Name: 辻屋
Address: 本町5-14, 関市, 岐阜県, 5013886, JP
Telephone: 0575-22-0220
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.75

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「肝吸い」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 140 件

knpm29 口コミ504件フォロワー241人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

パリパリの香ばしさとフワフワの柔らかさが同居のうな丼！

...

●発想品
うな丼並肝吸い付

うな丼
蓋をあけるの目一杯に敷き詰められたご飯の上にカットされた鰻が四つ！！
一口目…
パリパリです。こちらは関東で食す蒸すタイプとは異なる調理法とのこと…
以前食した店舗さんでは、あのふっくらとした食感が少なく少しもの足りなかった感がありましたが、
こちらはパリパリかつフワフワ！！
香ばしさと柔らかさ！カットしてから焼くのも特徴なのですね！
最高に美味です！
ご飯も固めの炊き具合。甘さが比較的少ないタイプと個人的にジャスト！
量も存分。お腹一杯です！

肝吸い
大振りの肝が２つ...

4

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210

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ofuroneko 口コミ290件フォロワー222人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

焼きがとても素晴らしいうなぎ屋さんです。

...
ただ、ご飯に多めにかかっていて少し辛かった！
山椒が無いけど言うともって来てくれる見たい。
・・・最初に聞いて欲しいな！

肝吸いは出汁主体の薄味で焼いた肝の香りがします。
肝が小さかったのは残念でしたが(笑)

漬物はカリモリです...

12

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るるっぷ口コミ52件フォロワー28人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

〈2016年2月訪問〉かりっ、ふわっの鰻丼

...鰻の身も柔らかすぎず、滋味たっぷり！
ご飯も美味しかったのですが、たれが私にはちょっとしょっぱかったかな…。
肝吸いでさっぱり出来るのがいいですね。そうそう、肝吸いの肝は大きくて
生臭くなくてほんの少し苦味があって、おいしかったです！
付け合せの奈良漬もいいアクセントになりました...

1

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norio701 口コミ17件フォロワー4人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

地焼きうなぎ

...うなぎにツヤがない。
お米：炊き立てで非常に状態が良い。モチモチ。
たれ：濃度は低くわりとあっさり。
漬物：奈良漬
吸い物：肝吸い（肝や焼きている）

火曜日の１２：３０すぎに来店。車も県外ナンバーが多く駐車場は７割ほど埋まる。店内はピークもすぎ５割ほど...

0

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t－zoid 口コミ3187件フォロワー1067人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/10訪問1回目

20年ぶりだったかも・・・

...)

この店かどうかの確証はありませんが取り合えず思い出は大事ということで

並みのうな丼定食　3440円
うな丼と鯉の洗いと肝吸いにデザート
運転手もいましたのでビールを(*^_^*)ビールは瓶のみで口取りが付いてます...

23

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2120

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ミネラルＲTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3190件フォロワー4279人

4.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

湯婆婆みたいな髪形の大女将にも圧倒☆

...

私は並丼、相方は鯉の刺身、骨の唐揚げ、ビール大瓶です。

『並丼』2,610円
蒲焼が4切れ乗った丼、肝吸い、奈良漬け。

かなり強めに焼かれた蒲焼ですね...

34

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ティキ－スパート２口コミ500件フォロワー436人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

昔の様に・・・・・

...程よい脂の乗ったとても美味しいものだった。

炭での焼き方も絶妙で、昔の職人さんが、戻ってきたのかと思った。
ここの肝吸いは、元々焼かれた肝が入った絶品であるが、
今日のは、さらに美味しく、奈良漬けも良かった。

そして、ご飯や、肝吸いの熱さが丁度良く、
一言でいえば、気合の入った仕上がりであった。

うなぎの新たな仕入先を確保されたのかもしれない...

58

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名無しのくろさん☆口コミ1941件フォロワー978人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

うな丼を求め

...「並丼」(2610円)を頼んでみました。

10分位待ったかな、提供された「並丼」は標準的な大きさの鰻4切れに肝吸いに奈良漬けが付く内容になっている。

蒸さずに焼き上げられた鰻は表面はカリカリで中は柔らかなので、サクサクで何とも言えない美味しさを楽しめます。

合わせるタレはやや濃いめの甘辛で炭火の香ばしさも加わり、硬めのご飯との相性も抜群ですね。

肝吸いもすっきりして美味しく普段は余り食べない奈良漬けも鰻の美味しさに一役買っているように思います。

また...

25

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2013

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オグリジェーン口コミ2678件フォロワー3309人

4.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

外はカリカリ、中はふっくらのうな丼

...
席数は、ありますが、店内は、混雑していたので、相席になることが多いようです。
並丼2,610円を注文。
並丼は、鰻が4切れに、肝吸い、奈良漬けが付いてます。
鰻は、外がカリカリで、中がふわふわ。
この食感は、初めてで、びっくりしました。
さすがに伝統ある焼き方なんだなぁと思いました。
たれは、甘辛い感じでした。
肝吸いも美味しかったです...

10

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Mikutama 口コミ1528件フォロワー1728人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

関の鰻文化を伝えるお店

...スルーしてもよいか
定番の奈良漬けはしっかりと飴色になるまで漬けられおり、酒の風味が苦手な人にはきつく感じるだろうが好きな人にはたまらない
肝吸いも柚子の風味でさっぱりしているが肝自体は焼いてはいるがくせのあるもの。これが鰻の肝だ...

11

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立花立夏口コミ2638件フォロワー914人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.3
CP-
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

辻の鰻屋　(*´∀｀)bﾟ

...
ご飯はかため。たれがたっぷりかかっていて、丼の下にたまっているので、タレをからめればちょいと固めくらいがよいのかもしれない。

汁は肝吸い。肝は焼いて臭みを取ってあるので美味しくいただけます。

お茶は鉄瓶で出してくれるのでありがたい。関ではお茶を提供してくれたのはこの店だけかな...

21

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ノバンディ口コミ7367件フォロワー4325人

4.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.6
サービス3.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

香ばしい鰻のカリカリとフワフワの衝撃

...

頂いたのは、「うなぎ丼（並丼）」(2,610円)。
肝吸い、漬物が付く。

うなぎは、かなりしっかり焼かれている。想像していた以上。
表面はカリカリで...
なお、肝吸いは断然こちら。漬物も、こちらは本物だ。

総じて。
老舗の老舗たる所以は、まさにこの味にあり...

13

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神大寺のかず坊２口コミ1994件フォロワー690人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

日本人ってウナギが好きなんですね～

...

上記のものに、肝吸いと奈良漬がつくようだ。

待つこと、１５分ほど。

うなぎ屋さんで食べる、うな丼って３５年ぶりかな。
実は...

1

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幸せにしてくれるレストランを探そう！口コミ111件フォロワー32人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

うなぎの名代　辻屋　岐阜県関

...
香りもみよし亭とは違い、好みの香りに近い感じで期待が高まります。
きたきた！　特上うな丼です。見るからに豪華などんぶりで登場。

肝吸い付で、うなぎは５切れ。蓋を開けると・・・香ばしいいい香りがふわ～っと立ち上りました...

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侍noby 口コミ15件フォロワー8人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

老舗の貫禄！！

...その風景は、昔の食堂の雰囲気さながらで老舗の貫禄を感じました。待つこと数分、相席でしたが案内され早速鰻丼の上を注文。さらに待つこと７〜８分で肝吸い漬け物とともに鰻丼の上が運ばれてきた。期待通り強めの焼きと、少し甘めだが後味さっぱりのたれのバランスは絶妙で、『サクッ』『トロッ』の食感は最高...

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ソニー・クロケット口コミ5683件フォロワー2606人

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気4.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

Phantom Of The Opera / Nicole Scherzinger

...お腹減ります、めちゃくちゃグーグーなります。

鰻、外はカリっと、中はトロっと
タレがコクがあり独特の香りがします。
肝吸いはすごくあっさり感じました。
肝焼きは写真の量　７つ８つありました１２００円あったと思います...

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ＪＡＣ口コミ942件フォロワー3354人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

歴史溢れる老舗

...

相変わらず古臭い（ゴメンナサイ）いや古色蒼然としたお店の中で初めて奥の座敷に通される。
今日はうなぎに飢えていたのでもちろん注文は上鰻丼（肝吸い付）！しかも肝焼きを追加。
出てきた上鰻丼は期待を裏切らないものだった、アツアツたっぷりのご飯に大き目な鰻が５切れ。
東海地方らしい表面はカリッと中はジューシーとお手本の様な蒲焼だった。

タレは名古屋のものより少し甘さが抑えられて、サラッとしてなかなかよろしい。
肝吸いの肝も炙ってあってとてもおいしく食べやすかった。

老舗の歴史を味わった事と、鰻に飢えた自分が笑えたランチだった、ご馳走様でした...

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kikicat 口コミ31件フォロワー5人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2013/10訪問1回目

家族のお気に入り

...かば焼きの個数で値段が決まる価格設定になった。いつも注文するのは、うな丼定食。
鯉の洗い、辛し入り酢味噌（赤みそ）・肝吸い・うな丼・メロンの順で出てくる。家族の一番人気は鯉の洗い。鯉と酢味噌が良く合う。我が家の食卓の酢味噌としてパクらせて頂いた。うな丼定食は...

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MeiMei*口コミ27件フォロワー2人

4.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

鰻ならここ♪

...
予想以上に美味しかったです！
私はこれから白焼きにハマりそう（笑）
肝吸いはあまり好きではないのですが、こちらの肝吸いは大丈夫です❣
いつも日曜日にしか来た事がないのですが、開店前からかなり行列が出来ます。
お値段は高めですが、味...

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うつせみ123 口コミ79件フォロワー6人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

ほぼ地元なのに初来店(笑

...同じ値段でうな丼の４切れを食べたほうが良かった気も。

やはり３切れでは、少し物足りないし、全体的に小さくてさみしく思いました。

肝吸いの肝は、どこのお店よりもおいしかったです。それと、じゅんさいが入っていて感激しました。

奈良漬は、風味が良いのですが、ちょっとクドイので...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	辻屋（つじや）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	0575-22-0220
予約可否	予約不可
住所	岐阜県関市本町5-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	関駅から徒歩１０分せきてらす前駅から312m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:00 - 20:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	70席（長テーブル（約１０人×２台）　座敷（約４０～５０人））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://tsujiya-unagi.com/
備考	PayPay使用可。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	cecilo（1255）
最近の編集者	トンカチ901（0） ... 店舗情報（'24/04/29 16:45）エンゲルが・・・（1） ... 店舗情報（'23/04/18 16:36）編集履歴を詳しく見る