八昌
（はっしょう）- 予算：
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「お好み焼き」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 90 件
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...分ほど。夜の営業が始まってから直ぐに店内へ向かいました。
運良く鉄板席に案内されたので、私はこの季節には頼む牡蠣を。連れはシンプルなお好み焼きを頼んで待ちます。
今回も鉄板席なので準備するのはもちろん”コテ”。
熱々のままいただきたいのでいつものように商品が出来上がるまで待ちます...
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...
今回は運良く火の入った鉄板のある座席へ案内されました。
注文は”こうねの鉄板焼”と”かきおこ”で決まり、後は目の前で仕上がっていくお好み焼きを眺めながら他の商品が出来上がるのを待ちます。
先にこうねの鉄板焼が完成し、熱々のまま目の前の鉄板へセットされます...
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...直ぐにベースを載せます。
⑥約2分後、2度目の反転、お好み焼きをお皿に載せ、それからカットします。
⑦約1分後、ミツワソースを塗り...人と女性スタッフ2人の5名体制。
戦後、新天地に集まったお好み焼き屋台が立ち退きになり、1963年にそのお好み焼き屋達さんが入居したお好み村が誕生し、1994年に現在のビルとなりました...それに加えてお弟子さんが独立したお好み焼き店も多く広島県内にとどまらず都府県に広く存在しています...
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...広島に来たらお好み焼きと決めてきたけどどの有名店もめちゃ混み…
数ある店の中からこちらの店もマークしてあったけど、たまたま席が空いていてすんなり入店！
まずは生ビールを飲みたくて、一緒につまみになりそうなもつ煮込みも注文。
このネギたっぷりのもつ煮込み旨し！ビールが進む！！
お好み焼きはイカ入りと牡蠣入りの二つを注文。
広島焼きらしいパリパリの麺とボリューム...
2件めとして考えたら、お好み焼きは一つにしてつまみでもつ煮込みでよかったかなあとあとで後悔^_^
ご馳走様でした...
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...円
キャベツを盛って
ひっくり返したら…結構ギュウギュウと押していくタイプのお好み焼き。
うどんは袋麺
トッピングのネギはたっぷりです
ソースの塗布量は丁度いい(*´▽｀*)
ヘラ切れも良く、断面が美しかった...
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...同じ西日本の人間として広島も大阪もなぜ同じお好み焼きで仁義なき戦いをするのかと疑問に思いつつ突撃してまいりました。
ビルの名前のままにお好み焼き・鉄板焼きのお店がテナントビル内にひしめき合う光景はなかなかのもので...
早速目の前の鉄板で調理が進んでまいります。
こちらのお好み焼きは大阪の生地の具材を全てを混ぜ込んで焼き上げるものではなく...
生地は薄くクレープ状になっているので、大阪のお好み焼きのように全体的にふっくらではなくキャベツの食感が楽しめる感覚です...
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...広島滞在中、お好み焼きを食そうという事で寄ったのがこちらの八昌。
八昌自体は経営などは違う様ですが幾つかあり、
こちらはお好み村に入っている店になります。
タイミング良く、特に待ち時間なく入店でき、
牡蠣スペシャル（1400円）を注文。
かなりのボリュームですが、広島のお好み焼きとしては割と普通というか、
特徴的なものを感じないですね・・・(⌒-⌒; )
八昌系はあまり行った事がないので...
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...
店はお好み焼き店ばかりが出店している「お好み村」のビル内に入ってます。
店内はカウンター席がＬ字型に配置されています。
料理はお好み焼きと牡蠣焼きを注文しました。
キャベツたっぷり濃いめの甘いソースで美味しかった...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八昌（はっしょう）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
| お問い合わせ |
082-247-4820 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀駅から294m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
■ 営業時間
売り切れ次第閉店
-
アクセス方法を教えてください
八丁堀駅から294m
-
このお店の口コミを教えてください
広島県広島市中区新天地 新天地ﾌﾟﾗｻﾞ 2Fお好み村内
『八昌』（はっしょう）さんより､､､
広島"風"は他県でいただいたことありますが、本場は
初めて！､､､なのでﾁｮｲわくわく(笑)
県内、八昌さんにも色々あるようで､､､
赤い暖簾の『赤八昌』
青い暖簾の『青八昌』
､､､でこちらは達磨さんの『達磨八昌』
（､､､詳しくはｸﾞｸﾞってねw）
無計画での広島入りで...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
20時少し前にお店に滑り込み、最後の客となりましたw
牛すじ煮込みを食べながらお好み焼きを待ち、デラックスのそばダブルはズッシリくる重さはありつつ、キャベツやもやしが美味しくてお味は軽めの美味しさ！
胃がもたれない感じで...