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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「奈良漬け」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 20 件
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なんとも絶妙なタレの味わいと関西風のパリッとしたうなぎの焼き加減がGOOD!
...漬物、肝吸い)
うな丼と肝吸い、奈良漬けが出て来た。
うなぎは関西風の焼き方。
パリッとして良い感じ!
皮の厚みも気にならない。
脂乗りも良い。
タレは甘さが適度な感じ。
前回とは味覚が変わってるみたい。
うなぎとどんどん食べても、甘さでクドくなる事も無い!
これは旨い!
うな丼を食べつつ奈良漬けも頂く。
三重県の方では奈良漬けが付くお店が多かったけれど、あまり味的な意味が判らなかった。
今までは『奈良漬け、甘さキツイ!』と思ってた。
しかし、今回のうな丼と奈良漬け、
奈良漬けの甘みとこのうな丼のタレとの相性が、ひじょ〜に良い...
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...抑えた味わいが好感。
しかし、この濃い味の鰻丼の後にいただくと、どうしても物足りなく感じられるのが難。
漬物は奈良漬けでした。
物自体は別に悪くありませんが、鰻丼が濃い口なのでさっぱりしたぬか漬けなんかの方が合うような。
総じて...
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...店の焼き場から漂っています。
並丼 2,660円(税込)をお願いしました。
鰻が4切れ入ったうな丼で、肝吸いに、奈良漬けが付いています。
鰻は、カリッと焼きあがっていて、中はふっくらと柔らかくて、相変わらず美味しいです!
タレは、甘くも辛くもないタレ。
前は...
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...
香の物は軽い甘みのある自家製奈良漬け。
肝吸いはキリッとした吸い地で軽い甘みを感じる。
肝は焼いたものでプリプリ。
苦味が強いのは柔らかな吸い地に対して良い...
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パリッとふわっと刃物の町関市でもイチオシ!うなぎ辻屋! | おおさか遊食探求~これ食うために生きている~
... 逆に肝吸いは、かなり薄味でさっぱり。じゅんさいも入ってるなんて、なんと言うことでしょう~(^o^) 肝もコリッと香ばしい~(^o^) 奈良漬け~ ぜひ、実食を...
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記事URL:https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12486239240.html
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...関東風も悪くはないが僕の好みは関西風である、追加で肝焼きを注文し食してみた、これもとても美味かった、ただ気になったのが香の物としての奈良漬けが辛すぎたことかな、あとは文句のつけようがありませんでした、美味しかったです...
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...
肝吸いは柚子と三つ葉の香りが爽やかで、味付けもあっさりしていて美味しい。炙られた肝はかなり苦い。
奈良漬けは、、、ごめんなさい。お酒好きの癖に粕漬、守口漬け等のお酒の香りがする物は食べれません。
若女将らの細やかな接客はとても素晴らしい...
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お持ち帰り並丼2640円のタレ加減の程の良さ、炭火の香ばしさ、ご飯の炊き加減、すべて高水準圧倒的美味しさ。次回はお店でいただきます(決意)。
...表面のサクサクした歯ざわり、そして御飯も粒立ちの良い、炊き立て熱々。タレも濃いめですが、くどくなく、直焼きの味わいによく合っています。古式ゆかしい奈良漬けも、老舗らしさでしょう。
夕食が柳家であることを忘れる美味しさ。
瞬間的に半分まで食べ進んでしまい「はっ…いけない!」と気づく...
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...
席数は、ありますが、店内は、混雑していたので、相席になることが多いようです。
並丼2,610円を注文。
並丼は、鰻が4切れに、肝吸い、奈良漬けが付いてます。
鰻は、外がカリカリで、中がふわふわ。
この食感は、初めてで、びっくりしました。
さすがに伝統ある焼き方なんだなぁと思いました...
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...円。これでこの盛況ぶりは凄い
定食には鯉の洗いが付く。珍しいので、注文するのもいいが、けっこうな出費になるので、スルーしてもよいか
定番の奈良漬けはしっかりと飴色になるまで漬けられおり...
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...
また、四切れの方は、鰻もやや小振りに見え、丼も一回り小さいのでご飯も少なそうだが、ツレは十分満腹になったとのこと。尚、肝吸いはまずまず、奈良漬けはかなり熟成しているのか、私にはしょっぱいと感じた。
最期にお茶を鉄瓶ごと提供され、ごゆっくりと言われたが、相席の状況ではそうもいかない...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/trap723/e/38410f565072147712322c6d30e484d5
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...正直おいしくない。
ウナギ屋でこの米はナシですね。
お吸い物・・鰻丼とバランスがとれています。
漬け物・・・タレが濃いので、奈良漬けよりもさっぱりとしたキュウリの方が合う。
ウナギがおいしかっただけに、タレとご飯が残念。
ネタとして1度行けばいいお店ですね...
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...やっと食べれました。
私は、うなぎ丼の上(2400円)を注文。
15分ほど待って、付けあわせの奈良漬け、肝吸いとともに出てきました。
奈良漬け、肝吸いは特筆すべきものではありませんが、
うなぎ丼に関しては、文句のつけようがありません。
一口目は、かりっとした感じ...
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店名 |
辻屋(つじや)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
0575-22-0220 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
関駅から徒歩10分 せきてらす前駅から312m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
70席 (長テーブル(約10人×2台) 座敷(約40~50人)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
PayPay使用可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
関駅から徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
◆訪問時点の情報
食べログ 3.72
百名店 2022 2019-2018
◆料理満足度に対する食事料金
リーズナブルめ
◆再訪意欲
機会があれば
◆お店について
こちらのお店は関市の鰻の二大巨頭と言われるうちの一つでしげ吉さんがもう1ヶ所になります。
予約はできず昼分は9時からウェイティング、夜分は15時からウェイティングボードが出され記名する式になっており...
...
オーダーは上をお願い。
・上丼 3,250円/税込
だいたい45分くらいで到着しました。
上は、鰻が5切れ、肝吸い、奈良漬け。匹数ではなく切数カウントなのは、鰻を捌いて切ってから焼く"辻屋流"の地焼きだからだそう。早速いただきました!
パリッパリに焼かれた表面...