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「蕎麦湯」を含む口コミ
21~33 件を表示 / 全 33 件
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...80円
店内も良い雰囲気に作っておられます
お蕎麦美味しいです 丼には感動は無かったですがお値打ち感はありますね
蕎麦湯も美味しくてすべていただきました
近所に来たら又行くでしょう
駐車場が狭くて止めにくいので運転の不慣れな方は要注意です...
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お昼だけの特別献立から「ミニ天丼と粗引き蕎麦セット」1200円。10割蕎麦。井ざわ(岐阜県多治見市)オリベストリートの人気店
...分間は近所を散歩してプチ観光もできたしムダに過ごしていない。
さていただこうかと思ったら蕎麦湯が運ばれてきた。開店直後だが蕎麦湯は濃い。別あしらえの蕎麦湯ですが、昔は「蕎麦湯が濃いは蕎麦屋の恥」と言われたが、最近は蕎麦湯が薄いとクレームを言う客がいるとかで、わざわざ濃くするらしい。
もともと蕎麦湯は薄い濃いではなく、熱いそば湯をそばつゆに入れて飲むのが目的。濃くない方が好みなのだが、風潮というか流行というか声の大きな方の意見には逆らえない。
尚且つ、時々、この店のように最初に蕎麦湯を持ってくる店も多くはないが遭遇するようになった。
時代は変わる。
1...
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...一方、あなご天丼のたれは、やや甘味が強い。もちろん、いずれも個人的な好みの範疇だ。天ぷらはサクサクと美味しく揚がっている。途中、蕎麦湯が出された。どろりと濃いタイプで、これは蕎麦露との相性が良い。
久しぶりに訪ねた井ざわは、期待に大きく応えてくれた...
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...
天ぷらはお蕎麦屋さんの物としては標準的範疇の物だと思います。
蕎麦湯はとろみの強いタイプでこの時期は体が温まりますね。
中々美味しい蕎麦でした。
ごちそうさまでした...
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...野菜の天ぷら、が登場。
蕎麦は、粗引きということもあって、蕎麦の黒い粒が、
たまに、歯にあたり、それはそれで、美味しいです。
ここの蕎麦湯が、濃厚でした。
多分、今まで、頂いた中で、一番では、ないでしょうか。
おいしく、頂きました。
ご馳走さまでした...
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...塩けが強く、蕎麦によくからむ仕立て。
濃いのではなく、味が強いといった方がしっくりくる感じ。
そばの味を殺さぬように食べ進め 蕎麦湯を頂く。
蕎麦湯は白濁の蕎麦湯で 多少のとろみを持ったもの。
蕎麦の風味がしっかり溶けており あまくて美味しい蕎麦湯である。
しょっぱい蕎麦露を割ると お吸い物のようになり、また美味しくなる。
忙しい中、お替わりにも応じてくれたのがうれしい...
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...
ざるそばにしました。お蕎麦は固めです。しっかり噛まないといけませんが、風味豊かでのど越しも良いです。
蕎麦湯は見た目かなり濃厚な感じでトロみもすごいです。
味も濃厚でした。
穴子の天丼は天ぷらは外はサクサク、中はふんわりしていて上手に揚がってます...
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店舗情報の編集
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店名 |
井ざわ(いざわ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0572-25-6668 |
予約可否 |
予約可 土日祝のランチは予約不可。 |
住所 | |
交通手段 |
多治見駅から984m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
48席 (カウンター6席、テーブル20席、座敷22席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...ずっと高いレベルを維持していますね。
蕎麦は細めでしっかりとした腰があります。
天丼のたれも美味しいです。
どなたかが書かれていたように、蕎麦湯はどろっとしています。ある店は薄くて、底にたまっているのをかき混ぜることもありますが、ここのはその必要すら無いです。
昔来たときには...