八昌
（はっしょう）- 予算：
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「お好み焼き」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 64 件
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...分ほど。夜の営業が始まってから直ぐに店内へ向かいました。
運良く鉄板席に案内されたので、私はこの季節には頼む牡蠣を。連れはシンプルなお好み焼きを頼んで待ちます。
今回も鉄板席なので準備するのはもちろん”コテ”。
熱々のままいただきたいのでいつものように商品が出来上がるまで待ちます...
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...
今回は運良く火の入った鉄板のある座席へ案内されました。
注文は”こうねの鉄板焼”と”かきおこ”で決まり、後は目の前で仕上がっていくお好み焼きを眺めながら他の商品が出来上がるのを待ちます。
先にこうねの鉄板焼が完成し、熱々のまま目の前の鉄板へセットされます...
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...直ぐにベースを載せます。
⑥約2分後、2度目の反転、お好み焼きをお皿に載せ、それからカットします。
⑦約1分後、ミツワソースを塗り...人と女性スタッフ2人の5名体制。
戦後、新天地に集まったお好み焼き屋台が立ち退きになり、1963年にそのお好み焼き屋達さんが入居したお好み村が誕生し、1994年に現在のビルとなりました...それに加えてお弟子さんが独立したお好み焼き店も多く広島県内にとどまらず都府県に広く存在しています...
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...円
キャベツを盛って
ひっくり返したら…結構ギュウギュウと押していくタイプのお好み焼き。
うどんは袋麺
トッピングのネギはたっぷりです
ソースの塗布量は丁度いい(*´▽｀*)
ヘラ切れも良く、断面が美しかった...
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...同じ西日本の人間として広島も大阪もなぜ同じお好み焼きで仁義なき戦いをするのかと疑問に思いつつ突撃してまいりました。
ビルの名前のままにお好み焼き・鉄板焼きのお店がテナントビル内にひしめき合う光景はなかなかのもので...
早速目の前の鉄板で調理が進んでまいります。
こちらのお好み焼きは大阪の生地の具材を全てを混ぜ込んで焼き上げるものではなく...
生地は薄くクレープ状になっているので、大阪のお好み焼きのように全体的にふっくらではなくキャベツの食感が楽しめる感覚です...
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...広島滞在中、お好み焼きを食そうという事で寄ったのがこちらの八昌。
八昌自体は経営などは違う様ですが幾つかあり、
こちらはお好み村に入っている店になります。
タイミング良く、特に待ち時間なく入店でき、
牡蠣スペシャル（1400円）を注文。
かなりのボリュームですが、広島のお好み焼きとしては割と普通というか、
特徴的なものを感じないですね・・・(⌒-⌒; )
八昌系はあまり行った事がないので...
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土曜日に続き、本日月曜日も訪問です
旅の初日に食べたのですが、
他店に行くとこちらの美味しさが間違いではなかった
ことに気付かされ、
もう一度行きたいって気持ちになりました
開店11時過ぎに訪問 既に2組の先客あり
11時45分位には満席になりました
やっと本日から広島県の自粛も
解除って事で嬉しいですね
お酒の20時までっていう規制が無くなり元に戻れます
そのお祝いに
瀬戸内レモンサワー！
そして今回は
牡蠣の鉄板焼き
コウネ焼き
肉玉（そば）
を頂きました
予想通りどれを食べても間違いの無いメニュー
あらためてこのお店のレベルの高さを知ら...
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...それは主人公ではないのだ。
ソースと交わる底辺の豚肉もまた主人公ではないように気がした。
お好み焼きの主人公は誰だろう？
その謎は完食に近づいても深まるばかりだった。
おそらく、すべての具材が鉄板の上で融合し、ひとつのお好み焼きになった時、脇役などなく登場するものは、お好み焼きそれだけなのかも知れない。
外に向かって階段を降りようとすると...明らかに降り注ぐ日差しは北国のものとは異なっていた。
昼前から目指したものは、もちろんお好み焼きである。
広島の一日の始まりを求めて、名物が集うお好み村へと出向いた。
1...
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...それは主人公ではないのだ。
ソースと交わる底辺の豚肉もまた主人公ではないように気がした。
お好み焼きの主人公は誰だろう？
その謎は完食に近づいても深まるばかりだった。
おそらく、すべての具材が鉄板の上で融合し、ひとつのお好み焼きになった時、脇役などなく登場するものは、お好み焼きそれだけなのかも知れない。
外に向かって階段を降りようとすると...明らかに降り注ぐ日差しは北国のものとは異なっていた。
昼前から目指したものは、もちろんお好み焼きである。
広島の一日の始まりを求めて、名物が集うお好み村へと出向いた。
1...
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...
人気店だし、たくさん焼いてるはず。
焼いてる箇所には使い込んだ跡がもちろんありますが、他のとこは本当に綺麗。
今まで色んなお好み焼き屋さんで食べてきて思うのは
鉄板が綺麗な所って、仕事が丁寧な所が多い。
丁寧に丁寧にお好み焼きを焼いてくれます。
ここもそう。
キャベツやらもやしやらがバラバラならない
散らかりません...
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...広島の有名お好み焼き店のひとつです。
広島市内に何店舗か有りどこも行列の大人気店です。
その中では比較的行列率が少ないのがこちらの店舗ですかね。
場所は広島市内を走る広島電鉄の八丁堀駅から程近い観光客に有名なお好み村の2階に有ります。
2階の入り口から外の階段を降りて下まで行列ができています。
これは無理かなとあきらめかけましたがたまたま出る人が多く、行列が流れたので並んでみました。
程なくして店内へ。
店内はL字型の鉄板カウンターだけのお店です。
直ぐにお目当てのお好み焼きを頼んでサントリープレミアムモルツで乾杯です。
昼間なので[生小(420円)]にしました...
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...
広島のお好み焼きといえば「八昌」さん♡
お好み村の中にあり、空いていたので入ってみました♪
このビル、いろんなお好み焼き屋さんが入っていて良いですね(^_−)−☆
初めての広島のお好み焼き！！
印象は焼きそば（笑）
ほぼ焼きそばを食べている感覚でした。
大阪のお好み焼きに慣れているからかもしれませんね...
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...広島旅行中もう一回くらいお好み焼き食べたいなと思い、近くだったということもありお好み焼き村？のお店に行こうと思い、来ました。
最初は他のお店に行こうと思っていて...そういうのがないのは好印象だなと思いました。
お好み焼きについてはもちろん美味しいですが...
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店舗基本情報
| 店名 |
八昌（はっしょう）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
| お問い合わせ |
082-247-4820 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀駅から294m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
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[土]
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[日]
11:00 - 21:00
■ 営業時間
売り切れ次第閉店
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アクセス方法を教えてください
八丁堀駅から294m
-
このお店の口コミを教えてください
広島電鉄八丁堀電停から徒歩4分のお好み村2階にある「だるまの八昌」さん。
1970年開業、店主さんと男性スタッフ1人と女性スタッフ2人の5名体制。
戦後、新天地に集まったお好み焼き屋台が立ち退きになり、1963年にそのお好み焼き屋達さんが入居したお好み村が誕生し、1994年に現在のビルとなりました。
昔のお好み村は戦後の屋台の集まりのような猥雑さがありましたが、ビルになった時にす...
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飲食店専門の求人サイト
...ビルに入るとスグお好み焼き屋が各階にならんでいるので迷う暇がなかったですが、今回八昌さんを選んでよかったです！
麺もキャベツも絶妙！この二日間でNo. 1広島焼きでした...