Name: 日本料理 つるま
Address: 大手町2-11-25 SIENAビル 1F, 広島市中区, 広島県, 7300051, JP
Telephone: 082-246-3117
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.63

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「味噌汁」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

キイ助口コミ1640件フォロワー1503人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2023/08訪問1回目

釜炊きごはんが食べられる人気の日本料理屋さん@広島

...とろける本マグロ。どちらもおいしかったです。

●食事
　お造りと一緒に出てきました。釜炊きのつやつやごはんと味噌汁。
　ごはんはおいしくて、おかわりしました。
　
●水菓子
　シャインマスカットと、上にはデラウェアのゼリー。自家製くず餅に、自家製黒みつ...

5

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H-CB 口コミ1592件フォロワー210人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

ワクワクなコース料理！

...焼物】
のどぐろ炭火焼き
皇牛イチボ炭火焼き
岩牡蠣フライ
しらすかき揚げ

【食事】
天然あこう御飯
甲奴町産こしひかり
香の物味噌汁

日本料理つるま
主人鶴丸昌裕...

0

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こしひさもえ口コミ44件フォロワー18人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/11訪問1回目

上品にランチ

...まぐろと瀬戸内の真鯛だったか。。。とても美味しかったです。
締めのごはんは、かわらず窯炊きの新米。県北産です。
おこげがかすかに、御味噌汁も美味しくいただきました。
デザートの葛餅とりんごの甘煮もちょうど良い甘さでほっこり。
かなりご無沙汰の訪問でしたが、変わらぬ美味しさでした...

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goro58397Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1338件フォロワー1636人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/03訪問1回目

カウンター越しに伝わるお店の良さ

...雑魚の山椒煮もこちらで炊いているそうです。もう少し山椒が効いた感じが個人的には好きですが、雑魚の炊き方がとてもふくよかです。
お味噌汁、お豆腐と鳴門の新若芽。新若芽が肉厚で風味がとても良くて美味しいです。
表面に少し脂が浮いているので御主人に聞いた所...

17

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aochan/aochan 口コミ890件フォロワー136人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.3

2018/09訪問1回目

味もコスパも最高のランチ　かまど炊きご飯が美味い！

...
　　　薩摩芋　鮎醤油焼き　舞茸竜田揚げ　鱧唐揚　湯葉味噌焼き　鴨ロース
食事：釜戸炊き御飯　三次産コシヒカリ　香の物（胡瓜　ちりめん山椒　山芋）　味噌汁
水菓子：葛餅　黒蜜　きな粉　　赤ワインのぜりーせみたいな（名前を失念）

帰りの際は　ご主人が店先まで見送ってくださいました...

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le-cerisier 口コミ954件フォロワー251人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2017/10訪問1回目

心癒される秋の昼席

...寄せ
温かいだし巻きが嬉しい

●造里　二種盛　
瀬戸内の鯛　鹿児島のコシナガマグロ
一番印象に残った一皿

●釜戸炊き御飯　
御飯　味噌汁　香の物
品の良いお味噌汁でした　The職人仕事
　
●水菓子　
無花果ワイン煮　豆腐羮　スダチ添え　ほうじ茶

型は京都風　味は広島風　ちょこっと現代的アレンジ...

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ふ～みんちゃん口コミ222件フォロワー148人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/01訪問2回目

久々の「つるま」★旬を楽しめる和食のランチ

...山芋とアイスプラントが添えられています。

ご飯

釜で炊いたご飯、味噌汁、お漬物

水菓子

餅入り南瓜汁粉、苺のミルクソースかけ

この器、やっぱり癒されます

どのお料理も上品なお味で...

5

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69

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/fu_minchan/archives/50456211.html

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ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1863件フォロワー1153人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク3.5

2016/08訪問1回目

優等生な懐石ランチ！

...ジャガイモとか玉子焼きや枝豆、スズキの焼きモノは敢えて無くても良い。
ポイントがボケてしまう感じですね。残念！

食事
○釜戸炊き御飯、お味噌汁、香物
敢えて白御飯で勝負だと思いますが、もう少しヒネリが有っても良かったかな。

水菓子　
○デラウェアの果肉入りゼリー...

0

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呉おとお口コミ660件フォロワー129人

3.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク2.8

2015/09訪問1回目

接待にはピッタリかと

...清まし汁し立て
造里　旬の盛り合わせ
焚合　焼き穴子　冬瓜　茄子　ショウガ
焼物　炭焼きイチボ炙り
酢物　鮎南蛮漬け
食事　かまど炊きご飯　味噌汁　香の物付き

と、全てそろっています。
が、男性からすると、量が足りません。
味は、チョット塩が強く感じました
（ただし...

0

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cdmaryu 口コミ1141件フォロワー1044人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

気軽に入れる和食屋さん

...種盛り
ナスといちぼをだしで
マナガツオの焼き物
ハモとナスを梅ソースで
土鍋で炊いたご飯、味噌汁、香の物
デザート（追加600円）
という内容です。

料理はけっこういけますねぇ。特筆すべき料理はないんですけど...

4

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まだむちえちゃん、口コミ12件フォロワー3人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2013/01訪問1回目

広島の気軽に使える和食店

...籐のお弁当箱にきれいに入ったおかず

太刀魚の唐揚げ　なまこの柔らか煮　出汁巻き卵　などなど

ご飯が炊きあがった処に　お造り　味噌汁　香の物　

ご飯がおいしいと評判　どーだろう...

0

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ラブクリス口コミ68件フォロワー23人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

おいしい日本料理

...

12種類の　野菜の含め煮や　焼き物　煮物などが　詰められた　篭盛り。

お造りは　鰹と鰆。　竈で炊いた　たきたてご飯と　香の物　お味噌汁。　デザート　玉子プリンとイチジクの赤ワイン煮。

これで　￥２７００　食後にコーヒーをつけると　プラス￥２１０...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本料理つるま
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	082-246-3117
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区大手町2-11-25 SIENAビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電停袋町駅袋町駅から121m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:30 日定休日 ■ 営業時間 ※ご要望に応じて営業時間を延長致します。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	25席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無１００円パーキング多数有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可
お子様連れ	お子様メニューあり
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	伝統の日本料理を守りながら新しい料理にも挑戦。料理長の腕が輝る本格日本料理旬のメニュー構成で、四季の趣を織り込んだ風雅な味とこだわりの器、そして心を込めたおもてなしが自慢のお店【つるま】。料理長が自ら作った「かまど」で炊くご飯は、心温まる優しく繊細な味わい。鮮度抜群の炭火で焼く魚はまさに絶品！　店内はモダンとスタイリッシュの新感覚な和の空間で、どこか懐かしさが溢れ、心を和ませてくれます。癒しの空間で季節の旬な食材を存分にご堪能下さい。 ...
初投稿者	endlesslift（113）
最近の編集者	info620952（28） ... 店舗情報（'20/03/06 13:04） nonchi★（5） ... 店舗情報（'15/02/13 19:50）編集履歴を詳しく見る