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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フォアグラ 赤玉ねぎ アワビの肝ソース ■金目とアサリのセロファン包み ■毛ガニとズッキーニ タッリアテッレ ■和牛ヒレ マッシュポテト 豆 ■メロン ヨーグルト...アクアパッツァ風料理。これは少々風味が弱いかな・・・。 ◇毛ガニとズッキーニ タッリアテッレ 非常に美味しく作られたパスタです...
...［宮城］ ■飛蔵子 ［岐阜］ ■◆ 下記はコース料理の単品一例 ◆ ■花わさびと毛ガニ ■海老の頭で出汁をとった玉締めに新たまねぎの餡とフルーツトマト...■スッポンの春巻きと舞茸の薄衣揚げ ■飛騨牛と焼き茄子 ■花わさびと毛ガニ...
...「これはですね。薄い？ナスとズイキに赤の万願寺になります。上が毛ガニになっております」との説明。 ナス、ズイキに毛ガニ、生姜の薄味のダシ汁の組み合わせ。...■岩牡蠣 ■海老と鰈、いかのお造り 泡立てた醤油で ■冬瓜に毛蟹のせと蓮根餅の椀もの...
...続いて、春巻きが来ました☆ 昆布森の毛蟹と鹿児島の筍とホタテの春巻きです!(^^)! 毛蟹には山椒塩、筍とホタテには自家製からすみがドーンとかけてあり...▶︎平目 昆布森産ウニ キャビア 海鮮サラダ ▶︎毛ガニ春巻き ▶︎牡蠣とセリの春巻き カラスミ乗せ...
...中の焼き豚が良い脂。ジューシーです。衣が超薄なのがいい。 毛ガニしんじょうのワンタン 岐阜県産椎茸の 出しが効いて美味しい。毛ガニをしんじょうにして、さらにワンタンにするとは手が込んでます。...■サバとポテサラ ■焼き豚アメリカンドック ■毛ガニしんじょうのワンタン...
...ミル貝 毛ガニ ピゼリ 卵とじ ミル貝はとてもみずみずしくふっくらした美味しさ。毛ガニも食感と風味が出て卵も滑らか素晴らしい美味しさ...お昼には…ちょっと贅沢なコースを予約して伺いました。 毛蟹の中華茶碗蒸し…毛蟹たっぷりの餡と滑らか茶碗蒸しが堪らない♡一品目で...
...■牛もつ鍋 ■だし巻き玉子 ■牡蠣とアスパラのバター焼き ■帆立貝のバター焼き ■鱈の白子焼き ■飛騨牛 肉汁じゅわー！！ ■毛ガニ あまーい！！...
...■岐阜県郡上市 和良鮎塩焼き ■北海道産蝦蛄湯引き ■北海道水タコ煮付け ■飛騨牛A５ランプステーキ ■能登キンキ煮付け ■毛ガニ味噌甲羅焼き...
...菜の花コブ締め ■わらび 薄揚げ 煮物 ■桜鱒 塩焼き 新ショウガの漬物 ■毛ガニ カニ味噌餡 土佐酢ジュレ ■白魚の卵とじ ■桜エビと青豆の炊き込みご飯 ■香の物...菜の花コブ締め ■わらび 薄揚げ 煮物 ■桜鱒 塩焼き 新ショウガの漬物 ■毛ガニ カニ味噌餡 土佐酢ジュレ ■白魚の卵とじ ■桜エビと青豆の炊き込みご飯 ■香の物...
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