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「刀削麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 27 件
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...此処は大陸系ですが丁寧な対応で
好感が持てます。御品書から決めていた刀削麺
と炒飯セットをお願いする。
カウンター席に陣取りましたので生地を鍋に削ぎ
落として行くところが見えました。当たり前の事
ですが手際良く見ているだけで楽しいです。
■タンタン刀削麺
担々麺とは言え辛さ...ワタクシ刀削麺は遥か昔1度だけ食べた
記憶しかないので...絶対に再訪しますワタクシ。
リトルワールドで腕を磨いた于さんの刀削麺、御馳走様でした☆...
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...前々から各務原に刀削麺のお店があることは情報誌などで知っていましたが、どこにあるのかな？と思ってました。
たまたま、先日鵜沼遠征したさいに、裏道にひっそりと建った三軒店舗の中の一軒が、刀削麺のお店と気が付きました。
左の店舗は閉店してましたし...聞くと大丈夫とのこと。刀削麺の担々麺と唐揚げとごはんのセットを頼みました。メニューには、唐揚げとごはん、餃子とごはんは78...
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...刀削麺 喜祥 ♯498
ラーメン岐阜 in 各務原市
場所は、各務原市東部の住宅街。
こんなところにラーメン屋さんがあるんですね。
目立たない存在であることは間違い有りません。
※初訪問 2015/01/11※
初訪問では、ランチめにゅーの中から
ランチＡ 680円
をチョイス。
内容はラーメンと唐揚げのセットです。
台湾刀削麺(単品は650円)＋唐揚げ＋ご飯＋香の物
台湾刀削麺
スープ：鶏ガラ醤油
麺：刀削麺
具：ミンチ肉・もやし・刻みネギ・ニラ
はっきり言って、本格的な刀削麺です...
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...
中の餡よりも皮が印象的な餃子です。
そして、〆に刀削麺。
味は色々ありますが、塩刀削麺をチョイス。
透き通った透明なスープが綺麗ですね。
まずは刀削麺からいただきます。
ここの麺、旨いです！
刀削麺はこれまでに何度か食べてきましたが、太さや長さにムラがある印象でした...各務原市鵜沼南町にある中華料理店、刀削麺 喜祥さんです。
平日の午後10時少し前に訪問。
店名のとおり刀削麺をウリにするお店です。
こちらは大陸系のお店ですが、店員さんの接客が丁寧で好感度高いです。
少し話は変わりますが、刀削麺を提供するお店は大陸系のお店が多いですよね。
でも...
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...
食券機はありましたが使用不可の状態でした。
ランチメニューがお得感があり、
刀削麺・醤油＆チャーハンのセット（￥700）をお願いしました。
刀削麺は初めてだったので、期待感が込み上げます。
店主が生地からリズミカルに麺を削いで
鍋に投入するところが印象的でした。
麺は刀削麺なので長さも厚さもばらついていますが、
これが面白い食感となっています。
きし麺みたいな感じもありますが、全く別物です。
食が進むうちに、味の強い坦々麺や台湾ラーメンで
刀削麺を試してみたい気持ちも出できました
チャーシューは１枚でスープも凡庸な感じはしますが...
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...本格的な刀削麺がいただけるお店です。
とは言うものの刀削麺はもともとスープが無い料理みたいですが…
立地は、幹線道路から少し入った住宅街にあります。地元民にとっては車の抜け道沿いにあるので認知度はあると思います。
一品料理も充実した中国料理のお店ですので、お昼はサラリーマンのランチやお子さま連れ、夜は一杯飲んでる方もみえて繁盛してらっしゃいます。
今日は冷えていたので少し辛いもので温まろうということで、台湾刀削麺(¥750)をお願いしました。
カウンターで調理を拝見していると...
麺は、もっちり感のある食感。
刀削麺独特の不揃いな形状にも関わらず芯が残ることがなく...
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...辛いのが好きなら担々麺がオススメと優しく教えてくれました^ ^
オーダーは担々刀削麺のランチ。
ランチのサイドメニューもいろいろ選べて、これもイイ！ ボクはチャーハンのセットにしました。
カウンター席なので、調理をみながら待っていると、大きなかたまりをシュッシュッと削り始めました！！！手際がよくて、カッコいい！！
こうしてる間に、常連さんらしきグループでカウンター席はいっぱいに。
調理しながら、常連さん達が話しかけてくるのにも対応されてましたが、この掛け合いが面白くて、思わずこちらも笑顔になってしまいました^ ^
そして提供された担々刀削麺。
見た目も鮮やか。一口食べると、辛い...
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...刀削麺 喜祥。
ようやくP.S効果も薄まり、平日のランチも行きやすくなってきました。
麻辣刀削麺に天津飯のセットで700円。
変わらぬコスパ。
お腹いっぱいです。
テレビの影響というのは一時的で、混乱を生むので...
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...刀削麺 喜祥。
2020年8月に復活してからというもの、定期的に利用させていただいています。
何故かと言えば、美味しいのはもちろん、とてもお値打ちだから。
今回いただいたのは
・日替りセット
日替りセットは
・好きなラーメン
・本日の一品料理
・サラダ
・漬物
・揚げ物
・ご飯
これだけ付いて700円。
安い！
今回私が選んだラーメンは、トマトらーめん（刀削麺変更）
想像以上に美味しい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
刀削麺 喜祥
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、刀削麺 |
| お問い合わせ |
090-8556-9666 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新鵜沼駅から458m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 座敷が使えます。 |
| オープン日 |
2011年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...刀削麺を食べに伺いました。
注文したのは、Bセットで、味噌ラーメンの麺を刀削麺に変更（無料でできます）、プラス麻婆飯にしました。
味噌ラーメンのスープは、少し酸っぱさがあり、濃厚です。
刀削麺は、思っていたより長くて、見た目は普通の麺ぽいですが、平ぺったくて歯ごたえがあます。
麻婆飯は、けっこうな辛さがありますが...