食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「そば湯」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
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...意外にもしっとりとした食感。普通のおそばより柔らかめで、しっとりとした食感でした。そばの風味は、普通のおそばよりも、ほんの少し強いかな。
そば湯もサービスで出していただいたので、食べた後は、そば湯をいただきました。
配膳された時は、めんつゆが少なめだなと思いましたが、食べ終わってみると、十分な量でしたし、そば湯で割ることを考えると、とても適量でした。
次は、温かいおそばをいただいてみたいです...
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...
節系の香りもたっています。
薬味に大根おろし、山葵、ネギ。
蕎麦の薬味としては山葵より大根おろしのが好きなんで嬉しいです。
そば湯はさらりとしたものでした。
とても美味しいお蕎麦を食べられました。
いやあ、満足満腹♪ごちそうさまでした。
また利用したいと思います...
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...
●スープは、濃いめで少なく、麺の量も少なく感じました。
●麺の量が少ないが蕎麦の味がして美味しかったです。健康には、良くないと思いながらそば湯割スープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした...
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...蕎麦は細めで喉ごし歯ごたえとも良く、蕎麦の香りと甘味を楽しめます。量もあります。この味と量ならまた来たくなります。
そば湯はサラッとした透明なものですが、そば湯だけでも蕎麦の香りと旨味を感じられます。こういうそば湯をいただくとそば粉を溶かしてドロドロにする必要もなかろうにと思っちゃいます。
☆4.0は蕎麦だけの点数です...
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...見事です西田君w
ツユも薬味の大根、ネギ、わさびと揃ってます。
食べ終わる前にはそば湯も。
そば湯もドロドロが大好きですが、こちらのサラッとそば湯も好物です。
コレにて本日のパトロールは終了...そばの香りがまた素晴らしい。
量は少なめなのであっという間に完食。
そば湯を入れて最後にホッコリ。
ごちそうさまでした。
「そういえば...
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...お父さんの齢は？に対して５０歳ですって。おじさん達はみんな神妙な顔つきでした。
ハートランドビールで始め、麦焼酎のそば湯割りにスイッチ。
そば湯はどろっとしたタイプです。
あとは、飲みたかった「結人」のお銚子を３本ほどいただきました...
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...「清冽」という表現がぴったりくる。
鴨汁も強めに焦げ目がついた鴨肉と葱が存在感を発揮していて、いい出汁と相まって完成度高し。
そば湯も私好みの濃厚なもので、鴨汁に投入すると恍惚となるひとときを味わえます。
本当にいつも混んでいるのがわかる気がします。
客層もいい感じだし...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば 舞鶴
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | そば、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
027-327-8771 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ高崎駅から徒歩約５分 高崎駅（ＪＲ）から380m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席 テーブル4名×1 テーブル2名×4（長椅子）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...焼き銀杏、からすみ大根添え)。
そばは二色盛を注文。
そば、細くコシがあって美味しいです。もっと食べられます。
そば湯はあっさりタイプでした。
ご馳走様でした...