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「バラ海苔」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 60 件
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...接客はスムーズで丁寧でした。
背脂が浮いた見た目ですが、味はあっさり。
麺も美味しく、トッピングのバラ海苔が良い感じでした。
美味しく頂きました。ごちそうさまでした...
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煮卵も半熟でいいあんばい！
最後の方で、たまたま口に入った「柚子」がまた、違う風味を醸し出してくれましたよ
そうそう、忘れちゃいけないのがバラ海苔！
あまり、かき混ぜず、バラ海苔ゾーンを食べましたが、口の中が海〜！海苔の風味と海と、煮干し！
合わない訳がぬわい！（ない）
大変美味しくいただきました...
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...gと大盛250gを選べます。今日は並にしました
麺は平打ちストレート麺でつるつるシコシコ喉ごしがすごくいいです具材はバラ海苔、メンマ、焼豚、背脂。そしてなんと言ってもタマネギのミジンがのっていて、これがスッキリとした清涼感を口の中に広げてくれます...
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待つこと8分程で到着。盛り付けがキレイっす。
まずはスープを一口。お～、やっぱ旨いわ。
煮干しの旨味と背脂、バラ海苔に柚子の風味が
え～バランス。上品で優しい味わいです。
麺は平打ちの中太ちぢれで、これがまた旨い‼️
この麺は頭一つ出てると思う...
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味付けのしっかりした半熟の味玉や、平たくて大きめのメンマ。玉ねぎもいいアクセントになってます。時々感じる柚子の風味も楽しめます。
バラ海苔は、ラーメンに磯の香りをプラスしてくれて、煮干しの風味もまろやかになります。
この燕三条系ラーメンは、本場と比べてうまくアレンジされていて...
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...麺大盛りにしてご飯もつけましたけど何か？(笑)
粒の大きそうな背脂が浮いたスープ。
トッピングが綺麗に盛られていますが、多めに入ったバラ海苔に目がいきますね
燕三条系だけど本場のラーメンと比べてまとまってる感じね。
【スープ】
すっきりめの煮干し醤油...
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...ツルツルとしたのど越しで小麦もしっかり感じられます。
トッピングとして乗っている刻み玉ねぎもスープとの相性抜群です。デフォルトだとばら海苔が乗ってないので、トッピングした方がオススメですね。
やっぱり東海地方の燕三条といえばココですね。美味しかったです...
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...玉ネギとバラ海苔を追加。
このバラ海苔による磯感のプラス、玉ネギのシャキシャキと熱が入ることにより、背脂とは異なる甘みの追加。
背脂煮干しの醍醐味がここに現れますね。
単体で美味しいスープだからこそ、追加も楽しめるんですね。
【麺】
もにゅっとした一撃目からの多加水ぷりっとした食感が抜けていく、麺自体のクオリティがワクワクさせてくれる美味しさの平打ち麺。
店名のポップさから予想を裏切られる、限定、数量限定の麺が気になるデフォルト麺の美味しさ。
【具】
チャーシュー、ネギ、柚子の皮。
追加の玉ネギとバラ海苔。
バラ海苔、美味しいです。
ガッツリとしたバラ海苔の風味が...
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...注文するメニューは赤チャチャでしょう。食べ終わる頃には汗ばむどころか汗ダラダラです(笑)
あいも変わらずの力強い煮干しのスープに磯の恵みバラ海苔が加われば岐阜にいながら日本の豊かな海の風景が浮かぶようです。乱切りの麺と赤チャチャの辛味パンチで見事ノックアウト。ごちそうさまでした。
あ...
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トッピングはチャーシュー×4、味玉は１個を半分に、バラ海苔、メンマ、玉ねぎ、ねぎ、ゆず皮
香りの良いチャーシューは良いですが、それよりもバラ海苔が印象に残りました。食感の良さと風味を与えてくれます。かなり乗っていたように思いますが、決して邪魔をしないのは、スープや麺との相性の良さなのか、そもそもラーメンにバラ海苔は合うものなのか…まあとにかく香りと味と食感が良くなります。
メンマと味玉は普通です。
入退店時の挨拶や、席、オーダーの指示も聞きとりやすく、店員さんの振る舞いも好印象でした。
次回はバラ海苔を重点トッピングに、その他のトッピングはなしで...
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...具材も結構入っています。刻み玉ねぎのアクセントがバッチリでした！もうちょっと混ぜたら良かったなぁ。
得のトッピングは、焼きバラ海苔と味玉。味玉の半熟具合がいつも絶妙！
ライスもペロッといただきました。
もしかしたら今年ラストあらきかな？...
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...
これまたクドくなく、あっさりで完飲しそ～。
煮干しも背脂も、ホント旨味だけ ヾ(´∀｀*)ﾉ
バラ海苔や玉葱にゆずがまた、え～仕事してる。
麺は平打ちの中ちぢれで、歯応え良く旨い‼️
チャーシューは薄いバラで、肉々しいが柔らか...
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「得」は味玉と肩ロース低温調理チャーシュー1枚追加です。
トッピングは、チャーシュー×3、メンマ、味玉（半玉×2）、刻み玉ねぎ、黒バラ海苔、ししとう、揚げ玉、ネギ、糸唐辛子。
焼きばらFRIDAY!なので、高級海苔にグレードアップ！
まぜまぜして、麺を啜ると...
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【期間限定】獅子唐が好きな私の好みをフルスイングしてきた冷しまぜそば ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒@手力
...と思うぐらいに
色物としてはびっくりするぐらいまとまっている。
具（レアチャーシュー、焼豚、バラ海苔、
刻み玉ねぎ、輪切りネギ、天かす、
メンマ、糸唐辛子、刻み青唐辛子、味玉）
レアチャーシュー
大きさ60×30mm程度、厚さ3mmのものが二枚。
口の中で肉汁と脂がとろけだす。
焼豚
大きさ50×30mm程度、厚さ3mmの焼豚。
脂身は1/3程度でTheチャーシューって感じの味付け。
バラ海苔、刻み玉ねぎ、輪切りネギ、天かす、メンマ
食感に遊びが出て美味しい。
ころうどんっぽさも出てくる...
![ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒 - ししとうの冷やしまぜそば[もりもり] 1230円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/160040/640x640_rect_160040306.jpg "ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒 - ししとうの冷やしまぜそば[もりもり] 1230円")
![ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒 - ししとうの冷やしまぜそば[もりもり] 1230円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/160040/640x640_rect_160040309.jpg "ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒 - ししとうの冷やしまぜそば[もりもり] 1230円")
![ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒 - ししとうの冷やしまぜそば[もりもり] 1230円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/160040/640x640_rect_160040311.jpg "ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒 - ししとうの冷やしまぜそば[もりもり] 1230円")
![ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒 - ししとうの冷やしまぜそば[もりもり] 1230円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/160040/150x150_square_160040313.jpg "ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒 - ししとうの冷やしまぜそば[もりもり] 1230円")
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店舗基本情報
| 店名 |
ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
手力駅から930m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （テーブル×10・カウンター×13） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月9日 |
| 備考 |
券売機。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...あえ玉が食べたかったので並にしておきました
カウンターについて10分しないうちに着丼
ニボチャチャ安定の見た目✨背脂チャチャとバラ海苔にバラチャーシューが麺に蓋をしています
ここの煮干し醤油のスープは煮干しのキツさは全く感じません
どちらかと言うと動物系もちゃんと感じられて...