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「赤チャチャラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 37 件
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勝浦タンタンメンオマァーージュ
ニボチャチャと千葉のアレを勝手にコラボ
⚫︎得チャチャ浦タンタンメン 1190円
⚫︎卵黄追加 VIPステッカー提示で永久無料
⚫︎丼セットに変更(ミニ焼豚丼)220円
⚫︎あえ玉 200円
ひたすら美味い
細切りチャーシューと大ぶりなネギを
辛く炒めたヤツをドカーン!!とのせたら
さらに美味くなりそな予感
◎ニボチャチャラーメンあらき軒
岐阜県 羽島郡岐南町三宅3-123
営業時間 11:00〜14:00/17:30〜20:00
木曜定休
...
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こんなに美味くてお値打ちなのに、
並ばず入れる
それがあらき軒
それがあらき軒
それがアラキケン
⚫︎赤得チャチャ‼︎ラーメン 1090円
⚫︎味玉追加 無料(VIPステッカー見せる)
⚫︎乱切り極太麺に変更 無料(口で言う)
⚫︎麺大盛り 無料(口で言う)
⚫︎丼セットに変更 220円
⚫︎あえ玉 200円
週末だって待たずに入れる
それがあらき軒
それがあらき軒
それがアラキケン
◎ニボチャチャラーメンあらき軒
岐阜県 羽島郡岐南町三宅3-123
営業時間 11:00〜14:00/17:30〜20:00
木曜定休
...
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◎ニボチャチャ!!ラーメン【ニボチャチャ!!ラーメン@岐阜県岐南町・手力】
2023-204杯目(8月17杯目)
◎ニボチャチャ!!ラーメン・乱切極太手もみ麺
@ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒
〒岐阜県羽島郡岐南町三宅3-123
最寄り駅:手力(てぢから)駅 〜徒歩13分
定休日:木
営業情報告知 Twitter
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TP3.61(253件)岐阜県11岐南町3
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2023/8 盆夜 初訪問
新潟の燕三条ラーメンを岐阜風にアレンジ...
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限定も出てたけど、
ずっと前から決めてました
⚫︎赤得チャチャ‼︎ラーメン 1020円
⚫︎麺大盛り 無料
⚫︎乱切り極太麺に変更 無料
⚫︎味玉トッピング ステッカーで無料
ぴろぴろぴろぴろ〜
うまい
クセの塊、ケン・アラキのラーメンの中で一番好きなのが赤チャチャ。でも辛まぜそばも捨てがたい。
◎ニボチャチャラーメンあらき軒
羽島郡岐南町三宅3-123
営業時間 11:00〜14:00/17:30〜20:00
木曜定休
...
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先日の春日井エリアで新店食べ歩きの際、
昼にもう一軒と考えていたお店にフラれてしまい
絶対フラれなさそうなお店を考えた末
此方へふらりと。
久しぶりなので思いっきり堪能するべく
得チャチャ‼︎ラーメンの乱切りでオーダー。
着丼。
この安定した煮干しとガラの旨味、
柔らかく包み込む醤油ダレ、
乱切りの弾力と跳ねる小麦感
全てにおいて素晴らしい。
この味が食べたい、と思って伺って
その期待を裏切られたことは過去一度もない。
こういったお店はありそうでいても中々無いので
とても有難いです、ご馳走様でした。
得チャチャ‼︎ラーメン ¥920...
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11月15日(月)夜
何気なく行って限定麺食べたら
今日までなのよ〜っていうパターン
食べれてよかったぁ〜
【限定麺】
⚫︎チャチャ浦タンタンメン・スペシャル 1290円
⚫︎タマネギトッピング ステッカーで無料
⚫︎麺大盛り無料
⚫︎和え玉 150円
チャーシューがまじ美味かった
大240gにしたけど、足りなかったから和え玉追加
16日からは「コショーヤサイつけ麺」スタート
同時にラーメンWalkerとのコラボ限定麺「ボーノポークと飛騨豚の肉そば」もスタート
◎ニボチャチャラーメンあらき軒
羽島郡岐南町三宅3-123
営業時間 11:00〜14...
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地下鉄の車内でメイクしてる女性を注意したら、
逆にゆでたまご食べてること注意されたという伝説の
坂東英二 氏に捧ぐー。
⚫︎赤得チャチャ‼︎ラーメン 1020円
(赤チャチャR 坂東英二Edition)
⚫︎麺大盛り無料
⚫︎味玉トッピング 100円
⚫︎味玉トッピング VIPステッカーで無料
この夜、やっぱりオケツ崩壊 * ...
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【期間限定】獅子唐が好きな私の好みをフルスイングしてきた冷しまぜそば ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒@手力
ぎなんの湯でリラックスした後で
前々から行きたかった近場のラーメン屋さんへ。
18:35 入店・食券購入・注文
18:45 料理到着
【まとめ】
ししとうの冷やしまぜそば[もりもり] 1230円
麺
幅3mm程度、厚さ1mmのパーマを
かけた髪のようにかなりウエーブした平麺。
キンキンに締めてなくてもっちもちの食感。
縮れにより発生する何度も唇を叩く感覚にうっとり。
タレ
安定感のある旨味を有する煮干しのタレと
ゆっくりと確実に近づく辛味を有する獅子唐。
全体的に冷やっこいが冷やしすぎてなく、
爽快感のある辛味で涼しさを演出している。
食券機のポップの...
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2020.12.4夜 ニボチャチャ!!ラーメン…780円・チャチャマシ…+100円・釜焼豚丼…480円
4日前の投稿に書いた通り、2週間前の燕三条遠征から日が浅いうちに食べておきたくて。
現地の大油に相当するチャチャマシだが、背脂の後にトッピングするので端正な顔立ちでの提供。
背脂煮干とカテゴライズされるが、不必要に煮干が出しゃばらない点が現地と同店の共通項。
あくまで動物系ベースとの調和を大事にして、そこに醤油が芳しく香る設計。
これだけ背脂ビッシリでも醤油の存在感が揺らがないのは、先日の仕様変更の賜物か。
みずみずしくハリのある自家製麺の啜り応えも着実に向上...
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2020.7.28夜
◆ニボチャチャマーガオの塩…880円
大好評を博した「塩ダレ&馬告」シリーズの第5弾にして最終章が売り切り限定で登場。折りしも7/30に発売される「技あり!dancyu スパイス」で馬告が掲載される事に。今回のテーマは「マシ」という事で、スープ用の食材量、麺の加水量ともに増量。スープの色合いや油脂感もこれまでより強く、良い意味で現代ラーメンらしい仕上がり。逆にこれまでで最も多加水となった麺はやさしい口当たり。バランス面のみで言えば第3弾が最良かと思うが、今回のも私好みの品である事は間違いない。馬告のちょい刺激的で爽やかな風味に後押しされ、あれよという間にKK。
...
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2020.6.26夜 ニボチャチャの塩!…880円
昨日売り切れで逃した限定メニューに再トライ、定時上がりで手堅くゲット。
同店では完全初登場となる塩、幻となった「和山椒の塩らあめん」を望んでいた身としては嬉しさ百倍。
提供されたビジュアルからして美麗、この時点で期待感MAX。
澄んだ色合いからも分かる、力強く清冽な旨みを湛えたスープ。
チャーシューの焼き香、背脂を炙った匂い、山椒と柑橘系が混じったような馬告の香り。
これらが三位一体となって生み出す、癒し効果すら感じる極上のアロマに心酔。
啜り甲斐ありまくりの本品専用自家製麺を勢いよく啜れば、五感...
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平日の夜ひっさしぶりに訪問。
後で調べてみたら1年4か月ぶりでした。
この日は赤チャチャ!つけ麺セットをオーダー。
選べる麺量は大盛りで。
まず最初にチャーシュー丼が提供されます。
くずチャーシュー、海苔、ネギなどが入っておりラーメン提供前にぺろりと平らげてしまいました。
そしていよいよ赤チャチャつけ麺の提供です。
赤チャチャとはラー油が入ったサラサラのつけ汁でピリ辛ラー油の風味と魚介の味わいが同時に味わえます。
麺は自家製の中細ストレート。なんと美しい見た目でしょうか。
もちろん見た目だけではなく風味もコシもあってレベルの高い麺です。
やはりあらき軒さんは麺が一味...
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じもぐる+ラーメン: ●あらき軒(あらきけん)○ラーメン 乱切りころ ■岐南町□岐阜県
~あらき軒(あらきけん)~
※ブログからのリンク記事となっており大変読みづらくなっております。
ご興味がございましたら是非ブログ(https://jimoraaa.blogspot.com)をご覧ください。
尚、プロフィールページにも各SNSのリンク御座います。
もう何回も伺っているのですが思い入れが強すぎて未だブログにしていません(笑)
こちらあらき軒さん関市の名店麺屋白神で修行後独立をされました。
岐阜県内にも多数の修行後独立店がありますね。
瑞穂市の白流なんかもそうですし、王道家グループの稲葉家さんも関係が深いです。
界隈の一部では独立、関係の深いお店...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://jimoraaa.blogspot.com/2019/11/blog-post.html?m=1
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岐阜県羽島郡岐南町@あらき軒
赤チャチャつけ麺
ざる中華目当てに訪問するも、売り切れ(涙)
それなら久しぶりに赤チャチャつけ麺を。
相変わらずの麺の出来栄えは最高レベル!
煮干し効かせたつけ汁も刺激と相まって高バランスに麺とまとまる。
背油とバラ海苔がコク増し円やかさも備えた秀逸な一杯。
こいつもめいせいのお薦めだよ...
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Yahoo!「最強の次世代ラーメン決定戦」汁なし部門エントリー作品
2019.8.4夜 汁なし焦がし三昧plusバター…880円
選べる麺量は大(茹で前250g)で。
8/1~31の期間限定、Yahoo!「最強の次世代ラーメン決定戦」の【汁なし部門】エントリー作。
「焦がし」という点に着目し、そのロースト香を随所で楽しめるよう3種のアイテムを配置。
ネギやニンニクの効果は予想の範疇だったが、焦がし醤油が予想以上に良い塩梅。
同店自慢のツルモチ自家製麺を満遍なく覆い、その付着度の濃淡で風味の強さが都度変化。
別添のギー風バターオイルを徐々に加えていけば、啜る度に香りが弾けて鼻腔全体を魅了。
ジャンクっぽい要素を散りばめながら...
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『ニボチャチャ‼︎ラーメン あらき軒』さんに初訪問です
こちらのお店は暖簾などあちらこちらに可愛いイラストが描かれいたのがかなり印象に残っています
お店は券売機スタイルとなっていました
この日私たちが注文したものは
ニボチャチャつけ麺全部のせ(1150円)
次世代ニボチャチャ!!スパイシー(840円)
「ニボチャチャつけ麺全部のせ」はとにかく海苔がすごいボリュームでした
つけ汁にもたっぷり、麺の上にもたっぷり・・・
食べ終わったときに歯のチェックは必須ですね~
少し酸味のある煮干しスープでちょっぴり辛めでしたが美味しかったです
「次世代ニボチャチャ...
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初来店、ニボチャチャラーメンを。 たまり醤油を際立たせたキリッとしたスープが持ち味な平打麺のラーメン、刻みタマネギやゆずなどを入れスッキリと食べられます(*゚▽゚*)✩ サービスも色々あるのがいい♫
5月17日、遅番勤務が終わってから、この日は岐南町にある「あらき軒」まで(´∀`*)
20:30頃、来店。
閉店30分前、間に合って良かったです(笑)
関市にある「白神」卒業生が独立して開いているラーメン屋さん、気になってました(*゚▽゚*)✩
券売機で食券を購入してから、テーブル席もありましたがカウンター席に座ります。
女性店員に食券を渡します。
今回は「ニボチャチャラーメン」を、750円。
こちらは大、中、小の3種類から麺の量が選べます、私は大をチョイスヽ(´▽`)/✩
5分でサーブ。
まずはスープから、溜まり醤油のキリッとした風味がより際立ちますね、濃厚では...
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2018.12.8夜 味噌得チャチャ!!ラーメン2019…1030円
選べる麺量は中盛で。
ちょうど気温がグッと下がったのと同時に、今年も始まった味噌。
主役は味噌・煮干はサポートという体制は昨年同様だが、良い意味で家庭的な親しみやすさを確立。
味噌の発酵香の後から煮干のフレーバーが駆け抜け、その余韻は正に味噌汁そのもの。
鼻腔に立ち込める香気に誘われ、久々にコールした乱切極太麺がスルスルと胃袋へ。
途中で辛味噌を溶かしてランダムにちぢれた麺を啜れば、自然と赤湯の一杯を思い出す。
そこへばら海苔が磯の風味を付与し、親しみやすさ...
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スッキリとまとまった”燕三条背脂煮干し”インスパイアって感じだった『ニボチャチャ‼︎ラーメン あらき軒』!
今日は岐阜に旅行でやって来ました!岐阜には何度か足を伸ばしたりしていたもののホントに触る程度だったんで今回はどっぷり岐阜を攻める計画で、初日は物凄い炎天下の中でしたがずっと行きたかったお店を2軒回って来て幸先良い感じでしたが、3軒目に予定していたお店に見事に振られ予定がすっかり狂ってしまいましたが「これは逆にチャンスじゃないか!?」って感じで今回の旅行では諦めていた『ニボチャチャ‼︎ラーメン あらき軒』に行って来ました!
『ニボチャチャ‼︎ラーメン あらき軒』は岐阜県を代表する有名人気店で多くの人気店も輩出している『麺屋 白神』出身で2015年3月にオープンした人気店!個人的には元々ノー...
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店名 |
ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
手力駅から930m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
23席 (テーブル×10・カウンター×13) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月9日 |
備考 |
券売機。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2024/02/20
岐阜県羽島郡岐南町にある「ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒」さんを訪問させていただきました
麺は中太のちぢれ麺で、もちもちの麺で、まるでアルデンテのパスタのような食感です
お店の中にはけっこうなスペースの製麺スペースがあり、麺づくりにこだわる店主の思いがうかがえます
スープは煮干し系だと思うのですが、しょうゆラーメンのスープに近い感じです
もう少し煮干しの感じがガツンと来てくれたほうが良かったかな?
ニボチャチャ!!ラーメン:880円(税込み)
+煮玉子:100円
駐車場あり、現金のみ...