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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タリアテッレ ブロッコリーとバジルのクレマ ■仔羊肩ロースのアッロスト ゴボウのコンフィ ■ドルチェ 島根雲南...■トト トレード セナトレ マルコ です(o^^o) ■子羊肩ロースのスパイス風味ロースト 熟成じゃがいもとニンニク...メッゼリングイネ ☆ピアット ディ カルネ(肉) ・子羊肩ロース肉のスパイス風味ロースト 熟成じゃがいもとニンニク...
完全予約制の大人の隠れ家。こだわりのペアリングで堪能する、イタリアの文化を感じるコース料理
1522人
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初回ネット予約で1,000pt
...これはウマい! スタンダードコースを頼んだのですが、 こんな感じで、前菜が3品程度出まして、 イタリア産のシチリア豚ロースのインボルティーニ...
...■(21)炭火焼き薄切り榊山牛ロース(未経産雌牛、広島県熊野産、32ヶ月以上の長期生体熟成) (22)炭火焼き薄切り榊山牛ロース(未経産雌牛、広島県熊野産、32ヶ月以上の長期生体熟成)の刻み ■(21)炭火焼き薄切り榊山牛ロース(未経産雌牛...
...) ・ヒレかロース ・ガーリックライスかライスと赤だし ・デザート ・ドリンク ヒレ(80g)とロース(80g)を1つずつ注文して半分ずつ分けることにしました。...目の前で焼いてくれて、食べながら 楽しめます。肉もヒレとロースを選べますが 私はロース派なので...
...コリコリ地鶏 750円 ※塩・おろしポン酢 サイコロステーキ 800円 牛ヒレステーキ(140g)2,000円 特上牛ロースステーキ(220g)3,500円 コウネ 850円 広島名物! 牛タン 900円 白肉 850円 鶏もも 700円 鶏せせり 750円 ※梅しそ、柚子こしょう 豚トロ 700円 豚ロース 1,200円 広島県産霜降り豚ロース ホルモン 950円 人気のぷりぷりホルモン 鶏なんこつ 700円...
...醤油ベースの甘めのタレがお肉と合ってて美味しいですね! 特にロースは柔らかくていいですね!!...肉の旨味をしっかりと味わえた。 味噌汁・漬物付き。 豚ロース丼 税抜780円 今回、2回目の訪問 前回は、バラとロースのハーフ&ハーフ並880円をいただきました イメージでは...
...■上ロース ■コウネとホルモン ■リーズナブル☆ ■外観 ■上イチボ ■ランチ 冷麺 ■ランチのサラダ ■ランチのおにぎり ■ランチメニュー ■ロース ■ハラミ ■ロースがどーんと焼けました♪...
...その安さに心揺れましたけど、初心貫徹、和牛ロースステーキ(2,680円)をオーダーしました。 ステーキは写真の通り、なかなかのボリュームです。これだけの量を食べるのはずいぶん久しぶり。でも、今日は何だかイケそうです! 和牛のロースですから当然柔らかいし...■ランチメニュー ■ランチセット全景 ■黒毛和牛ロース 3600円...
...「豚肩ロースのグリルとピペラードポーチドエッグ」の肉、そして「合鴨ロースのロティとドフィノワ赤ワインとビーツのソース」のスペシャルメニューの肉+660円の3種類。初見ではメニュー名を見てもイメージが分からない中、豚肩ロースの肉をお願いする...
...国産ロース・ハラミ・ナムル...臭みはないです!よし合格!(何様?!) 続いてて、ロース、ハラミ、ホルモンが登場♪ 2人前ずつお願いしましたが、結構ボリューミーですよ。 ホルモンはお医者さんが食べちゃダメ!って言ってたので、他のメンバーに任せちゃいましょうね(^_^;) まず、ロースから...
...グル友はBランチ(ハンバーグ、白身魚のフライ、豚ロース肉のしょうが焼きと)、私はCランチ(カツカレー)。 暖かい早春の日射しの中、ビール飲みたいけど、この後仕事。 カツカレーが先かと思いきや、グル友のBランチ先着。少し食べさせていただく。 ハンバーグ。これはびっくらこいた!!旨い!!旨い!!実に旨い!!最近、ハンバーグの旨い店に当たらなかった。灯台もと暗し。小ぶりだから、もっと大きさが欲しい。 白身魚のフライ。魚がフワッとして柔らかい。冷凍じゃない?なかなか旨い。 豚ロース肉のしょうが焼き...
...■⑪炭火焼き榊山牛(広島県熊野産、32ヶ月生体熟成、雌)ロースのステーキ、焼き野菜(蓮根、馬鈴薯、南瓜、赤大根)添え...フォアグラのポワレ、無花果のコンポート ■【写真⑪】 榊山牛のロースのステーキ ■【写真⑫】 山羊のミルクアイス...アマランサス載せ、無花果のコンポートを敷いて ⑪炭火焼き榊山牛ロースのステーキ...
...■烏龍茶 ■ペプシコーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■CCレモン ■塊ステーキ アメリカ牛の最高級プライムの肩ロース使用、...
...見た目にも奇麗に盛り付けされてます。 ◎鹿児島県産和牛ロース キャビア 葱 パセリ ピーテンドリル 和牛ロース肉をしゃぶしゃぶし、じゃがいものペーストにパセリのソースですが...☆牛のタン元の煮込みに瀬戸内産黒鮑、黒毛和牛のロースに福岡の筍 タン元の柔らかさは何でしょうか! 煮込んでいますが味はしっかりとしています...
...■⑦炭火焼き木下牛(滋賀県近江産)の肩ロースの超レア・ステーキ...⑦炭火焼き木下牛(滋賀県近江産)の肩ロースの超レア・ステーキ...★木下牛のロースト 近江牛の血統の滋賀県の木下牧場の経産牛の肩ロースを薪焼きにします...
...賀茂金秀、竹鶴、美和桜、亀齢、瑞冠など広島の地酒を中心に!! ■広島産 もみじ豚ロース ■穴子の白焼き 雪塩と山葵 肉厚の地穴子を炭火でふっくらと焼いてます。 ■国産黒毛和牛ロース(150g) ■鯛と干しエビのにゅう麺 干し海老の香りが食欲をそそります!!...ほとんど感じることができませんでした。 唯一思い当たった和牛ロースも一人3切れで 味わうというところまで行き着くことなく終了です...
...■デザート ■蓮根せんべい ■旬のサンマのお造り ■玉葱のオーブン焼 ■白黒豚ロースの炙り焼 ■残ったサンマの頭と尾で一工夫 ■酢牡蠣 ■看板 ■お豆のやっこ...脂の非常に良く乗ったサンマのお造り、ふっくらとして美味しい玉葱のオーブン焼、白黒豚ロースの炙り焼...
...同時に持ってきて頂いた具材は大きな佐賀牛のロースが3枚、野菜や豆腐、二口程度の量のうどんです。...今月もランチミーティングを兼ねて伺いました。 彩御膳に牛ロース煮を追加したランチコースです。...お刺身盛り合わせ、サラダ、牛ロースステーキ...
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