Name: 酒肆魚処 やまなみ
Address: 西本郷通4-6-16, 関市, 岐阜県, 5013803, JP
Telephone: 0575-22-2140
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.36

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「ひじき」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

食べ歩き研究員口コミ1705件フォロワー3388人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス4.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

名物のくるみ鍋！！牡蠣入り！！！

...快適な禁煙空間であること、そして、女性スタッフの素晴らしい接客などに注目し、そこを評価したい。

炭火焼きのうなぎを中心に、ひじきと椎茸を衣に使用し、カリッとした食感が楽しい、関市の名物料理「黒からあげ」も人気のようだ。ボリューム満点のくるみ鍋を提供する...

0

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鉄道王Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ11913件フォロワー7048人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/02訪問1回目

地元のＢ級グルメ、関からあげ

...しっかりした食感としっかりした旨みで美味しいです。

　そして関からあげ、コレは鶏の唐揚げなんですが、黒はひじきと椎茸、赤は赤パプリカと椎茸が入っていて色がホントに黒と赤なんですよね、せっかくなので両方楽しめるミックスをいただいてみました...

50

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ＦＲＯＧ☆ＭＥＮ口コミ3806件フォロワー2535人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

黒唐揚げに赤唐揚げ｡鮎丼にくるみ味噌｡関の美味いB級グルメあります＠やまなみさん

...として売出し中の関から揚げ｡
見た目は､真っ黒なから揚げです｡
これはヒジキとシイタケを粉末にして衣としています｡
カリカリ衣の食感がおいしいから揚...使ったという､味噌煮込みうどんをいただきました｡

黒唐揚げは､椎茸とﾋｼﾞｷを粉末の衣｡
真っ黒な見た目は､やっぱりｲﾝﾊﾟｸﾄあります(笑)

...さんだけのﾁｰﾑならば当然赤ですけどね(笑)

真っ黒な唐揚げの衣は､ひじきや椎茸ﾊﾟｳﾀﾞｰ｡
見た目のｲﾝﾊﾟｸﾄはかなり大｡

こちらも､...

41

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kuma太郎口コミ420件フォロワー270人

3.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.7
酒・ドリンク3.0

2016/04訪問1回目

関のご当地グルメてんこ盛り～やまなみ～

...
鮎や鰻など流石に川魚のメニューが豊富です！
その中で「黒からあげ？赤からあげ？」と疑問がわきまずは注文！
「黒からあげ」はヒジキとシイタケの粉末で黒く「赤からあげ」は赤パプリカ粉末で赤くなっているそうで
どちらも見た目とは違い優しい味付けで美味しく...

0

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蕨もち口コミ850件フォロワー137人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.2
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

関黒からあげ（その６）赤からあげとのミックスで楽しむ！

...

赤からは、パプリカと椎茸の粉。

見た目と違いまったく辛くないものです。赤からが食べられるのは当店以外少ないと思います。

黒からはひじきと椎茸の粉ですね。これはどのお店も基本となっています。ただこちらはタルタルソースがかかっていました。

和食のお店はやっぱりおいしいし...

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あてさん口コミ4635件フォロワー2148人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

関市のご当地グルメを

...
その名の通り、真っ黒な見た目の唐揚げです。
この黒さは衣部分にひじきやしいたけが入っているからだそうで、
決して焦げているわけではないです。

唐揚げという名称がついていますが、
1個1個独立しているわけではなく、揚げた後でカットしてあるものです。
これにタルタルソースがかかっているので、
料理としてはチキン南蛮的なものになっています。
タルタルソースは酸味がある味付け、
衣がパリッとなっていて、ご飯が非常によく進む品です。
ひじき、しいたけの存在感があまり感じられないので、
黒いことに対するありがたみはあんまりないのですが...

55

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s54b 口コミ864件フォロワー1021人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

初めての名物くるみ鍋！

...嫁は赤唐揚げ定食(１２５０円)を注文。

赤唐揚げ定食は赤パプリカを混ぜ込んだ唐揚げで、真っ赤に色付けしちゃる唐揚げで、ヒジキや椎茸を混ぜ、黒くなった黒唐揚げと対をなす商品。

激辛色の真っ赤やったもんで、辛いんじゃないかと警戒しながら食べたんやけど全然辛くなく...

3

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waraton 口コミ911件フォロワー1152人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

岐阜県関市のご当地グルメ！見てビックリ真っ黒な唐揚げ！

...シイタケ（関市の特産品）とヒジキを使った唐揚げらしい。
見た目は焦げた唐揚げのようで、炭のように真っ黒。
2012年8月現在、関市内の14店舗で食べることができる。
まだ知名度は低い「黒からあげ」だが、果たしてその味は？！

■黒唐南蛮定食(1150円)
この店の「黒からあげ」の特徴は、黒からあげに大量のタルタルソースが添えられ、甘酢がかけられている点だ。
真っ黒の唐揚げは、見た目にインパクトがある。
おまけにタルタルソースの量も半端じゃなく、そちらもインパクト大。

シイタケとヒジキの粉が唐揚げ粉に含まれているため、真っ黒になっているようだが、シイタケやヒジキの風味は感じ...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://waraton.at.webry.info/201208/article_8.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	酒肆魚処やまなみ
ジャンル	日本料理、うなぎ、居酒屋
予約・お問い合わせ	0575-22-2140
予約可否	予約可
住所	岐阜県関市西本郷通4-6-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東海北陸自動車道・関ＩＣより１０分関駅から599m
営業時間	月・火・木・日 11:00 - 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 金・土 11:00 - 14:30 17:00 - 00:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	80席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 25台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://seki-yamanami.com/
備考	PayPay使用可。【関市東福野5-7より移転】名物くるみ味噌は持ち帰り可能です
初投稿者	呑助くま五郎（3）
最近の編集者	ミネラルＲ（4247） ... 店舗情報（'15/07/26 11:07）ＧＩＮ（27） ... 店舗情報（'13/11/27 20:38）編集履歴を詳しく見る