千茶屋
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「煮玉子」を含む口コミ
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
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第二回上州ラーメングランプリ・round7 千茶屋の純粋で心が潤う豊かな美味しさで華やかな色合いの塩チャーシューめんをミミーが食す！ ～上州の美味しいお店を巡って～
...待つ事数分・・・思ったよりは早く中に入れました。
すでにメニューは決まっていたので先に券売機で「煮玉子」+「麺大盛」・・・そして食べたかった「塩辛ごはん」のボタンを押し
「すいません・・・塩チャーシューめんをお願いしたいのですが...
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コンチータってなんだ？ってなわけでまずは基本の一杯を (＊´х｀＊)ъｸﾞｩ→♪♪
...トッピングはトロトロなチャーシューが２枚、
ネギ、水菜、カイワレ、煮玉子と角切りのメンマで
なかなかなビジュアルですわ。
鶏ベースに魚介、野菜などの旨味も感じるこのスープ、
鶏の主張がちょっとおとなしめですが、これはこれでいけますよ。(*^O^*)
麺は中細で小麦の味も、もう少しだけ硬めな茹で具合な方がさらに良かったかな～。
チャーシューはトロトロかつほろほろで、箸で持ち上げようとしたら
崩れてしまいましたゎ。私好みの旨～いチャーシューでしたよ。
煮玉子はとろ～りと見事な半熟具合、美味しいですよ...
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...あまり無い。
水餃子に近い。
特選塩らーめん
麺は細麺、ストレート。
丼が小さく感じたが、佐野系の丼が大き過ぎるのかも。
具は…
煮玉子、メンマ、カイワレ、チャーシュー。
スープは…
鶏のダシスープでしょうか、塩味はコクがあるし、海鮮塩味みたいなのですか？
わかりません...
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...説明が無いので内容不明。まぁいっかと、
塩ラーメン煮玉子トッピング(680+100円)
坦々つけ麺(850円)
餃子(400円)
を購入。
14時過ぎに行ったのもあり、提供も早い。
まず、塩。最近味が濃ければ良い、かさっぱりを勘違いして深みが無い。が多い中、さっぱりだけどしっかりと出汁が効いてて深みがある。
麺:中細ストレート、コシも十分…◯
具:煮豚、柔らかく臭み無く…◯。煮玉子、塩に合わせてるのかまっ茶色では無く濃過ぎず…◯
スープ:あっさりで動物臭も無く...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
千茶屋（チサヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0276-55-0620 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
太田駅から1,706m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター9席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 50台（共用） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月14日 |
| 備考 |
●「群馬のうまいラーメン2021->2022最新版」に掲載 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...鶏チャーシューもいけますねぇ。
太いメンマも歯応え良かったし煮玉子も美味しかったですよぉ (*^o^*)
最後にお試し下さいとだされた鶏油を追加してみると
さらに鶏の旨味が追加されるのでうっかりまたスープを
...