口コミ一覧 : 台湾料理 福ちゃん食堂

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サラダは葉もの野菜が高い中で頑張っていますね。
ただドレッシングご甘くて、う？ん？
次があるとしたら、サラダは不要、ラーメンスープが必要です。

セットに汁物が無く、スープぐらい付いていても良いかなと思いました。
それとお店の付け忘れだと思いますが...

...以前と何ら変わらないですね。しかし、今日は違う料理を食べてみます。

◆八宝菜ランチ　ラーメン付@770円(税込)
ラーメンは台湾、醤油、豚骨、台湾豚骨、台湾味噌から選べます。

小鉢に冷奴、揚げ餃子が付いてます。注文してからものの数分で料理が到着です。手際がいいから、お客さんの回転がいいのでしょうね。次から次へとお客さんが出入りしてます。

八宝菜はやや炒め過ぎ。もう少しシャキシャキとした食感が残っていた方が美味しいけど、味付けはいいですね。

ラーメンも一人前で、八宝菜とご飯も一人前のセットですから二人前のボリュームです。このお値段でこのボリューム...

...8種類ある中でどれでも構わないとのことでした。

回鍋肉ランチ(ラーメン付き)@770円(税込)

あっという間に、お盆に載って到着します。ラーメンは台湾、醤油、豚骨、台湾豚骨、台湾味噌から選びます。本日は台湾ラーメンをセレクト。

台湾ラーメンは黄色い中太麺。ピリ辛で、いい辛さ加減です。定食にラーメンが1人前追加されてますから、ボリューム満点です。

回鍋肉は八角が入っているんですかね？エスニック風味です。日本人には好みが分かれる風味ですね。ご飯は小丼に入っていて、ラーメンがなくても定食だけでも十分お腹いっぱいになれます。

ランチはドリンク...

...以前はラーメンセットのカツ丼680円頂いてラーメンはよくあるタイプで許容範囲でしたがカツ丼にシメジが入ってベチャベチャ！味がカツ丼じゃなくてビックリ！！！
今回、刀削麺とエビチリ丼セット80...

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注文したのは油淋鶏と台湾味噌ラーメンのセット。
ここの唐揚げはカレー粉を入れる様で〜カレー風味の油淋鶏・・なんか微妙。
ラーメンは普通の台湾ラーメンより味噌が効いてる分まだマシかな...

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お腹が空いていたので、注文したのは回鍋肉定食。
回鍋肉は味が濃いめで、しょっぱいです。揚げ物はカレー味でなかなかでした。
台湾ラーメンのスープはあっさりめで、麺は業務用ががっつりでた感じ。総体的にはよかったが麺が残念...

...安い！十分美味い！ボリューム満点。の３つ。

私と、この店を教えてくれた同僚はラーメンセット。

ラーメンと、いろいろなもう一品を組み合わせて680円。

私は台湾ラーメンにレタスチャーハン。

チャーハンも五目や辛そうなチャーハンなど数種類あります。

注文して4分〜5分。

直ぐに出てきました。

お薦めポイント追加、早い！。

セットなのにチャーハン大盛りです。

完全に1人前のラーメンと一人前のチャーハン。

普通に美味いしこれで680円。

更にドリンク1杯つき...

一人前のラーメンにタマゴをいくつ使っているのかと思うほどのデカイかに玉...

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おっ！ありましたね青椒肉絲決まり、
大陸の女性が来たので、頼んだらラーメンが付くとか？じゃあ台湾ラーメンでお願いします！

台湾ラーメンって良くあるけど、その存在を世に広めてのは、名古屋の味仙、
独特のビジュアルで他店の追随を許さない感じだけど未だに食べた事がない。

来てビックリ、普通のサイズが２つあり唐揚げと春巻きまで付いている。
やっちまったなぁ‼︎食べれるかなぁ！

先ずは台湾ラーメンから食べると、それ程辛さはなく、麺は中細く縮れた麺、挽肉も辛くなく
食べやすい...中村有志が実況してます。
青椒肉絲、ご飯、唐揚げと春巻きは食べ終わり
後は台湾ラーメン半分だけ...

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今日は違うメニューを注文してみました。


チンジャオロースー定食（980円）＋鶏から揚げ（580円）

○ちなみに定食には、ラーメン（醤油、塩、台湾、台湾豚骨、台湾味噌・・・から選べる）と、揚げ物と、デザートが付きます。
このラーメンがなかなかの曲者で、そんじょそこらの定食に良くある　「半ラーメン」とかじゃなく、完全に　「全ラーメン」　です。


ちなみに上の注文で２人分です。
本当は１人１つ定食を頼みたいところなんだけど、、、...

...いつも高崎には驚かされます。どこのお店もボリューム満点です。違うお店さんがいたらすみません！
普通の酢豚定食にラーメンがついちゃいます。唐揚げ、春巻きも！なんでこんなに。さらに杏仁豆腐まで。至れり尽くせりです。
あ、そうそう、肝心の味。
普通に美味しいです...

...海の向こうから来た店員に「台湾風のご飯」と言ってもことばが通じない。
注文したのは平日限定ラーメンセット680円。
以下のメニューからラーメンとご飯物を一品づつ選択する。
醤油ラーメン・台湾ラーメン・豚骨ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン・天津ラーメン。
炒飯・中華飯・麻婆飯・天津飯・ニンニク飯・回鍋飯。
選んだのは台湾ラーメンと炒飯。

出てきた台湾ラーメンは具がメニューの写真より少ない。
麺が日本式ラーメンで使われるような縮れ麺。
炒飯も普通。

今回は長続きして営業してほしい...

...:15、店に入るが、僕の他に客の姿は無し。あちゃあ、店選び、失敗？
ランチセット¥700-から、牛肉のオイスターソース炒めを選びました。セットのラーメンは、台湾味噌を。
提供は、早いです。炒め物、しゃきしゃきしていながら、火は通っています。あらかじめ油通ししてあるのかも。家庭ではなかなかできない、手際よい炒めっぷり。
ご飯は、やや軟らかめながら、いい感じに炊けてます。
それにしても、量が多いです。ご飯は、小振りの丼に盛られているし、ラーメンも、一般的な普通盛より多いくらい。僕の後から年配客が２人来店、心配でチラッと見てしまいました。おや、彼らのご飯は茶碗に盛られています...

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「ラーメンなにしますか～？」「えっ！？」
メニューを良く見てない自分が悪いんですが、定食セットにはさらにラーメンが付くらしいのです。
どう見ても立派な一人前、満腹必至の定食に、さらにラーメンとか。驚くべきボリュウムです。
咄嗟に無理と判断し、変更したい旨申し出る。ごめんなさい。

他のセットメニューから「ラーメンセット」に変更。台湾ラーメンとチャーハンにしよう。
注文してから、これも結構量が多そうだなあ、と少し後悔しましたが、もう仕方がない。

しばらく待つと、注文の品が到着。やはり、それぞれ普通サイズのものでした。
ニラとひき肉が乗った、台湾ラーメンは美味しいです...

...ランチセットが680円とかなり安い!!!!!!
種類も豊富でした。

私は“エビマヨセット”、旦那は“ニラレバーセット”を注文。

旦那はラーメン大盛り（＋100円）にしたけど、しなくても良い程ボリューム大！

セット内容は、ラーメン（選べる）＋おかず＋ご飯＋春巻き＋ザーサイ＋デザート☆

味は、いたって普通だけど、このボリュームと値段の安さはスゴい!!!!!...

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天津飯はほぼ同じですが、中華スープは大陸系でも店によって特徴があるんですね。
うーん面白い発見。

　ラーメンとのセットでも680円。
これがこの値段で出されたら、町の中華料理屋はやっていけませんよねぇ...