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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ピエール・シャヴァン <白・辛口・発泡性 / フランス・ラングドック=ルーション> シャルドネ 白桃や緑柑橘のニュアンスとブドウのみずみずしいフレーヴァ―...
...あんずのしゅわしゅわ(550円) 苺のクランブルタルト(450→420円) べにふうき(450円) 柑橘くずソースのブランマンジェ(400→370円) ドリンクとスイーツのセット注文で30円引きです...
...予約時間に着くとお部屋に案内され、コーススタートです。 ●ホタテと甘エビ、とびこの柑橘泡 ●天然うなぎ白焼 お好みでお醤油 ●ヒラメ、車海老、イカ、マグロ2種 エスプーマ醤油と柑橘醤油 ●三日月椀 すっぽん卵豆腐 すっぽん真薯 松茸...■蛤と餅の焼き物と山菜と焼き雲丹 ■八寸 ■甘鯛の煮物 ■3種の柑橘 (文旦 伊予柑 甘平)...
...砂糖醤油な味わいのタレと混ぜ合わせて頂いてみた ■さっぱりとする味わいな柑橘系フルーツ❔の寒天❔と 自家製豆腐の旨味、醤油タレと非常に合ってて美味しいなあ♪...砂糖醤油な味わいのタレと混ぜ合わせて頂いてみた さっぱりとする味わいな柑橘系フルーツ❔の寒天❔と 自家製豆腐の旨味...
...墓参が目的だか、丸デブが目的だか、判らなくなってますが、 また来ます。よろしく!! 二時間待ちで食べました。 鰹出汁に柑橘系が入ったあっさりスープ 麺はストレート麺です。 二時間待ちで食べました。 鰹出汁に柑橘系が入ったあっさりスープ 麺はストレート麺です...
...鶏肉にぎゅっと閉じ込められた旨味、香草の風味、柑橘類のソースが口いっぱいに広がる。インパクトが強くなりやすそうな香草、柑橘それぞれの風味が穏やかで...
...焼畑農法の椎葉在来種はレア、ものが少ないだけにこれを扱う店は更に限られます。 今日の焼畑農法椎葉在来種は、最初野菜の茄子や柑橘系果実のような爽やかな香りを感じますが...
...太めでこしがあるそうめんに海苔が絡めてあります 蛸と柑橘のジュレをトッピング ◆子鮎と加賀胡瓜 子鮎の素揚げに加賀胡瓜とワカメの和え物...鴨サラダと鶏レバーの煮物。どちらも味は上品で控えめ。鴨サラダは柑橘のスライスで味を作っている印象です...
...■お勧めのメニューが黒板に書いてあります。 ■入り口のドア ■店内は大人の雰囲気 ■いつも頼むジンリッキー。柑橘系のカクテルは最高。 ■...
...五味+辛味の六味を卓上の調味料で補うと共に、ハーブや柑橘系果実を加えて好みの味に仕立てるのがベトナム料理の特徴です。......
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