聖酒造
（ヒジリシュゾウ）- 予算：
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「日本酒」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...食の駅に立ち寄った後、
車を走らせていたら酒蔵がありました♪
よく見たら食の駅で購入した日本酒の酒蔵！
試飲したいので、今度改めて来ることに♬
そして 2週間後〜
上越線に乗り...
アルコールじゃないみたい
これも欲しい
✧ 梅酒
日本酒と焼酎で漬けてあるものをそれぞれ試飲。
梅のスッキリとした味わい♪
歩きなので...
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...今回はどうにか間に合ったようです
こちらは日本酒の酒蔵だけれど、我々のお目当ては焼酎
今は米焼酎は作っていないとのことだけれど...度の方にして正解だったようですね
おまけにお猪口をいただきました
まあ、普段日本酒はあまり呑まないし、呑むにしてもこのお猪口のサイズでは、私にはちょっと小さすぎますが...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...他にも日本酒は、色や香り酸味や日本酒度で呼び方が違うと言うから実に奥が深い。
今回堪能した「聖」の特別純米は、この冬仕込んだもので、無濾過の「生」。色や香りもいい、やはり冷して飲むのがいい。日本酒度が高いので好い心地になるのも早い。「関東の華」の特別純米は晩酌に好さそうな酒で...「関東の華」というのは以前、試したことはあるが、如何せん地元の福島県は日本酒の酒蔵が犇めいており、どうしても晩酌というと「大七」や「奥の松」など昔から飲んでる地元の酒になってしまう。
日本酒は大好きで、特に「特別純米」が好きだ。純米酒の力強さと吟醸の香りもほんのりと漂い...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
聖酒造（ヒジリシュゾウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0279-52-3911 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
関越自動車道 渋川伊香保ICより 車で約7分 八木原駅から2,210m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
ネット販売もやっています。http://www.hijiri-sake.com/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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09:00 - 16:00
■ 定休日
無休(お盆・年末年始のみ休み) -
アクセス方法を教えてください
関越自動車道 渋川伊香保ICより 車で約7分
関越自動車道 駒寄PAより 車で約15分 -
このお店の口コミを教えてください
令和6年2月25日 日曜日 13時00分
今日は先月､渋川市北橘町に有る坂東の
湯の温泉に入った後に立ち寄った聖酒造
さんにて買った酒粕にて甘酒をつくる事
にしました。
私が子供の頃､母親が大鍋にて甘酒を
つくってくれたので、甘酒は毎日飲んで
いましたね！
ただ､この日は慌てていてスマホを忘れ
て､坂東の湯の食堂にて食べたカレーう
丼もア...
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美味しそうな日本酒がずらりと並んでおりますが、本日のお目当てはコレです。
◼️本格焼酎 ひじり酒瑞（さけのしずく）
酒粕を原料に造られる「粕取り焼酎」です。
終戦直後の闇市に出回った、粗悪な密造焼酎「カストリ」とは異なります。
原酒は、寒造りの日本酒の仕込み時期に搾った酒粕を真空減圧蒸留機で蒸留したもので、1トンの酒粕から得られる原酒は、1.8リットル瓶に僅か90本程度。
しかも、搾ってすぐに蒸留しないと華やかな香りが出て来ないそう。
この原酒を南蛮甕で一定期間貯蔵熟成させ、赤城山麓の自然水で調整して仕上げたこの逸品✨
日本酒の醸造元でしか造る事の出来ない本格焼酎...