん。 元々...
...■銀杏と甘鯛の天ぷら アップ ■本鮪の赤身、障泥烏賊、平目の昆布締め ■本鮪の赤身とアオリイカ 飾り包丁でイカの甘みが増してる...接客も丁寧です。 暫くして前菜が登場。 イサキの昆布ジメ、ポンジュレがけ。 やっぱり・・・。...○お造り 11:48 本鮪の赤身、障泥烏賊、平目の昆布締め お刺身...
...・穴子寿し ・白身南蛮漬け ・菜花辛子和え ・飛龍頭ふくめ煮 ・筍煮 ・穴子昆布巻 ・栗麩ふくめ煮 ・人参 ・炊き込みご飯 ・漬け物 ・鰆幽庵焼き ・出し巻き玉子...最後の締めは選べます。 ざるそば 二八か三七くらいか？これはいたって普通。タレは昆布出汁だけど辛い...
...[空白] ■出し巻き玉子 季節により変える出汁は、定番の鰹や昆布であっても産地・品種を変えております。そのほかにも車海老...季節により変える出汁は、定番の鰹や昆布であっても産地・品種を変えております...■ハモ ■サワラ昆布〆...
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