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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...レモンの風味であっさりしつつ、ほどよくにんにくが効いたソースが食欲をそそる。もっちりした麺によく絡んで美味しい〜。 ◎飛騨鮭のアーリオオーリオ 皮目はパリッと、身はふっくらという最高の状態に焼き上がった鮭...
...甘エビやタコ、鮪に鯖などなど。 いろいろのっていて楽しめます。 個人的には鮪おんりーの「まぐろ丼」のが良いかな。 「おにぎり 鮭」 300円 数種類あります...
...■造り:トロ 槍烏賊 鰈 ■能登鱒の幽庵焼き 能登鱒の寿司 あん肝 ■鮭茶漬け ■香の物、茶 ■てっさ ■松茸とはもの土瓶蒸し ■店構え ■コハダの酢の物...能登鱒の寿司 あん肝 ◆ワタリガニとフルーツトマト ◆帆立と牛ヒレ肉 ◆鮭茶漬け ◆佐藤錦の自家製あんみつ どの皿も外連味がなく...
...椎茸はさっくり、味付けもちょうど良いがぬるく、これは熱いので食べたい。 酒は「アンフィルタード・サケ」というものを注文。とてもクリーンで...
...■お造り(マグロ・タイ) ■蛤寿司 ■春野菜の煮物 ■鮭の焼き物と木の芽田楽 ■テールスープ鍋...○お造り(マグロ・タイ) ○蛤寿司 ○春野菜の煮物 ○鮭の焼き物と木の芽田楽 ○テールスープ鍋 ○小エビの炊き込みご飯...○肉料理(ローストビーフ) ○焼き物(鮭の西京焼き) ○揚げ物(鶏のフライ・イカフライ) ○茶碗蒸し...
...0点。 【3.4】時鮭西京焼き、天然鮎のなれすし、ウドのお浸し 今が旬の時鮭(ときしらず)は西京焼きに。 脂が乗っていて西京味噌の塩梅良く美味しいです。 ふっくらジューシーな焼き加減も問題無し。 しかし時鮭はときしらずのことですよねと仲居さんに尋ねても...
...一体となっておいしい! おぼろ豆腐の棒々鶏ソースがけ&サケのスモーク&すじ肉の煮こごり &飛騨牛のロースト?(詳しくは不明) おぼろ豆腐は想像通りの味。 棒々鶏ソースが豆腐にもよく合います。 サケのスモークはおいしい!ビールがほしくなります。...蛸の紹興酒煮+海月の甘酢漬け+鮭のジャスミン茶燻製...
...カニクリームコロッケなどの王道メニューを 頼んでみる。 〆に、飲み物を烏龍茶に変えて、赤出汁と、おにぎりを注文。私は鮭、友人は梅干し。 ...
...夏から秋へと遷り変わりを感じさせる食材の取り合わせがまた印象的。 ◎時鮭の幽庵焼き 幽庵焼きの下には枝豆を使ったソースが敷かれている。ふっくら焼き上がった時鮭は、優しくも幽庵焼きならではの魅力がしっかりと伝わる味わい。青臭さのない...梅のソースは付けずとも十分に楽しめました。 そして焼魚は、産卵前の鮭「トキシラズ」を使用した幽庵焼き...
...ふっくら柔らかくて上品な味わいの真魚鰹とのコントラストが絶妙。甘酢茄子の酸味がいいアクセント。続いて提供された時鮭の大根ソースは、程よく...
...唯一お奨め出来るお店です。 赤ちゃん連れでHIROに行ってきました。 赤ちゃん連れなので、時間のかかるコースはさけて、予約もなく行ってき...
...もちろん寿司ネタもあります。 寿司10貫盛 2,580円を2つ、 中トロ、まぐろ、はまち、うに、あなご、うなぎ、さけ、ひらめ、鯛、あじの...
...では金色のアイツを注文 いや~待たされた分旨いやないか~(⌒0⌒)/~~ 黒板に今日のオススメにときしらず?鮭の何かか??もちろん注文 後は適当に好きな物から呑んで食べて大満足させて頂きました...
...■サラダ ■レバ♡レア♡塩 ■さび焼き ■店内カウンターから ■又レバ♡いつものレア ■つくね♡塩 ■皮♡塩 ■おにぎり♡鮭 ■ある日の...
...■飛騨牛脛ハム・鹿児島黒豚肉・蕎麦掻のパテ ■40℃コンフィの鮭はトロットロ ■蕎麦鮨用の辛汁返し ■蕎麦焼酎の蕎麦湯割り...スモーククリームチーズの蕎麦用辛汁漬け ③ 蕎麦チップス ④ 鮭のコンフィ ⑤ 車海老の蕎麦巻き寿司(蕎麦辛汁返しで) ○...目の前で揚げてくれ、カウンターの前に置いてくれます。 鮭...
...また来るニャ〜 復活!! 2024/05 ♥鮭いくら ♥しぐれ ❤食べた事がなかったけど、復活、鮭いくらとあったので、買ってみました♪ どれも、ふわっとにぎられた、おにぎりはいいですね。 鮭いくら...
...出てきたお盆にには所せましとおかずだらけです!! ◎エビフライ タルタルソース添え ◎揚げ出し豆腐 山菜餡かけ ◎鮭の幽庵味噌焼き ◎タケノコの土佐煮 ◎茶わん蒸し ◎シーザーサラダ ◎さつまいもの甘露煮 ◎お漬物 ◎山菜ごはん これ全部で860円!!しかも税込~ スゴイ、すごすぎるわあ… 圧倒されながらごはんをパカッと開けてみたら、なんと山菜ごはん~! 手が込んでおります、込み過ぎててもうタジタジ…♪ しかもどれもとっても美味しいです。 鮭の味噌焼きは身が薄いけど...
...さばの押し寿司。 一度ご賞味ください。 ■おにぎり 各種(1個)(鮭・梅) ※写真は左から「鮭」「梅」です。 ■だし茶漬け 各種(鮭・梅) ※写真は「鮭」です...
...○里芋しんじょ ○枝豆豆腐 ○蒸し鶏の胡麻だれ ○鮭の西京焼き ○お造り(マグロ・甘エビ) ○キノコ蕎麦 ○天ぷら...■ふぐの唐揚げ ■ミートスパゲティ ■お造り ■鮭の西京焼き ■海鮮鍋 ■うに豆腐 ■店構え ■煮物...○ウニ豆腐 ○海鮮鍋 ○鮭の西京焼き ○お造り(マグロ甘エビ・イカ) ○ミートパスタ...
...お好きなおむすび2ヶ 小鉢 豚汁 おむすび A【焼きおにぎり 梅ひじき ツナマヨ 玉子】 B【豚キムチ 明太子 鮭】 C【飛騨牛 ネギトロ ベーコン】 全てのランチセットに...
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