口コミ一覧 : 馳走 啐啄一十

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

口コミ検索

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 528

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問4回目

目的地は広島♪美味しい熟成昆布と熟成魚

馳走啐啄一十さんはお正月以来です
美味しいお出汁の店です
広島の軟水が昆布の出汁を良く出すのだそうです
それはそれは美味しくて♡
いつもワクワク

以前は羅臼と真昆布と利尻昆布を使い分けた...

もっと見る
  • 238452781 -

  • 230045206 - 外観

  • 238452784 -

写真をもっと見る

  • {"count_target":".js-result-Review-179672536 .js-count","target":".js-like-button-Review-179672536","content_type":"Review","content_id":179672536,"voted_flag":null,"count":50,"user_status":"","blocked":false}

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問21回目

私の中の”圧倒的1位”はこちらだと改めて実感!

広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2024 silver受賞店、日本料理WEST百名店2023選出店です。
私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です!
...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  - 【写真⑯】白甘鯛(愛媛県八幡浜市)、生唐墨と削り唐墨、雲丹醤油
  • 馳走 啐啄一十  - 【写真②】蕎麦がき(入野谷在来、長野県)と伊勢海老(愛媛県)
  • 馳走 啐啄一十  - 【写真⑥】松茸(広島県庄原市)とクエ(山口県長門市仙崎)、蔵囲利尻昆布(奥井海生堂)出汁のお椀

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/10訪問1回目

驚きの広島

2日目は楽しみにしていた馳走啐啄一十さんへ。TV等でも有名な平野寿将大将のお店になります。
一品目のもずくと鮑から出汁の美味しさに驚きます。2品目の伊勢海老と蕎麦がきも素晴らしい。
料理によってお...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問10回目

『馳走啐啄一十』さんで会食❤
広島が誇る私の大大大好きな日本料理店です✨✨

食べログ 4.51
食べログアワード2024SILVER
ミシュラン1つ星

先ずは、岩もずくとサザエから...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/09訪問1回目

洗練された日本料理

広島駅からタクシーで15分程度、混んでいると20分程度かかります。広島はタクシーが少ないのでって仰られていたので注意したほうがいいかもしれません。
御料理は全体を通してかなりいい食材をうまく調理され...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/09訪問1回目

最高の瞬間

啐啄とは禅の言葉で雛鳥が卵の中からつつく啐と親鳥が卵の外からつつく啄が一致する様から最高の好機、タイミングのことを示すそうです
その瞬間を常に出せるようにとこの名前になったとのこと。

食材はも...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

広島に行く時行かないと損するお店

広島県初上陸のこちら!
行く前に平野大将が食材やお水にこだわっていることは、かねがね伺っていました!
まずは結論!
素晴らしいお店です!!!
大将の料理に対する変態のような愛(いい意味で笑)を...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

極上の食材を全国から集める広島の出汁の魔術師

広島の和食料理といえばこちらのお店は外せません。
食べログからでも予約が取れ、そこも高ポイント。
お店に着くと、ややいかつめの大将。
それは見た目だけで親切、丁寧、サービス精神旺盛な方でした笑
...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

日本食の最高到達地点
出汁を中心とする品すべてが超ハイクオリティ
3種類の出汁を使い分けた品が中心のコース料理は、1品食べ終わった後の待ち時間も余韻な浸れるくらいの美味しさ
コース終盤に出てきた...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2024/09訪問1回目

広島の名水を使い出汁の凄みとご馳走を!

【Checkポイント】
■広島の名水と出汁に拘る日本料理
■コースの所要時間: 2時間30分

出汁の凄みと素材の素晴らしさを存分に楽しめる広島No.1の日本料理 馳走啐啄一十 。

中電...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

広島メシ① 2024年9月7日(土)18時00分〜
食べログ 3.51 広島県総合1位
2024 SILVER
2023 百名店
2018 ミシュラン ☆

昨日の夕飯はこちら!初訪。
...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/09訪問1回目

ここに行くために広島にくるべきお店

初訪問。
広島県随一のお店は、素材の美味しさを存分にと味わえる素敵なお店で、まさにご馳走という言葉にピッタリなお店。
どの料理も味付けはシンプルで、出汁のみで調理されたものもありましたが、口の中に...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

初訪問店
.
広島駅からタクシーで約8分
「馳走 啐啄一十」でディナー
.
<今日のメニュー>
茄子(広島) 蕎麦がき 
鰹削節 出汁(天然羅臼昆布 黒走一等)
.
蓮根(茨城県)車...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

流石の広島No.1

ミシュラン一つ星
食べログ2024年SILVER AWRAD
食べログ2023年日本料理WEST百名店

2024年8月時点で食べログ4.51、
広島県においてNo.1の評価を獲得する『馳走...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問18回目

一期一会の素材力。美味いです。

定期訪問です。
相変わらずの素材力、大満足のラインナップです。
行くたびに驚きのある食材をいただくことができますね。


今回も出汁の余韻がとても印象的でした。
心地よい空間で、美味しい料...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問2回目

定期的に行かせていただいており、数ヶ月前に値上げをされましたが、値上げをしても行きたくなるお店です。
とにかくどれも出汁が繊細で美味しく、こだわりを感じます。
日本酒のチョイスもとても良く、お食事...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問2回目

天才が全力で創る驚きの料理の数々!!!

7月下旬の広島出張、翌朝早くから仕事のため
前泊で広島入り。

夜の予約は2回目の訪問の「馳走 啐啄一十」
前回訪問は3年前の8月のコロナ禍。

先ずはビールで喉を潤し、料理がスタート!
...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  - 愛媛今治の炙りタイラギ、愛媛赤雲丹
  • 馳走 啐啄一十  - 広島産揚げ茄子、地栄螺

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2024/07訪問3回目

数ヶ月ぶりに訪問です。
色々な季節に伺おうと思っていますが、毎回、その食材の多彩さとクオリティ、水や出汁を活かした技、日本酒とのペアリングに驚かされます。

入店すると直ぐに出汁のいい香りがする...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問2回目

美味しいお出汁が頂けるお店。料理に合わせた出汁使いや硬度を念頭に水を変えての出汁等こだわりがいっぱい。白甘鯛は身、皮、鱗別々に調理されてて絶品!新牛蒡と黒薩摩の御飯も抜群の美味しさでした。沼本ビーフ美...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク5.0
2024/07訪問1回目

出汁を味わう日本料理@広島

1カ月ほど前に予約して初訪問。
素晴らしかったです。
日本酒も。とにかく美味しい。
広島の蔵元さんのお酒を何杯か。
フレッシュな感じがして、
生!な感じがビンビンしますね。

生酒って言...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問9回目

『馳走啐啄一十』さん定期訪問❤

食べログ 4.50
食べログアワード2024Silver

今回は新潟のフォロワーさん、
@hanahana19800913
とご一緒いたしました
...

もっと見る
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
馳走 啐啄一十 (ちそう そったくいと)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-2533

予約可否

完全予約制

開始時間に大幅に遅れますとコースのお料理変更の可能性があります。
※キャンセル
 ・当日キャンセルが100%
 ・前日前々日が50%
コース代金よりいただきますのでご注意ください。

※一度に四席以上のお席のご予約の場合、ご予約変更は翌日まで。
以降は上記のキャンセル料金が発生します。

住所

広島県広島市中区富士見町5-1 随木ビル 1F

このお店は「広島市中区流川町5-14」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

広電宇品線 中電前駅より徒歩8分
広電宇品線 袋町駅より徒歩10分

中電前駅から517m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    完全予約制
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8810720395423

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)、複数言語対応スタッフ在籍(英語)

ドレスコード

ご脱帽をお願いいたします。

公式アカウント
電話番号

082-249-0957

備考

●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。

初投稿者

ふひと@広島ふひと@広島(1306)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

関連リンク

こだわり・目的からお店を探す

条件の似たお店を探す (広島市)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

広島県の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:00
    [火]
     17:00 - 23:00
    [水]
     17:00 - 23:00
    [木]
     17:00 - 23:00
    [金]
     17:00 - 23:00
    [土]
     17:00 - 23:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    完全予約制

  • アクセス方法を教えてください

    広電宇品線 中電前駅より徒歩8分
    広電宇品線 袋町駅より徒歩10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    【Checkポイント】
    ■広島の名水と出汁に拘る日本料理
    ■コースの所要時間: 2時間30分

    出汁の凄みと素材の素晴らしさを存分に楽しめる広島No.1の日本料理 馳走啐啄一十 。

    中電前駅より徒歩8分の流川から更に落ち着いたエリアにある店舗。

    外観はシックな門から石畳のアプローチを抜けて店内へ。

    内観はL字カウンター9席の落ち着いた和の空間が広がる。

    平野寿将大将...